Arep : Venez Inventer Avec Nous Le Futur Post-Carbone ! - L’interview D’alexandre Bouvresse / Pain D Épices Aux Noix Au

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Sunday, 18 August 2024
Quels atouts supplémentaires cela apporte-t-il à vos collaborateurs? Des possibilités de parcours et d'évolution exceptionnelles grâce à notre appartenance au groupe SNCF, à la diversité de nos projets, à notre pluridisciplinarité et à notre volonté de favoriser la mobilité. C'est ainsi qu'une de mes collègues, chargée du recrutement, a été en mesure de basculer dans l'assistance à la maîtrise d'ouvrage. Sachant que la taille variable de nos nombreux projets (plus de 500 projets actifs actuellement) facilite une responsabilisation rapide. Et le télétravail: outil formidable ou redoutable casse-tête? Paroles l'école est finie de sheila. Outil formidable, sans hésitation. Mais uniquement quand il est conçu au service et non aux dépens du collectif. C'est-à-dire pensé comme un temps de travail personnel intervenant en complément de périodes présentielles dédiées aux échanges et au travail collectif. C'est un vrai challenge, mais, bien relevé avec des espaces et des temps de travail adaptés, cela devient un vrai plus. Passer par la case AREP: un excellent choix pour un jeune dip'?

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Et danses d'ambiance de fin d'année, béni le temps est venu de se dire Celui de quitter ce pensionnat dans la prairie A la trée-ren, des nouvelles aventures nous attendent En marge de nos vies scolaires respectives, on a tous rendez-vous avec l'inconnu Sexe, drogues et hip-hop, au cinoche sans les rents-pa En mémoire de jadis, prêtons sermont sur l'honneur Que ce ne soit pas un adieu mais qu'un au revoir Non, ce n'est pas un adieu, juste un au revoir Seuls les redoublants se reverront à la trée-ren T'as vu?

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Filiale de la SNCF, AREP est la plus grande agence d'architecture française. Sa spécificité? Prendre en compte tous les défis de l'époque pour concevoir et réaliser des espaces urbains absolument vertueux et où il fait (et fera toujours) bon vivre. Un travail passionnant ouvrant sur de multiples parcours. Rencontre avec son DRH Alexandre Bouvresse (DESS RH Nanterre 95) qui accompagne cette aventure. La mission que s'est donnée AREP: « Inventer un futur post-carbone ». L'école est finie Paroles – LE KLUB DES 7 – GreatSong. Comment vous y prenez-vous et qui sont vos clients? Tous nos projets reposent sur une démarche spécifique, dénommée EMC2B. Derrière chaque lettre se tient une dimension de la conception de nos projets à laquelle nous sommes particulièrement attentifs: l'Energie, la Matière, le Carbone, le Climat et enfin la Biodiversité. Quant aux clients, si la SNCF demeure le plus important, nous travaillons de plus en plus avec les collectivités locales et parfois avec des bailleurs privés, notamment à l'international. Des exemples de chantiers innovants?

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J'tabat, l'ambiance n'est pas festive Ca parle de nos fesses, de nos vestiges Batard Tu veut le fond de ma pensé ou les sous de ma recette Me dépouiller, me voir rouiller comme des piecettes Cuivrées Combien t'espere miser pour regarder ma defaite On est parré pour la salle des fetes, relève des sales Défis C'est le bordel comme dans l'sac des filles Entend la foule te porter sur écoute jusqu'a Portland... j'tient ma tete comme un portrait On essaye de déclancher une avalnche des rimes pures Qui te fait murir comme une plantation de...
Depuis que j'ai commencé à partager mes recettes avec vous sur ce blog, je me suis rendue compte à quel point j'aimais parler de cuisine et apprendre des recettes des personnes de mon entourage. Chacun a sa spécialité, le ragoût du Rné, la tarte aux groseilles de Tante Anke, les ptits farcis de mamie Zabeth, les cannelés d'Anne-Lise, les bonnes salades de mamie Hélène… Tous ces plats ont largement fait leurs preuves en régalant de nombreux palais et je suis heureuse de pouvoir les partager à mon tour ici. Aujourd'hui, je vous présente un nouveau plat plein d'histoires, une gourmandise facile à réaliser et délicieuse pour vos goûters d'hiver: le pain d'épices aux noix de Johannes. Johannes et Dora sont un couple d'amis qui m'ont invitée à prendre un délicieux goûter dans leur belle maison au bord du lac Léman. En plus d'une bonne tarte aux myrtilles, ils avaient préparé ce pain d'épices qui a été dévoré en moins de deux. Je l'ai tellement aimé qu'après en avoir mangé trois parts, je leur ai demandé de m'envoyer la recette!

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Cette année, j'ai décidé de préparer du pain brioché aux épices, figues et noix pour accompagner mon foie gras. Les fêtes de fin d'année sont souvent synonymes de petits toasts divers et variés pour l'apéritif. Si d'habitude, j'aime bien réaliser des mauricettes pour mes toasts, j'ai voulu tester un nouveau pain. Pour cela, je me suis inspirée de deux recettes: celle du pain brioché de Cojocano et celle du pain de mie aux figues de Sotis. Voici donc ma version de pain brioché délicieusement parfumé aux épices, aux figues et aux noix réalisée au T hermomix. ▢ 350 g Farine T65 ▢ 150 g Farine de seigle T150 ▢ 1 Oeuf(s) ▢ Lait (oeuf + lait = 300ml de liquide) ▢ 1 sachet Levure de boulanger déshydraté ▢ 1 c. à soupe Miel ▢ 1, 5 c. à café Sel ▢ 1 c. à café Mélange d'épices pour pain d'épices ▢ 30 g Beurre ▢ 3 Figues sèches ▢ 30 g Noix en cerneaux Dans un verre doseur, casser l' oeuf et compléter avec du lait jusqu'à la graduation 300 ml. Verser dans le bol du Thermomix. Ajouter le miel et la levure.

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Tout en mélangeant, incorporer l'œuf battu. Une fois que la pâte est bien lisse et homogène, versez-la dans un moule à cake beurré et faites cuire au four pendant 40 minutes. Il ne vous reste plus qu'à le déguster à l'heure du goûter, en le tartinant de beurre pour les plus gourmands. Johannes me l'avait aussi fait déguster avec des fines tranches de mangue et du jambon cru, un vrai régal!

Je l'ai testée à mon tour hier, en y ajoutant ma touche personnelle de mamie Paulette. La voici pour vous… Ingrédients: 200 grammes de miel liquide 10 cl de lait 125 gr de farine de blé + 100 gr de farine complète ou 225 gr de farine semi-complète 1/2 sachet de levure ou 1/2 cuillère à café de bicarbonate de sodium 50 gr de poudre d'amandes 1 œuf battu 50 gr de beurre + 1 noisette pour le moule 50 gr de noix, noisettes, noix de pécan ou amandes 1 cuillère à café de cannelle Préparation: Préchauffer le four à 160°C. Mettre le miel, le beurre et le lait dans une casserole à feu moyen, mélanger puis laisser chauffer jusqu'à ébullition. Dans un saladier, commencez par mélanger la farine, la levure, les noix, la poudre d'amandes et la cannelle. J'y ai aussi ajouté un mélange d'épices de la pâtissière avec de la mélisse, de la reine des prés et du gingembre mais si vous n'en avez pas, la cannelle seule est très bien. Creuser un puits au milieu et y incorporer doucement le mélange miel, beurre et lait.