Nettoyer Une Cocotte En Fonte : Voici Comment Faire / Eric Berne Des Jeux Et Des Hommes Telecharger Chrome

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Saturday, 20 July 2024

Enfin, lorsque vous cuisinez avec votre cocotte en fonte, n'employez jamais d'ustensiles en métal. Préférez les accessoires en bois, en silicone ou en plastique. Et surtout, n'oubliez pas vos préparations sur le feu. A lire aussi: Nettoyer une casserole en inox: comment faire? Comment nettoyer une casserole brûlée?

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N'utilisez pas d'autres détergents abrasifs ni d'éponges grattoir pour nettoyer votre cocotte. L'idéal est de mettre un fond d'eau chaude dans la cocotte, de rajouter votre savon détergent et de laisser tremper quelques minutes avant d'y passer une éponge douce. Pour des résidus résistants, nous vous suggérons de laisser tremper votre cocotte avec du savon et de l'eau chaude jusqu'à ce que la nourriture se détache de la surface. Des taches brunes au fond de ma cocotte? Ceci est naturel et c'est la plupart du temps le résultat d'un processus de cuisson. La plupart de ces taches brunes peuvent être alors enlevées en frottant légèrement l'intérieur avec un nettoyant non abrasif. Comment nettoyer une cocotte en fonte émaillée brulée – happyknowledge.com. Vous pouvez aussi appliquer une fine couche d´huile végétale de temps en temps au pinceau sur l´émail noir mat, et enlever le surplus avant de ranger votre cocotte. Cela pourra luire donner le brillant de son état neuf. La surface en émail peut-elle s'écailler? L'émail peut s'écailler en cas de chocs mécaniques contre d´autres objets ou bien entendu en cas de chute au sol.

Il ne faut pas non plus négliger les chocs thermiques. Quand vous chauffez vos ustensiles en fonte il faut veiller à ce que la montée en température soit graduelle. Vous devez commencer par un feu faible et monter celui-ci progressivement. De la même manière en fin de cuisson, ne passez pas tout de suite votre cocotte sous l'eau froide. Un choc thermique de cet ampleur abîmera irrémédiablement votre fonte et votre émail. Il est donc nécessaire de laisser refroidir la cocotte fonte à température ambiante, hors du feu, pendant environ 15 minutes. Comment nettoyer une cocotte en fonte ? même brûlée ! 2022. Comment nettoyer sa cocotte lorsque celle-ci a attaché ou bien que des aliments ont brulés? Si le trempage dans de l'eau chaude avec un savon détergent ne donne rien vous pouvez utiliser les techniques ci-dessous qui sont toutes valables mais dont la réussite dépend essentiellement de la nature de la cristallisation et de la température atteinte. Utiliser du bicarbonate de soude Vous pouvez laisser tremper une grosse pincée de bicarbonate de soude avec de l'eau chaude durant une nuit.

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