Pâte À Truite Maison | Location F2 À Gérardmer
Faire bouillir à feu moyen environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit cuite et se détache facilement. Étape 2 Sortir les truites pour les laisser refroidir. Jeter le bouillon. Enlever les arêtes et déposer les morceaux de truites dans un bol. Réserver. Étape 3 Légumes: dans un chaudron, faire revenir la margarine, les légumes, les épices et le sirop d'érable ou le sucre environ 2 à 3 minutes à feu moyen. Étape 4 Retirer du feu et ajouter l'enveloppe de sauce blanche. Brasser le tout. Remettre sur le feu et ajouter le lait en continuant de brasser, jusqu'à ce que le tout soit homogène. Amener à ébullition et cuire à feu doux-moyen, en brassant régulièrement, environ 3 minutes. Étape 5 Ajouter les morceaux de truites et mélanger délicatement. Retirer du feu. Étape 6 Pâte: préparer 2 abaisses de tarte de 9 pouces et les déposer dans des assiettes à tarte. Pâté à la truite de Mommzy - Passion Recettes. Verser la préparation de truite en deux parties égales. Étape 7 Préparer 2 autres abaisses de tarte pour couvrir. Piler le contour avec une fourchette pour bien fermer.
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Pâté à la truite source: inconnue Temps de préparation total: 1 h 20, 6 portions Ingrédients 250 g (1/2 lb) de truite 500 ml (2 tasses) de court-bouillon 2 abaisses de pâte brisée 250 ml (1 tasse) de pommes de terre en petits dés 125 ml (1/2 tasse) d'oignons en petits dés sel et poivre au goût 125 ml (1/2 tasse) de crème à 15% 1 oeuf battu 1. Faire pocher la truite dans le court-bouillon. 2. Egoutter le poisson et enlever les arêtes. Défaire la chair et mettre de côté. 3. Foncer un moule de pâte brisée. Garnir la pâte alternativement d'une couche de pommes de terre, de truite et d'oignons. Saler et poivrer. Pâte à truite maison saint. Napper de crème. Recouvrir d'une abaisse et bien sceller les bords. 4. Faire une incision au centre et badigeonner d'oeuf battu. Cuire au four à 180 °C (350 °F) pendant 1 h. Délicieux... à refaire
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Verser lentement le reste de l'eau, en continuant de remuer. Le mélange est très raide et la pâte sera dense après que vous avez fini d'agitation. Faire cuire la pâte Remplir une grande casserole d'eau et porter à ébullition. Pendant que vous attendez, pinch off hunks marbre-taille de la pâte et rouler en boules. Lentement et prudemment, déposer les boules de pâte dans l'eau bouillante, quelques morceaux à la fois. Cuire pendant environ une minute et demie. Laisser refroidir la pâte appât À l'aide d'une écumoire, retirer les boules de pâte hors de l'eau et placez-les sur du papier absorbant jusqu'à ce que les surfaces extérieures sont secs. Pâte à truite maison au. Des substitutions et des ajouts Certains pêcheurs ont trouvé qu'une pincée de sel ou de sel d'oignon aidera à attirer les poissons. Un oeuf peut être substitué pour le fromage. Si vous doublez la recette, vous pouvez utiliser un seul oeuf et 2 c. à soupe de fromage. Vous pouvez remplacer la semoule de maïs ou finement moulu grains pour jusqu'à un quart de la farine.
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Pour les pêcheurs qui aiment la pêche à la truite, l'un des meilleurs appâts est fait avec la pâte cuite. Certains appâts de pêche les magasins de vente pâte appât, soit préparé ou séchés (qui peut être reconstituée), mais c'est facile et amusant à faire vous-même. Vous avez probablement même la plupart des éléments et ingrédients autour de la maison. Préparer le fromage Vous aurez besoin commencer avec 2 c. à soupe de fromage râpé ou fromage à tartiner. PATE A TRUITE < Pates Truites Powerbait Berkley peche à la truite - PECHE-Leurre de Peche-Poisson nageur-cuiller-LS-te - LES 3 CANNES - Les Trois Cannes. Mettez le fromage dans un bol de mélange et chaleur dans un four à micro-ondes en haut jusqu'à ce qu'il fonde. Ne pas surchauffer le fromage ou il ne sera pas mélanger bien avec le reste des ingrédients. Mélanger les ingrédients secs Avec 1/3 tasse de sucre en poudre dans un grand bol, mélanger 1/2 tasse de farine tout usage. Saupoudrez de 1 c. à thé de poudre d'ail. Mesurer une tasse d'eau. Mélanger les ingrédients secs et humides Mélanger et verser progressivement la moitié du mélange dans le bol, en remuant souvent. Incorporer le fromage fondu.
Peche - Les 3 Cannes - 14700 Falaise- Texte non reproductible sans demander l'avis de l'auteur
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