Choux De Bruxelles Au Micro Ondes — Mulan Dessin Couleur

Comment cuire des choux de Bruxelles à la vapeur dans un panier à vapeur La méthode classique de cuisson à la vapeur utilise un panier à vapeur ou un insert. Porter environ un pouce d'eau à ébullition dans le fond d'une casserole dans laquelle s'insère votre panier à vapeur ou insé les choux de Bruxelles taillés et nettoyés dans le panier à vapeur, déposez sur l'eau bouillante, couvrez et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la bouchée, environ 5 minutes. Comment cuire à la vapeur des choux de Bruxelles au micro-ondes Cuire à la vapeur des choux de Bruxelles au micro-ondes est certainement rapide et pratique. Il faut noter, cependant, qu'il est plus difficile d'obtenir un légume cuit à la vapeur à un degré de cuisson précis et uniforme dans un micro-ondes. Mettez les choux de Bruxelles nettoyés et parés dans un grand bol avec une petite cuillère à soupe d'eau au fond, couvrez les choux de Bruxelles avec un couvercle ou une assiette allant au micro-ondes (évitez le film plastique au micro-ondes) et faites cuire à puissance élevée pendant 1 minute Testez la cuisson et répétez à intervalles de 30 secondes jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient cuits à la vapeur à votre goût.

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Remarque: les choux de Bruxelles cuits à la vapeur au micro-ondes peuvent nécessiter un peu de drainage ou de séchage en fonction de la quantité de liquide utilisée et de la puissance de votre micro-ondes. Comment servir les choux de Bruxelles cuits à la vapeur Peu importe comment vous les faites cuire à la vapeur, les choux de Bruxelles cuits à la vapeur sont peut-être plus délicieux avec un peu de beurre fondu sur eux et un peu de sel (et du poivre noir fraîchement moulu, si vous voulez). Cela dit, il y a beaucoup d'autres options, y compris un simple spritz de jus de citron ou en les jetant avec un peu d'huile de sésame grillée ou d'huile de chili. L'utilisation de beurre composé sur les choux de Bruxelles cuits à la vapeur est une autre option savoureuse.

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Idées de sauces pour servir avec les choux de bruxelles rôtis Maintenant que vous avez fait rôtir vos choux, il faut les servir aussitôt pendant qu'ils sont chauds et croustillants. Vous pouvez les déguster nature ou accompagnés de sauce (à préparer pendant que vous les faites rôtir). Arrosez les choux avec la sauce au moment de servir. Vous pouvez utiliser votre sauce préférée pour salade ou légumes grillés. Quelques suggestions Une vinaigrette à la moutarde et persil (ou autres herbes au goût): huile, jus de citron ou vinaigre, moutarde, persil, sel et poivre. Une crème aux herbes: mélangez un peu de crème épaisse + herbes fraîches ciselées (ciboulette, persil …) + jus de citron + sel et poivre au goût. Vinaigre balsamique + un peu de miel ou du sirop d'érable. Sans huile. J'aime beaucoup! Une autre idée: j'aime les accompagner avec des croûtons en plus de la sauce. Surtout des croûtons à l'ail et parmesan. C'est bon!! 🙂 Conservation Les restes se conservent au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.

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Blanchir des lots de 3/4 de livre de haricots de Lima dans une casserole couverte de 3 pintes avec 1 tasse d'eau pendant quatre à cinq minutes. Blanchir 2 à 2 1/2 tasses de choux de Bruxelles dans une casserole couverte de 2 pintes avec 1 tasse d'eau pendant quatre à cinq minutes. Après avoir séché les légumes avec des torchons propres, emballez de petites quantités dans des boîtes, des sachets ou des sacs de congélation, en laissant 1/2 pouce d'espace d'air au sommet. Précongelez de grandes quantités en les étalant sur une plaque à biscuits, puis en transférant les légumes surgelés dans des boîtes, des sachets et des sacs de congélation. Fermez hermétiquement. Étiquetez les sacs avec des dates et des noms de légumes. Les légumes blanchis surgelés se conservent environ 9 à 12 mois.

pour ne pas séparer les feuilles). Coupez-les en deux, pour une cuisson plus rapide. Etape 2: Sur feu moyen, faites fondre un peu de beurre dans une poêle. Quand ils sont dorés (5 minutes), Ajoutez l'échalote et l'ail. Salez et poivrez. Etape 3: Versez le bouillon préalablement mélangé avec la moutarde. Baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes, ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient cuits à votre goût: "al dente" ou bien cuits et fondants. Eventuellement, parsemez avec des herbes fraîches ciselées au moment de servir. Bon appétit! LA CREME LIQUIDE: Crème fleurette en France, Heavy Whipping Cream aux US, crème à 35% de matières grasses au Canada. Reader Interactions

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