Tajine De Lotte Au Fenouil | Wikia Saveurs Du Monde | Fandom - X Files Streaming Saison 1 Episode
4 1 Plat pour: 6 personnes Préparation: 0:25 Cuisson: 0:30 Difficulté: facile Imprimer Ingrédients 1kg de poisson blanc (colin, lotte) 500g de fenouil 200 g de petits pois 1 tête d'ail haché 1 petit bouquet de persil coriandre 1 petit verre d'huile de table et d'olive 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 150 g d'olives 2 piments forts (facultatif) 1/4 de cuillère d'épices pour poisson Feuilles de laurier Sel et poivre selon goût Préparation Placer une marmite sur le feu. Mettre l'huile, le sel, le poivre, le cumin, le paprika, l'ail haché, le persil et la coriandre hachés, le curcuma. Laisser le tout revenir pendant 5 minutes. Ajouter le poisson, le fenouil, les petits pois, les épices pour poisson, les feuilles de laurier, les piments forts, les olives et un grand verre d'eau. Laisser le tout cuire pendant 20 minutes environ. Servir le Tajine de poisson au fenouil bien chaud. Remarque(s) Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
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Tajine De Poisson Au Fenouil Saint
55 min Facile Tajine de poisson au fenouil 0 commentaire Le tajine est un plat qui vient de la cuisine berbère. On utilise le mot « tajine » pour représenter le plat dans lequel est préparé la recette, mais également pour nommer la recette elle-même, comme cette recette de tajine de poisson au fenouil. Vous pourrez préparer cette recette pendant le ramadan afin de partager un plat convivial et plein de saveurs. 2 pavés cabillaud 2 fenouils 50 g d'olives vertes dénoyautées 1 oignon 1 citron 2 gousses d'ail 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de curcuma 1 c. à café de paprika Sel, poivre 1. Nettoyez et coupez la base du fenouil, coupez les feuilles et petites tiges. Puis coupez-le en 3-4 morceaux dans le sens de la longueur. Hachez l'ail et émincez l'oignon. Réservez. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive puis ajoutez l'oignon pour le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit fondant. Ajoutez ensuite les fenouils et l'ail.
Tajine De Poisson Au Fenouillet
À retrouver dans le livre « 100 recettes de couscous & tajines », éd. Marabout, 192 p., 4, 95 €. Article réservé aux abonnés Publié le 4/03/2022 à 13:00 Temps de lecture: 2 min INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 4 filets de flétan ou de mérou 2 bulbes de fenouil 2 carottes 2 courgettes 4 grosses olives violacées et noires 1 citron Le jus de 2 citrons 3 oignons 2 gousses d'ail 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 2 cuillerées à café de paprika 1 cuillerée à café de cumin moulu 1 cuillerée à café de gingembre moulu Cet article est réservé aux abonnés Découvrez la suite, 1€ pour 1 mois (sans engagement) J'en profite
Tajine De Poisson Au Fenouil 2020
Tajine De Poisson Au Fenouil Francais
Certainement le meilleur plat du Maghreb connu à ce jour (8 votes) Plat familial par excellence, les parfums du tajine ont le don d'enivrer n'importe quelles papilles. Très facile à faire, vous pourrez choisir d'y faire mijoter de la viande, du poisson ou simplement des légumes pour un résultat dans tous les cas extra fondant!...
Aujourd'hui, je vous propose la recette de la chermoula qui est une marinade qui sert de base dans beaucoup de plats de la cuisine marocaine et qui est bien épicée et très parfumée. Cette chermoula marocaine est idéale pour agrémenter le filet de poisson au four, le tajine au poulet ainsi que toutes les viandes d'agneau, de veau ou bœuf à griller au barbecue. La plupart du temps je prépare ma marinade marocaine la veille ou quelques heures à l'avance et je laisse mariner le tout au frais avec mon poulet, poisson ou autre viande. La chermoula marocaine est composé d'oignon, d'aïl, d'huile d'olive de persil, coriandre, cumin, paprika, curcuma, jus de citron et tomate fraiche. Certains rajoute aussi du piment et de la menthe fraiche après c'est juste une question de gout!
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