Faisan En Cocotte Au Porto, Huile 2 Temps Marine
INGRÉDIENTS: Un faisan entier. Un peu de beurre. 2 échalotes. 16 cl de porto rouge. 10 cl de fond de veau. 10 cl de crème liquide. 1 branche de romarin - 2 branches de thym. sel - poivre en grains. RECETTE: Lier le thym et le romarin avec de la ficelle de cuisine afin de confectionner un bouquet garni. FAISAN AU PORTO ET CHANTERELLES EN COCOTTE - Site de claude77repaspourtoussuite !. Ciseler finement les échalotes. Dans une cocotte en fonte, faire fondre un peu de beurre. Faire colorer le faisan (non découpé en morceaux) sur toutes ses faces. Débarrasser la viande; déposer le bouquet garni à l'intérieur du faisan. Sur feu moyen, faire blondir les échalotes. Flamber les échalotes avec la moitié du porto. Déposer le faisan sur le lit d'échalotes et le flamber avec l'autre moitié du porto. Ajouter le fond de veau. Saler - déposer le poivre en grains. Laisser cuire à couvert et à feu doux pendant +/- 40 minutes. En fin de cuisson, ajouter la crème liquide et laisser réduire jusqu'à consistance désirée. ASTUCES: Tous les liquides contenant de l'alcool peuvent flamber, y compris le vin.
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Quand c'est fait, retirez-les et mettez à leur place les échalotes finement hachées. Laissez-le cuire 2 minutes puis arrosez avec le porto. Laissez encore cuire 2 minutes, avant de remettre les morceaux de faisan dans la cocotte. Nappez avec la crème, ajoutez l'ail écrasé dans sa peau, le thym, le laurier, du sel et du poivre. Couvrez et faites cuire 40 minutes à four chaud. Servez après avoir enlevé le thym, le laurier et l'ail. Astuces: On peut ajouter une vingtaine de gros grains de raisins pelés. C'est joli et ça apporte une agréable note d'acidité au faisan; mettez-les dans la cocotte 5 minutes avant la fin de la cuisson. Faisan en cocotte au porto au. À la place du porto, vous pouvez mettre un verre de banyuls ou de rivesaltes. Boissons: Un bon bourgogne d'appellation communale ou un bordeaux pas trop dur: margaux ou saint-julien.
Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Jeu 5 Mai - 11:51 quand c'est ecrit repond aux normes API TC, TC-WII et TC-W3 C'est-tu bon??? Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Mar 17 Mai - 23:17 toutou a écrit: quand c'est ecrit repond aux normes API TC, TC-WII et TC-W3 C'est-tu bon??? Je pense que si l'huile, surpasse toute ces norme ca devrait etre bon. faudrais quelqu'un d'experience me confirme le tout, et lui confirme le tout. Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Jeu 16 Juin - 17:13 Bon sujet! Huile 2 temps marine model. Je vais attendre le prochain commentaire car moi aussi j'aimerais bien savoir quel huile mettre en passant pour l'essence elle, est-ce qu'il y a une meilleur qu'un autre Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Jeu 16 Juin - 21:39 Bombardier API-TC, (Minéral ou synthétique dépend de votre moteur) les autres vérifié avec vos fournisseurs! Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Ven 19 Aoû - 9:32 toutou a écrit: quand c'est ecrit repond aux normes API TC, TC-WII et TC-W3 C'est-tu bon???
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huile Hors-bord 2 T Tous moteurs 2 Temps à graissage séparé et par mélange de hors bord, moteurs à injection directe 2T EVINRUDE, JOHNSON, MARINER, MERCURY, SEAGULL, SELVA, SUZUKI, TOHATSU, Tous Jet à moteur 2 Temps: KAWASAKI JET SKI, YAMAHA... Particulièrement recommandé pour les essences sans plomb.
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Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Jeu 7 Avr - 0:51 LOL si il connait la ville!!!!!! Il y habite pfff Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Jeu 7 Avr - 9:39 Non je peux l'avoir moin cher que la Bombardier, environ 10 à 15$ de moin que la Bombardier, elle fait bien moin de fumée que les autres et la qualité est vraiment là! PS: AAAAH c'é ça que sa veut dire en dessous de votre nickname: région Lavaltrie J'le savais Renata. En passant a tu hate que je prenne des photos de toi!!! Je sais que tu adore ça. Lubrifiants de précision 2-Temps Huile Marine. | Mercury Marine. CHEEEZE:face: Invité Invité Sujet: Re: Quelle huile utilisez-vous (moteur 2 temps) Dim 10 Avr - 1:39 Paradise a écrit: Depuis un certain temps j'entend n'importe quoi sur l'huile et j'ai réaliser que l'huile bombardier c'est payer pour rien alors en 2005 je vais essayer la Shell Nautilus moins cher et meilleur selon beaucoup de monde. La Shell Nautilus que tu parle ces tu celle qui a au Canadian Tire? Car j'en ai vue de la Shell Nautilus, elle avait comme code: TC-W3 il en avait pour moteur 2T et 4T.
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