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500 à 600 g d aiguillette de poulet (ou filet de poulet coupé en morceau) 1 pomme golden Echalote facultatif 10 cl de lait de coco ou 10cl de crème légère Curry 1 c à café d huile 5 cl d eau (1 tasse à café) Coriandre ou persil plat Eplucher et couper la pomme en morceau La faire cuire avec les échalotes 6 à 8 minutes dans une poêle antiadhésive avec une c à cafe d'huile Réserver. Dans la même poêle, faire dorer les aiguillettes de poulet 2 minutes par face. Saler poivrer et saupoudrer de curry. Aiguillette de poulet au lait de coco chanel. Ajouter la pomme et lait de coco. Et un peu d eau si besoin. Prolonger la cuisson 6 minutes et saupoudrer de coriandre avec de servir.

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Réalisez cette recette et partagez votre photo! 40min Facile Bon marché Par Orlando Plat exotique indien non épicé. Ingrédients 4 personnes Amande effilée Pignon de pin Riz basmati 1 boite de lait de coco 2 citrons verts 4 escalopes de poulet Préparation Préparation: 30min Cuisson: 10min 1 Découper les escalopes de poulet en petits morceaux, faire griller sans matière grasse à la poêle. 2 Mélanger dans un récipient le lait de coco et le jus de citron vert. 3 Faire griller les amandes et les pignons. 4 Cuire du riz basmati pour 4 personnes. Recette - Aiguillettes de poulet grillé au lait de coco | 750g. 5 Parsemer les amandes et les pignons sur le riz et servir la sauce sur le riz et le poulet. Conseils Le poulet se découpe plus facilement quand il est encore légèrement congelé (il est moins mou et se tient mieux). Commentaires Idées de recettes Recettes à base de lait de coco Recettes d'aiguillettes Recettes de sauce pour viande grillée Recettes d'aiguillettes de poulet au riz Recettes de blancs de poulet au citron vert Recettes de poulet au lait de coco et amandes Vidéo suggérée

Une recette de poulet au lait de coco par jeanmerode Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 3 Commentaires 67 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 3 personnes): 450 Gr d aiguillettes de poulet Un sachet de 70 gr de pâte de curry verte 20 Cl de lait de coco Un demi bouquet de coriandre 3 Échalotes Un citron vert Une cac de curcuma Huile Sel Préparation: Épluchez et émincez les échalotes. Mettre un wok sur feu vif avec une cas d huile, faites-y revenir les aiguilettes de poulet, sel, curcuma. Retirez les aiguillettes de poulet, réserver. A la place faites -y suer les échalotes. Ajoutez la pâte de curry, laissez cuire 2 a 3 minutes. Aiguillettes de poulet au lait de coco, curry et brocolis - Cuisine Gourmande et petits bonheurs à partager. Remettre les aiguillettes de poulet et le jus du ciron vert. Incorporez le lait de coco, laissez cuire quelques minutes. Dressez dans un plat creux. Parsemez de coriandre ciselé. Servez avec un riz thai. Une portion (env. 320 g): Calories 646 kcal Protéines 41, 2 g Glucides 12, 7 g Lipides 41, 2 g Publié par Ça a l'air bon!