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Scores nutritionels ENERGIE 1, 711 KJ 409 kcal 20% GRAS 17. 0g MODEREE 24% SATUREE 2. 4g 12% SUCRE 54. 0g ELEVEE 21% SEL 7. 6g 127% Valeurs nutritives pour 100g. Le pourcentage est basé sur l'apport journalier pour un régime moyen à 2000 calories. Nutriscore: D Nova score 4: Aliments hautement transformés Description: Sauce au poivre vert est un produit de la marque Rustica, Marque Repère et il est vendu sous le conditionnement "30 g". Son code EAN est le 3564700414361. Sauce au poivre vert fait partie des catégories alimentaires: Epicerie, Produits déshydratés, Sauces, Sauces au poivre, Sauces au poivre vert et il est distribué dans les pays suivants: France auprès des enseignes Leclerc. Vous pouvez consulter la liste des ingrédients du produit Sauce au poivre vert ainsi que ses apports nutritifs, caloriques, les additifs qu'il contient et les composants allergènes grâce au rapport nutritif ci-dessus ou tableaux synthétiques plus bas. L'apport énergétique du produit Sauce au poivre vert est de 409 calories (ou 1, 711 KJ) pour une portion d'environ 100 grammes.
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Qu'y a-t-il de plus goûteux qu'une bonne sauce au poivre pour accompagner un filet de rumsteck ou tout autre morceau de viande tendre? En période de régime ou simplement lorsque l'on fait attention à sa ligne, on a tendance à bannir les sauces. La sauce au poivre fait-elle réellement partie des aliments interdits? Découvrons de quoi est composé ce délicieux accompagnement qui s'immisce souvent sur nos tablées. Tout sur la sauce au poivre Pauvre en lipides (3, 8g aux 100g), la sauce au poivre est également pauvre en fibres avec moins de 1g aux 100g. Elle contient, toujours pour 100g: 1, 3g de protéines, 5, 4g de glucides et 3, 8 g de lipides. Est-elle calorique et fait-elle grossir? Avec en moyenne 61 calories pour 100g et au vu de sa faiblesse en lipides, on peut aisément dire que la sauce au poivre a un apport modéré en calories. Toujours pour 100g, elle couvre 3% des apports caloriques journaliers sur une base de 2000kcal. Dans la limite où l'on prend généralement 1 ou 2 cuillères de sauce lors d'un repas, ce n'est pas du tout catastrophique.
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Ajoutez le fromage blanc tout en mélangeant. Placez la préparation dans le bol d'un mixeur, incorporez le reste des ingrédients et mixez. Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts et laissez au frais jusqu'au moment de servir. Idéale avec une salade. Sauce aïoli allégée Temps de préparation: 10 minutes Pour 4 personnes (12, 5 kcal/portion): 1 yaourt nature, 2 gousses d'ail, 1 oignon, sel, poivre. Hachez finement l'ail et l'oignon, ajoutez le yaourt et mélangez dans un bol. Salez et poivrez à votre convenance. Cette sauce est parfaite pour accompagner du poisson à la vapeur ou des crustacés. Sauce ketchup allégée Temps de préparation: 1 heure. Temps de cuisson: 50 minutes. Repos: 1 heure Pour 1 flacon: 8 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 c. à s. de vinaigre, 2 c. d'aspartame, sel, poivre, piment d'Espelette. Cuire les tomates dans une casserole d'eau chaude puis les peler. Émincer l'oignon et l'ail et les faire revenir à feu doux avec les tomates pelées. Ajouter le sel, le poivre et le piment d'Espelette et laisser cuire 20 minutes.
Y faire mariner des filets de poissons pendant 10 minutes avant de les cuire. Vous pouvez aussi y faire mariner des lamelles de carpaccio de poisson ou des noix de Saint-Jacques coupées en tranches fines, et ajouter à cette marinade les épices de votre choix, du safran par exemple, ou des lamelles de fenouil cru et d'oignon. En savoir plus Sur: Livre: Gérer son poids et son cholestérol Une méthode sur 3 mois 60 recettes plaisir Sophie Menut et Nathalie Hutter-Lardeau Ed. Mango, mai 2010 Pour ne manquer aucune info santé, abonnez-vous à notre newsletter!
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