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Égoutter et remettre dans la casserole. Au pied-mélangeur, réduire les patates en purée. Ajouter le lait, l'huile, le cheddar, la levure alimentaire, la moutarde, le curcuma et l'ail. Saler et poivrer. Poursuivre la cuisson environ 3 minutes. Entre-temps, dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les macaronis pendant 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égoutter. Ajouter les pâtes dans la casserole de purée et mélanger. Étendre la préparation dans un plat à gratin huilé et garnir de fromage. Faire gratiner le macaroni sous le gril du four pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré. INFO TDAH La patate douce est une alliée du cerveau en raison de sa teneur élevée en bêtacarotène, manganèse et vitamine B 6, lesquels sont impliqués dans la production des neurotransmetteurs. Recette tirée du livre Savoir Quoi Manger – TDAH, de Élisabeth Cerqueira, publié aux éditions Modus Vivendi.
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Comme les autres livres de la collection, la première partie est informative. Ensuite vient les menus de la semaine et enfin les recettes listées dans les menus. C'est un trois en un facile à utiliser. Il suffit ensuite d'adapter les recettes pour le reste de l'année en fonction des produits de saison. A savoir, l'hypertension est l'un des principaux facteurs de risque de maladies cardiovasculaires bien que, dans la plupart des cas, elle ne s'accompagne d'aucun symptôme. Livre de conseils et recettes de cuisine: Hypertension – 21 jours de menus Ce guide permet de mieux: • comprendre pourquoi l'hypertension est dangereuse pour la santé; • modifier votre hygiène de vie afin de réduire votre pression artérielle; • bénéficier de recommandations claires pour adopter dès aujourd'hui un régime alimentaire hypotenseur; • planifier et diversifier vos repas et collations grâce à des menus quotidiens spécialement conçus pour prévenir et traiter l'hypertension. Savoir quoi manger: Hypertension, 21 jours de menus d'Alexandra Leduc Auteur: Alexandra Leduc Nombre de pages: 168 Format: 26, 1 x 1, 7 x 18, 5 cm Éditeur: Modus Vivendi Langue: Français C'est un livre facile à lire et condensé pour donner l'essentiel des informations.
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À partir de 40 ans, la chute hormonale s'accentue et certaines femmes commencent à ressentir des symptômes associés à la ménopause: bouffées de chaleur, modification de la silhouette, fatigue, etc. Préparez votre corps à mieux vivre cette transition hormonale et réduisez non seulement les symptômes, mais aussi les risques de problèmes de santé liés à la ménopause grâce à une alimentation adaptée. Ce guide vous permettra de: • Comprendre la ménopause et les conséquences des bouleversements hormonaux sur votre organisme; • Soulager vos symptômes tout en réduisant les risques d'ostéoporose et de maladies cardiovasculaires; •Bénéficier de recommandations claires pour identifier facilement les bons et les mauvais ingrédients; •Planifier vos repas et prévoir vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre métabolisme.
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