Pixan 15 Ans — Charte Graphique Michel Et Augustin
Pixan 15 ans nouveauté de cette année pour cette distillerie qui distribue ces produits en France depuis peu de temps. Actuellement la gamme se composé seulement de Pixan 8 ans. Ainsi cette expression vient compléter la gamme de la plus belle de manière. Pixan 15 ans à soigneusement fermenté à partir de mélasse concentrée de canne à sucre et vieilli patiemment pendant au minimum 15 ans dans des ex fûts de bourbon. Découvrir la gamme Pixan: Notes de dégustation Nez: En premier lieu sur les fruits secs notamment les amandes grillées, noix de coco et le tabac à pipe. Bouche: Tout d'abord onctueux, on retrouve les amandes grillées avec des notes fruitées compotés. Finale: Ronde, douce et suave. Fiche technique Embouteilleur OFFICIEL Age 15 ANS Origine MEXIQUE Contenance 70cl Packaging ETUI Degrés 40% Nom du produit PIXAN La jeune distillerie esprits ce situe à Monterrey au nord est du Mexique. Spécialise dans la production de rhum premium avec une marque en portefeuille Pixan. Le nom de cette marque s' inspire en outre de la culture mexicaine, Pixan est un mot de la culture Maya.
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Caractéristiques Catégorie: Rhum (Spiritueux) Producteur: Pixan Contenance: 70cl Vol. D'alcool: 40% Vieillissement: Vieux Pixan 15 Ans Coffret, un rhum des distilleries Pixan qui a une teneur en alcool de 40º. 4 sur 5 points est la note moyenne de Pixan 15 Ans Coffret qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co. Élaboration de Pixan 15 Ans Coffret Pixan 15 Ans Coffret DEGUSTATION: Vue: une belle robe acajou. Nez: légèrement épicé, avec une amertume de petites baies de poivre et de genièvre, des notes fruitées et veloutées, comme une confiture d'abricot sur un baba au rhum, un mélange de fruits rouges en coulis, ainsi qu'une mangue mûre à point. Un univers résolument fruité et sucré, confiserie, confiture d'abricot toujours bien présente, des arômes de fraise, de banane, de mûre, comme dans un dessert lacté aux fruits. Bouche: bouche ronde et sucrée, avec une attaque sur l'écorce d'orange. Des épices douces et un peu de matière, vanille, cannelle et un peu de muscade, caramel doux et grande douceur.
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Vient ensuite l'étape du vieillissement. Généralement effectué en ex-fûts de Bourbon, depuis peu Pixan prend le parti des finish, notamment en ex-fûts de vin rouge mexicain. Le leitmotiv du maître de chais: offrir aux amateurs de rhum l'esprit d'un spiritueux à la mexicaine.
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Diego Martinez: Maître distillateur des rhums Pixan Diego Martinez est venu compléter le duo des fondateurs de la distillerie Espiritus. C'est le plus jeune mais aussi le plus passionné de ce trio. Il est né au sud du Mexique dans une région agricole baignée par la culture maya, à Chiapas. Il se passionne depuis toujours pour les spiritueux. Il fait alors des études d'ingénieur chimiste. Son objectif: faire de Pixan la référence des rhums mexicains. L'élaboration des rhums Pixan La tequila est le spiritueux emblématique du Mexique. Elle a une grande influence dans l'élaboration de Pixan. Le rhum Pixan est élaboré à base de mélasse provenant d'un petit village: Saint Luis Potosi. Ce village est au cœur d'une région propice à la culture de la canne à sucre. La mélasse est ensuite acheminée à Monterrey, ville entourée de montagnes. La fermentation est assez longue: quatre jours. Les levures utilisées sont les mêmes que pour la production de tequila. Ensuite, commence la distillation. Diego Martinez effectue une double-distillation dans un alambic à colonne à six plateaux.
Management: C'est officiel: les «trublions du goût» partent à la conquête du marché américain? Augustin Paluel-Marmont: Un peu d'humilité: nous avons ouvert une petite filiale à Brooklyn, New York, en novembre 2014, dans un pays où on ne nous a pas attendus pour fabriquer des cookies! Nous sommes sur un marché prometteur où nous devons faire nos preuves. Nous sommes donc repartis en mode start-up. Les Américains sont très sensibles à l'entrepreneuriat, à l'innovation. Et, dans le secteur agroalimentaire, ils apprécient les produits de qualité et le savoir-faire pâtissier français, la «French Touch». C'est précisément ce que nous apportons dans nos bagages! Management: Comment s'est déroulée l'implantation de la «Banana Farm» à Brooklyn? A. P. -M: Antoine Vauchel, 30 ans et huit ans d'ancienneté à la «Bananeraie» (nom de leur siège parisien), a traversé l'Atlantique avec son épouse, une valise, et rien d'autre. Nos Incroyables Portes Ouvertes - Michel et Augustin. Il a trouvé un local, adapté les produits importés à la réglementation en vigueur, développé la chaîne d'approvisionnement, toqué à la porte de distributeurs locaux… Il a commencé à recruter l'équipe en janvier 2015, et je suis arrivé en septembre, pour deux ans.
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Après quelques années de séparation, carrière oblige, le duo se reforme pour concocter leur premier projet commun: le Guide des meilleures Boulangeries de Paris. A la manière d'un Steve Jobs débutant dans son garage, les premières recettes de la marque naissent dans la cuisine de nos 2 créateurs. Le petit sablé rond (et bon) voit ainsi le jour en ce mois de septembre 2004. Michel et Augustin : Les trublions du goût (Site Officiel). L'histoire raconte ensuite que Michel & Augustin sont partis au volant de leur Kangoo pour démarcher tous les épiciers et commerces de proximité de la capitale française. La marque est aujourd'hui solidement ancrée chez tous les grands distributeurs de l'Hexagone mais aussi du monde entier (Russie, Chine, USA, Europe de l'Est…). Ses Bananeraies, sièges de la marque, sont implantées à Lyon, Paris et une 3ème antenne ouvrira ses portes à New-York prochainement! Une communication colorée pour une image de marque décalée Le maître-mot de la stratégie de communication de la marque est l'utilisation d'un ton décalé sur l'ensemble de ses canaux de communication.