Poisson À La Crème — Boite En Cristal Ancienne Version

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Thursday, 22 August 2024

35 min Facile Poisson à la crème et au whisky 0 commentaire 1 paquet de filets de poissons surgelé de 330 g ou des filets frais de soles, limandes ou merlan 50 g de gruyère râpé 6 cl de crème fraîche 3 cl de whisky fines herbes 30 g de beurre sel, poivre 1. Préchauffez le four th. 6 (200°C) 2. Si vous ne trouvez pas de soles ou limandes, prenez des merlans qui sont très acceptables, et faites levez les filets. Sinon, prenez un paquet de filets surgelés tout prêts de 330 g. Gestes techniques Lever un filet de poisson 3. Pliez les filets en deux, fourrez-les de gruyère et de petits morceaux de beurre. Disposez-les dans un plat à four beurré. 4. Puis au moment de mettre au four, saupoudrez avec ce qui reste de gruyère et de beurre, salez raisonnablement et poivrez. Enfournez pendant 10 min environ. 5. Ressortez le plat du four, ajoutez le whisky et flambez. Nappez de crème fraîche et saupoudrez de fines herbes. 6. Remettez au four et laissez cuire encore 10 min, les filets sont prêts. Servez avec du riz et des pommes vapeur.

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Astuces et conseils pour Filets de poisson à la crème, poêlée forestière Le curcuma, épice indienne nettement plus abordable que le safran colorera la sauce en jaune d'or.

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16 min Facile Filets de poisson à la crème 1 commentaire Après avoir mangé de nombreux plats de viandes en sauce ou d'autres plats peu équilibrés, rien de tel qu'un bon petit plat de filets de poisson à la crème pour retrouver un peu d'équilibre dans son alimentation. Chez cuisine AZ, diététique et plats équilibrés riment aussi avec plaisir. Envie d'un petit plat à la fois sain et gourmand? Nous vous proposons une recette de filets de poissons à la crème. Une recette à base de filets de poisson blanc sera forcément très diététique! Choisissez des poissons comme le colin ou le lieu, deux poissons faibles en calories. Faites-vous plaisir! Avec cette recette, vous serez comme un poisson dans l'eau. Place à la recette! 2 filets de poisson blanc 1 gousse d'ail 1 oignon 1 échalote persil ou cerfeuil 1/2 verre de vin blanc sec 2 c. à soupe de créme fraîche épaisse sel, poivre 1. Hachez de l'ail, de l'oignon, de l'échalote et du persil. Gestes techniques Tailler un oignon 2. Placez vos poissons dans un plat à four et disposez l'ail, l'oignon, l'échalote et le persil dessus.

Cet article n'a pas encore été évalué. Une recette du restaurant Mille fleurs de l'hôtel Mocking Bird Hill, à Port Antonio. Temps de préparation: 10 minutes Portions: 4 portions Ingrédients 2 gousses d'ail hachées 6 oignons verts hachés 200 ml (3/4 tasse) de vin blanc 250 g (1 tasse) de crème 35% Quelques brins de thym 350 g environ de filets de poisson (vivaneau ou sébaste) le jus de 1 lime Sel et poivre 30 ml (2 c. à soupe) de beurre 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 2 oignons hachés Instructions Mettre les filets de poisson dans une assiette creuse et les arroser avec la moitié du jus de lime. Saler et poivrer. Les retourner, les arroser avec le reste du jus. Saler et poivrer. Chauffer le beurre et l'huile. Y faire dorer l'oignon, l'ail et les oignons verts. Cuire à feu doux, 5 minutes, en remuant souvent. Ajouter le vin et laisser mijoter 5 minutes. Ajouter la crème et le thym. Y déposer les filets et faire mijoter de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les retourner à mi-cuisson.

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Belle et ancienne boite en cristal de Baccarat, signée Baccarat Déposé, modèle Diamants Pierreries, doublé bleu et filets or, de forme ovale. L'ensemble est en très bon état, voir photos ci-dessus. Dimensions: hauteur 6, 2 cm. Longueur 12, 4 cm. Profondeur 8, 5 cm. Poids total 646 g. L'item « Boite en cristal de Baccarat Diamants Pierreries doublé bleu […] Boite à poudre ronde en cristal de BACCARAT décor émaillé Georges Chevalier. Signée Georges Chevalier, l'étiquette Baccarat est encore présente. Cette boite est assortie aux deux flacons qui sont en vente par ailleurs. Hauteur: environ 5 cm. Diamètre: environ 6. 5 cm. Je tiens à préciser pour « les ebayeurs grognons » que tous mes objets sont des […] RARE BOITE A SAVON OVALE EN CRISTAL DE BACCARAT DEGAGE A L'ACIDE. HAUTEUR 4 CM LONGUEUR 9. 5 CM. MODELE EGLANTIER OVERLAY JAUNE. EN TRES BON ETAT. D'AUTRES VERRERIES BACCARAT DAUM GALLE LALIQUE ST LOUIS VAL ST LAMBERT SONT A VOIR DANS MES VENTES… P ENSEZ A JETER UN PETIT COUP D'OEIL A MES AUTRES VERRERIES […] BOÎTE DECOR BAIES et FLEURS BACCARAT ou SAINT -LOUIS DEBUT XX ème, COUVERCLE ARGENT MASSIF.

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