Stérilisation De Bocaux De Mirabelles
Si le fruit est bien congelé, mettez-le dans des sacs de congélation hermétiques au bout de quelques heures pour évacuer l'air. Vous pouvez conserver vos mirabelles au congélateur environ 6 mois. Comment empêcher les mirabelles en conserve de noircir? Pour éviter que la première couche de mirabelles stérilisées ne prenne une couleur foncée, vous pouvez choisir l'une des solutions suivantes: – Laisser les bocaux stérilisés à l'envers pendant une douzaine d'heures. – Placez les pots à l'envers dans le stérilisateur. Ceci pourrait vous intéresser Comment faire des fruits au sirop sans les stériliser en vidéo Articles en relation Comment faire des conserves sans stérilisation? Stérilisation des mirabelles - Supertoinette. © Couvrez-les bien d'eau (au moins 2, 5 cm au-dessus du couvercle). Faire bouillir l'eau à 100°C pour tuer toutes les bactéries présentes. Éteignez le feu et attendez 5 minutes avant de retirer les bocaux de l'eau. Sur le même sujet: Comment entretenir un cactus. Tout se fait très facilement, même sans stérilisateur.
Bocaux De Mirabelles Sans Stérilisateur Bocaux
- Placez les bocaux à l'envers dans le stérilisateur. Rangez-les également à l'envers. - Après stérilisation, dès que la chaleur de l'eau est supportable, retournez les bocaux dans le stérilisateur. Lorsque l'eau est complètement refroidie, sortez les bocaux et rangez-les en position normale. - Versez sur les mirabelles un sirop fait d'eau et de sucre tiède avant de les stériliser.
Comment Steriliser de la viande cuite? Mettre en conserve les plats cuisinés à chaud. Les viandes au naturel: Utiliser des morceaux de la taille de la conserve. Épicer comme pour une cuisson et placer 3 heures en stérilisation à l'eau bouillante. Le résultat sera meilleur si la viande est revenue 5 minutes avant la mise en conserve. Quel temps de stérilisation bocaux viande cuite? DUREE de STERILISATION: 3 HEURES quand la température atteint les 100 °. Ne vous inquiétez pas ça ne sera pas trop cuit. Vous étiquetez vos bocaux, les mettez si possible à la cave, au frais et dans le noir. Commencez par remplir vos pots de confiture avec de l'eau à température ambiante. Rangez-les dans le fond d'une cocotte ou d'une grande casserole, avec des couvercles qui se vissent. Bocaux de mirabelles sans stérilisateur uv. Couvrez d'eau de manière à immerger complètement les bocaux. Portez alors à ébullition. Si le couvercle reste bien collé au bocal, c' est OK! Si ce n' est pas le cas, il est possible que ce soit la rondelle en caoutchouc qui pose soucis.