Plat En Bambou
Pour une vaisselle plus responsable et respectueuse de l'environnement, on a vu arriver sur le marché des alternatives plus naturelles. Fini le plastique, on opte désormais pour de l'inox, du bois ou encore du bambou en pensant faire une bonne action. M ême le film alimentaire a une version plus écolo! Le seul problème? Le bambou pourrait représenter un risque pour la santé. Un article de 60 millions de consommateurs n'a fait que renforcer les inquiétudes. Oui, le bambou pourrait représenter un risque pour la santé. La Répression des Fraudes (DGCCRF) a d'ailleurs pointé du doigt les nombreuses défaillances des produits en bambou. En effet, dans la quasi-totalité des cas, on observerait "une migration de composants vers les aliments et ainsi un risque chimique serait présent" rapporte le site. En cause? La résine plastique de mélamine-formaldéhyde, que les fabricants utilisent comme liant. Plateau bambou magnétique - eau magnétisée, dynamisée, digestion. Ils mélangent cette substance à la poudre de bambou pour obtenir des assiettes, des bols ou encore des couverts.
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Bien que cela ne soit pas une façon traditionnelle de déguster ces pâtes, les soba peuvent aussi se déguster en salade, accompagnées de légumes et d'un assaisonnement à base de sésame. Découvrir la recette du Poke bowl vegan aux nouilles soba Découvrir la recette des Nouilles soba aux crevettes © Photographie et stylisme: Lieke Heijn / Pim Janswaard - Cameron studio