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Les Artisans Fabricants Chocolatiers-Pâtissiers-Confiseurs sont là pour partager leur passion et sont toujours ravis de l'intérêt que le public porte à leurs créations. Quatre Maîtres Chocolatiers Aixois font le show Les Chocolatiers adorent travailler le cacao et le font savoir: 4 jeunes Maîtres Chocolatiers-Fabricants installés à Aix-les-Bains: Marie-Aurore Pilet, Axel Bachelot, Sébastien Fautrelle et Thomas Bizolon, se succèdent dès 13 h 45 pour exécuter en direct des recettes chocolatées: secrets et astuces pour une mousse au chocolat façon grand-mère, les barres chocolatées noix de pécan et céréales inratables, les Sommets d'Aix (spécialité), cinq macarons chocolat et autres recettes chocolat originales et faciles à confectionner à la maison. Dégustations offertes en fin de démonstrations. Après une petite semaine de diète, les passionnés pourront assumer leur addiction en se rendant sur le salon du Chocolat de la Roche-sur-Foron. Salon du Chocolat de la Roche-sur-Foron Sur place, ce sont deux artisans chocolatiers et deux artisans boulangers du cru qui leur distilleront les trucs et astuces acquis après des années de métier.
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Salon du chocolat à Aix les Bains - YouTube
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Aix-les-Bains: Salon du Chocolat et des Gourmandises - YouTube
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Partir à la découverte de saveurs chocolatées inédites 13 et 14 octobre 2012 le Salon du Chocolat à Aix-les-Bains Les 13 et 14 octobre le Salon du Chocolat d'Aix-les-Bains enchantera les yeux et le palais de tous les irréductibles du chocolat grâce (ou à cause! ) des créations originales des Artisans Chocolatiers locaux et d'autres venus de toute la France tel que Mickaël AZOUZ Champion du Monde de Pâtisserie. Ce rendez-vous régional désormais incontournable pour les chocophiles va permettre une fois encore de découvrir les produits tendances -ou plus traditionnels- de ce mets de choix, dégusté sur tous les stands: chocolat noir, au lait, ganache, au café, au spéculoos, au beurre salé, au citron vert, au gingembre, au pain d'épices, praliné, bio aux éclats d'amandes, parsemé de noisettes, fourré ganache/truffes ou nature mais aussi guimauves, mendiants, macarons, confitures, orangettes, pâtes de fruits... Si les Artisans, pendant toute la durée du Salon, transmettent leur passion et partagent leurs méthodes et leurs secrets avec le public, les consommateurs de cacao vont apprendre quels sont les vins qui se consomment avec le chocolat et découvrir les nouvelles saveurs des pâtes de fruits et nougats artisanaux mais aussi les guimauves, mendiants, macarons, confitures, orangettes...
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Première édition et un succès immédiat pour le premier salon du chocolat en Savoie, qui s'est déroulé, pour sa première édition, au Casino d'Aix les Bains. 4000 personnes ont pu découvrir les productions des artisans chocolatiers des la région, certains avaient tout de même fait le déplacement depuis le pays basque! La seconde édition est déjà programmée... Soyez le premier (la première) à commenter cet article Envoyer un commentaire sur l'article: Succs immdiat pour le1er Salon du Chocolat de savoie Aix les Bains Nom ou pseudo* E-mail (non publié, doit être valide) Votre commentaire* * champ obligatoire Les commentaires pour cet article sont fermés Voir aussi:
Le rendez-vous anti déprime à ne manquer sous aucun prétexte! Le salon du chocolat d'Aix-les-Bains vous promet une rentrée gourmande et réconfortante Une opportunité unique de se faire plaisir ou de faire plaisir en rencontrant les Maître Chocolatiers de la région mais aussi venus d'autres régions pour faire découvrir leurs spécialités à un public gourmand et gourmet. La relation chocolatière forte qui existe entre les habitants des Pays de Savoie reconnus comme amateurs de chocolat de qualité et les professionnels du cacao est prouvée pendant la tenue du Salon du Chocolat d'Aix-les-Bains: toujours plus de gourmands année après année, toujours plus de plaisir à découvrir ou redécouvrir de multiples saveurs «traditions» ou les toutes nouvelles tendances par le biais de dégustations. Il est certain que le Salon du Chocolat d'Aix-les-Bains * continue à se consacrer pleinement aux artisans-fabricants qui travaillent cette matière bénie des dieux avec art et passion. Le Salon est à la fête pour cette 9 e édition!
Les 9 et 10 octobre, le Salon du chocolat et des Gourmandises est de retour au salon Lamartine du Casino Grand Cercle d'Aix-les-Bains. Cette année, il sera parrainé par Serges Ngassa de la chocolaterie "Cocoa Valley", à Annecy. Producteur écoresponsable de fèves de cacao au Cameroun, il travaille le chocolat « de la plantation à la tablette ». Ce rendez-vous, unique dans les Pays de Savoie, met à l'honneur le savoir-faire des artisans chocolatiers. En plus des chocolats bios équitables, guimauves, pâtes de fruits, macarons, muffins ou cookies, champagnes et vins fins seront également proposés. Le salon sera ouvert le samedi 9 octobre de 10 à 20 heures et le dimanche 10 octobre de 10 à 19 heures. Pass sanitaire obligatoire. En raison des contraintes sanitaires, l'accès au Salon Lamartine est prévu par l'extérieur, à l'arrière du Casino (2 moyens d'y accéder: par la rue Haldimand ou l'avenue Charles-de-Gaulle). Entrée: 3 euros (gratuit pour les moins de 12 ans). Contact:
Rappel règlementaire La loi N°2020-105 du 10 février 2020 relative à la lutte contre l'Anti-Gaspillage et à l'Économie Circulaire (AGEC) prévoit la mise en place d'une filière de Responsabilité Elargie des Producteurs (REP) pour les producteurs d'huiles minérales ou synthétiques, lubrifiantes ou industrielles, à compter du 1 er janvier 2022. Cette filière sera pilotée par un Eco Organisme (EO) qui est une entité constituée exclusivement de représentants des producteurs (indépendante des collecteurs et des régénérateurs/recycleurs). Il est créé pour prendre en charge la fin de vie des produits mis sur le marché. Un EO qui se nomme Cyclevia a été créé par les producteurs (CSNIL, UFIP, Sociétés Non affiliées à un syndicat, mais toutes adhérentes au CPL) pour gérer cette REP. Ensemble, protégeons l'environnement Les huiles noires comprennent les huiles de moteurs et certaines huiles industrielles (huiles de trempe, de laminage, de tréfilage... Collecte des huiles noires ou usagées - Chimirec. ). Ces huiles sont fortement dégradées. Les huiles noires collectées par nos soins sont envoyées en centres d'élimination agréés pour être régénérées (transformées en huiles de base) ou valorisées (fort pouvoir calorifique, elles sont utilisées dans de bonnes conditions comme combustibles dans les cimenteries).
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Les pompes à vidange par aspiration permettent de récolter l'huile usagée de votre véhicule, mais que faire de cette huile ensuite? Le recyclage de l'huile de vidange est règlementé par la loi et doit être traité par des professionnels et organismes spécialisés dans leur destruction ou leur recyclage. Déchetteries Les déchèteries possèdent des conteneurs spécifiques dédiés à la récupération d'huile de vidange. Liste des déchetteries en France Garagistes Les professionnels de la réparation automobile proposent également de récupérer gratuitement les huiles usagées. Zones portuaires Pour les professionnels de la pêche et les plaisanciers qui effectuant la vidange de leur bateau, les ports sont normalement équipés de récupérateur d'huile usagée. Faites recycler votre huile. Collecte des huiles de vidange usagées : recyclage, récupération. Respectez la loi et l'environnement L'huile usagée ne doit pas être jetée à la poubelle ou évacuée dans les égouts. Si vous déversez votre huile de vidange dans les réseaux d'eaux usagées, elle risque de boucher les filtres dans des stations de traitement de l'eau.
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Comment recycler les huiles usagées de moteur? COLLECTE, RÉCUPÉRATION, RECYCLAGE DES HUILES DE VIDANGE Particulièrement polluante pour les sols et l'eau, « l'huile noire » fait partie des déchets dangereux. Après leur cycle d'utilisation par des moteurs de véhicules individuels ou industriels, les huiles de vidange usagées doivent donc être retraitées. En France, leur volume représente plus de 220 000 tonnes par an. Elles sont composées de métaux lourds, d'acides organiques ou encore d'hydrocarbures. Des éléments toxiques qui imposent un retraitement spécifique par des entreprises agréées. Le cycle de valorisation des huilles lubrifiantes Comment valoriser les huiles de vidange? Les huiles industrielles doivent obligatoirement être stockées dans des fûts étanches et correctement répertoriées. Ensuite, elles sont acheminées vers des centres de collecte pour être analysées. Huiles de vidange. Les particuliers qui effectuent eux-mêmes la vidange de leur voiture doivent placer les huiles usagées dans un bidon hermétique et le confier à leur déchetterie (si elle prend en charge les déchets toxiques), à certains centres automobiles ou bien à un centre de recyclage d'huile agréé.
Description Nécessaire lors du changement d'huile Cette machine est parfaitement adaptée aux vidanges – elle permet à la fois de lubrifier par aspiration et de couler par l'intérieur du moteur. Avec des pointes et des sondes d'aspiration supplémentaires, la vidange d'huile sera rapide et sans problème! Enlevez toute l'huile! Le changement d'huile ordinaire ne permet pas d'éliminer toute l'huile résiduelle dans le moteur – l'aspirateur permettra un nettoyage très approfondi de tous les tuyaux ou des tuyaux de l'unité d'entraînement. Vitesse de travail La puissance d'aspiration standard dans cet appareil est jusqu'à 6, 5 litres par minute! Recuperateur huile vidange d. Cela accélérera considérablement votre travail de vidange d'huile, même sur de gros moteurs. Travail facile Voyez à quel point il est simple d'utiliser cet appareil. Des roues confortables et une poignée pratique permettront de placer cet appareil n'importe où dans l'atelier. Étanchéité parfaite Vous n'avez plus besoin de conserver l'huile usée dans un seau ou un baril.