Nedjma, 2020 Du Raisin Et L'Ange - Whynat.Fr: Table Basse Pied De Vigne
Le Raisin et l'Ange se trouve au Mas de la Bégude dans la vallée de l'Ibie, située au Sud de l'Ardèche, non loin des fameuses gorges. Il faut parcourir les routes sinueuses de la vallée avant de rencontrer Antonin Azzoni dans son havre de paix. Antonin & Gilles Azzoni - Le Raisin et l'Ange - Vins Naturels d'Ardèche - VinsChezNous. Le domaine a été créé par son père, Gilles, mais Antonin a pris la décision d'avoir son activité de vinification et négoce de raisins, tout en accompagnant son père sur le domaine familial. Il a également une parcelle de Syrah qu'il cultive en parallèle. Les...
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Le Raisin & l'Ange 13, 00 € Gilles et Antonin Azzoni - société familiale de négoce et de vinification naturelle en sud Ardèche En savoir plus En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 1 point de fidélité. Votre panier totalisera 1 point pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0, 30 €. Description L'histoire d'un père et d'un fils, réunis autour d'une même philosophie: - Promouvoir l'agriculture biologique dans le sud Ardèche - Acheter aux producteurs locaux des raisins certifiés ou en cours de certification - Pratiquer une vinification naturelle, sans ajouts de produits œnologiques (levures, filtration, sulfites... Le raisin et l ange nedjma. ) 70% en pressurage direct et 30% en macération de grappes entières pendant 10 jours. Élevage en cuve inox. Caractéristiques: - Contenance: 75cl - Origine: Rhône Livraison Les produits vendus par sont susceptibles d'être expédiés en France mais aussi en Europe. Vous pouvez lors de votre commande choisir différents types d'envoi avec une livraison à domicile, sur votre lieu de travail ou en points relais.
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Description: Gilles et Antonin Azzoni travaille ses vignes de la vallée de l'Ibie en agriculture biologique, au nord de Vallon-Pont-d'Arc, et élabore des cuvées pleines de charme "accompagnées dans une expression du vivant": syrah, grenache, merlot, carignan, cabernet, etc... pour des rouges où se mêlent la fraîcheur du fruit et la profondeur du terroir; roussanne et viognier pour des blancs gras et aromatiques. Des cuvées nature à ne pas manquer... Le raisin et l ange nedjma episode 1. Résumé: Vins d'Ardèche
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NEDJMA 2021 Vin de France Couleur: Blanc Degrés alcool: 12. 5%VOL. Mis en bouteille en février 2022 "En 2021, Nedjma est beaucoup plus aérien, tout en délicatesse, à manipuler avec tendresse" ASSEMBLAGE: 40% Chardonnay, 20% Marsanne, 10% Roussanne, 10% Uni blanc, 10% Sauvignon Blanc, 10% Villard Blanc TERROIR/SELECTION PARCELLAIRE: Sol argilo calcaire pour le chardonnay, le roussanne, le marsanne, l'uni blanc et le sauvignon blanc. Le raisin et l ange nedjma kious. Sol gré pour les villard blanc Climat Méditerranéen - fort ensoleillement sur l'année TRAVAIL DE LA VIGNE: Sauvignon, villard et chardonnay conduit en Agriculture Biologique Roussanne, marsanne et uni blanc en 2eme année de conversion en l'agriculture biologique VENDANGE: Vendange 100% manuel RENDEMENT: De 35 à 80HL/HA VINIFICATION / ELEVAGE: 2/3 du chardonnay a été macéré 10 jours en grappes entières 1/3 du chardonnay a été macérés 10 jours en égrappés Marsanne, Roussanne, Uni blanc et Sauvignon en presse direct Vinification et élevage en cuve inox. Aucun ajout d'intrant TEMPERATURE DE SERVICE: 12°C TEMPERATURE DE CONSERVATION: En dessous de 20°C
Si réussite: sourire, humeur légère il y a, et plein de bonnes choses il y aura. La vinification de nos vins est faite sans sulfite ajoutée, sans contrôle de température et sans azote.
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Pendant la 1 ère année au moins, herbes, fleurs et autres plantes ne doivent pas concurrencer le pied. Arrosage Dans un vignoble, l'eau de pluie doit suffire aux pieds de vigne. En limitant l'apport d'eau, les racines sont encouragées à creuser profondément le sol à la recherche d'eau – jusqu'à trente mètres. Cela active le développement des arômes (mais pas la taille des baies), c'est pourquoi le procédé est différent pour le raisin de table. Au cours de la 1 ère année, il suffit d'arroser toutes les deux à trois semaines, mais en période sèche même plus souvent. Les plants situés en dessous d'un auvent ou d'une marquise, protégés de la pluie, doivent être particulièrement surveillés. Pieds de vignes | Plants | Boutures | Vignoble du vent maudit. Fertilisation Dans une terre de jardin normale, c'est-à-dire un humus sableux jusqu'à argileux, la vigne ne doit pas être fertilisée, une croissance trop rapide des sarments favorise les maladies fongiques. Taille d'été La pousse doit prendre, en fonction du cépage, une couleur brune-dorée, brun-rouge, ou brun-vert au cours de la lignification.
Envoie sous 10 jours ouvrés après réception du paiement. Remarque: il se peut que certains modes de paiement ne soient pas disponibles lors de la finalisation de l'achat en raison de l'évaluation des risques associés à l'acheteur. 95. 2% Évaluations positives 1, 6 milliers objets vendus Catégories populaires de cette Boutique