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C'est le 3-4 de la formule. Enfin, pour éviter l'accoutumance, tant physique que psychologique, il est recommandé de s'abstenir totalement de consommer de l'alcool au moins un jour par semaine. C'est ça, le 0. »
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Degré d'alcool: 5% Température de service recommandée: 5°- 6°C S'associe parfaitement avec: poissons blancs, desserts sucrés, fromage de chèvre, fruits rouges, jambon cru et melon. LEFFE RITUEL 9° Leffe Rituel 9 ° est produite avec du houblon supplémentaire qui lui confère un arrière-goût long et intense: pour cette raison, sa dégustation est un véritable rituel. Arôme: Des arômes doux et fruités avec des odeurs de pêches et d'agrumes qui s'entrecroisent avec des notes de levure et de houblon Saveur: Les arômes puissants développent en bouche un goût épicé et distinct. Les arômes épicés, fruités et amers sont parfaitement équilibrés. Bières Blondes | Vin, Champagne, Spiritieux & Cadeaux | La Grande Épicerie. Degré d'alcool: 9% S'associe parfaitement avec: steak frites, carbonnades flamandes, pâté de campagne sur toast, plats fumés, plats froids, plateau de fromages et tapas. LEFFE TRIPLE Leffe Triple est une bière d'abbaye blonde authentique et pleine de caractère qui connaît une fermentation secondaire en bouteille grâce à la présence de levures. Son goût est robuste et raffiné.
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Cela maximise la fermentabilité, garantissant une bière légèrement plus sèche et plus légère. Houblon Le choix du houblon est très ouvert dans ce style. Si tu souhaites une blonde américaine, choisisse des variétés américaines, mais n'importe quel houblon peut convenir. N'oublie pas que la plupart des blondes sont assez bien équilibrées, avec un rapport IBU/densité initiale de l'ordre de 0, 3 à 0, 6 (calculé en multipliant la densité initiale par 1000 et en divisant les IBU par ce chiffre). En raison de cet équilibre et de la nécessité de rester à l'écart d'une amertume/goût plus prononcé, nous recommandons de s'en tenir à des variétés à faible alpha. Nous conseillons également de ne pas utiliser plus de deux variétés de houblon par recette, et parfois une seule est suffisante. Top 5 des meilleures bières légères pour l’été ! - Maurice Style. C'est à toi de décider quand et où tu ajoutes le houblon. Cela peut aller d'un simple ajout de houblon amer à 60 minutes et d'un ajout d'arôme à la fin, à plusieurs ajouts de houblon tout au long de l'ébullition.