Que Faire Avec Des Courgettes Congelees | Divazur - Plage De La Pinède Juan-Les-Pins - Côte D'Azur
Comment congeler des courgettes? Elles se congèlent aussi bien crues que cuites. Néanmoins, si vous en avez des fraiches que vous souhaitez congeler, je vous conseille plutôt de les laisser crues. Après les avoir lavé et correctement essuyé, taillez-les en tronçons, puis déposez-les dans un sac congélation. S'il vous reste un plat contenant de la courgette, placez-le dans un contenant hermétique et zou au congélateur! Est-ce-que la peau de courgette se mange? Oui bien sûr, mais attention, pour ce faire choisissez-les de préférence bio ou non traitée. L'idéal étant de les consommer avec la peau, et ce, pour plusieurs raisons: elles se tiendront mieux en cuisson et conserveront aussi toutes les bonnes vitamines! Summary Article Name Que faire avec des courgettes? Description La courgette fait partie de la famille des courges (que l'on adore cuisine en automne) mais contrairement à ses cousines, elle se déguste en été! Si on l'adore tous, on se pose parfois la question mais "que faire avec des courgettes? "
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La soupe de courgette? Une fois votre soupe prête et refroidie, versez-la dans une bouteille en plastique, aux ⅔ seulement pour ne pas que la bouteille explose, ou bien dans un récipient type boîte en plastique. Pour avoir la possibilité de décongeler de petites portions de soupe, versez-la dans des compartiments de bacs à glaçons ou dans des petits moules silicone. La durée de congélation pour la soupe est de 3 à 4 mois. Pour la décongeler, il vous suffit soit de placer le contenant dans un bain marie, soit de mettre directement la soupe congelée dans la casserole. Mixez rapidement et régalez-vous! L'astuce: pour que vos soupes prennent moins de place au congélateur, faites-les très épaisses, il vous suffira d'ajouter de l'eau ou du bouillon lors du réchauffage. Le gratin de courgettes? C'est possible mais moins conseillé car la courgette va rendre beaucoup d'eau et va donc un peu noyer le plat. Préférez congeler des légumes cuits par exemple à l'huile d'olive et avec des oignons, que vous pourrez décongeler à la poêle pour leur faire perdre leur eau avant de les préparer en gratin.
Recette Gratin de Courgettes Surgelées Préambule: Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux. Préparation: 10 min Cuisson: 35 min Total: 45 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes: 2 kg de courgettes surgelées 100 g de parmesan râpé 75 cl de crème fraîche 70 g d'emmental râpé 1 c. à soupe d'ail séché 1 c. à soupe de paprika 1 / 2 c. à café de piment de Cayenne Poivre Sel Préparation de la recette Gratin de Courgettes Surgelées étape par étape: 1. Pensez à mettre vos courgettes à décongeler la veille, dans un endroit où l'eau pourra s'écouler sans préjudice. 2. Disposez les courgettes dans un grand plat, et assaisonnez-les des épices et aromates. Salez et poivrez. 3. Mélangez pour répartir les saveurs, avant de verser la crème par-dessus. Mélangez à nouveau pour enduire les courgettes.
2010, 19:33 keuss a écrit: trimixa a écrit: Bonjour, fait un détour par Toulon (c'est quasi sur la route), :ane: Même un Belche ne peut y croire Pour être le meilleur, il suffit parfois que les autres soient moins bons jujube83 Messages: 1116 Enregistré le: 21 sept. 2009, 19:42 Localisation: Toulon Hyeres La londe #6 par jujube83 » 04 oct. 2010, 21:39 je vais récupérer une plaque que les faiseurs de bière me redescendent, si tu veux et qu'ils ont le plomb je peux te le récupérer et toi le prendre sur toulon j'aime qu'un plan se déroule sans accroc... #7 par keuss » 04 oct. 2010, 21:55 jujube83 a écrit: je vais récupérer une plaque que les faiseurs de bière me redescendent, top là! la suite en MP! Plongée juan les pins http. #8 par dangue » 04 oct. 2010, 23:09 Tu passes quand? Qui est en ligne Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré
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je me permet de te dupliquer mon post "mes dernieres photos... avec le cip fréjus" rubique "France: côte méditerranéenne et corse! Concernant la question Juan les Pins ou St raphael je suis de l'avis de "jerto" je préfère également les côtes varoises... les sites du dramont et du lion de mer sont absoluement magnifique!!! Une très belle organisation comme toujours au cip de fréjus, beaucoup de professionnalisme et de convivialité, une ambiance au top avec tout le confort possible... sans oublier l'apéro après les bulles du matin... Plongée juan les pins print 1924. Plongée de rêve ce samedi matin à l'Ile d'Or, entre rencontres avec les mérous (on a du en croiser 4) tous plus dociles les uns que les autres, une quantité impressionnante de murènes, de spirographes, de doris dalmatiens, de flabellines mauves, les chapons, les anthias, un très beau denté, un poulpe (dommage plus de batteries... grrr) et les premiers bébés castagnole... je dois en oublier...!
Infos pratiques Le prix comprend L'équipement nécessaire est fourni sur place Le prix ne comprend pas Les frais de dossiers de 50 € À prévoir Maillot de bain Serviette Conditions particulières Âge minimum 12 ans avec autorisation parentale Savoir nager Certificat médical obligatoire Infos pratiques Les départs sont assurés à partir de 3 participants Activité soumise aux conditions météorologiques Encadrement Encadrement par des moniteurs diplômés d'État Dates Disponible de mi-avril à octobre sur réservation Antibes Juan-les-Pins - Alpes-Maritimes (06) Notre coffret cadeau Plongée