Tourne Broche Pour Barbecue Bois Saint | Masse La Maison Du Fois Gras

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Friday, 2 August 2024

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Combiné barbecue et tournebroche B1600 ▷ Cuisson au feu de bois ou charbon de bois ▷ 2 types de cuisson: grillades et mechoui ▷ Grande surface de cuisson de 1400 x 500 mm ▷ Tournebroche motorisé longueur de 1400 mm Ce grand tourne broche barbecue sur roulettes offre deux modes de cuisson possibles, horizontal et vertical. Il permet de cuire au feu de bois des grillades (saucisses, steak, côtelettes…) sur la grande grille de cuisson et de grosses pièces de viande à la broche (mechoui, cochon de lait, agneau, etc). Grand barbecue professionnel tout inox Cuisson de grillades au feu de bois Surface de cuisson d'environ 1400 x 500 mm 2 grilles de cuisson inox amovibles avec poignées Foyer à braise en inox avec grille en fond de cuve Alimentation possible en bois ou charbon de bois Récupérateur de cendres amovible en inox Tournebroche bois avec moteur électrique ▷ Cuisson à la broche au feu de bois pour grosses pièces de viande. ▷ Foyer vertical alimenté en bois ou charbon de bois. ▷ Tourne-broche électrique avec moteur mono 220V.

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▷ Broche inox 1400 mm avec 2 lardoires inox pour maintenir les pièces à cuire. La broche peut être réglée en hauteur et en profondeur (20 à 40 cm). ▷ Tiroir à cendre et lèchefrite inox facilement amovibles pour le nettoyage. Un combiné grill / méchoui aux nombreux avantages conception robuste en acier inoxydable haute qualité structure résistante et mobile pour usage professionnel toit en acier inoxydable réglable en hauteur et amovible belle surface de cuisson grill avec 2 grilles indépendantes grande broche motorisée réglable en hauteur et en profondeur foyer vertical évitant les écoulements de graisse sur les braises, évite les brûlures lors de la découpe et favorise une cuisson uniforme, facilite le réapprovisionnement en bois ou charbon pendant la cuisson. Une conception ingénieuse! Ce tourne broche barbecue combiné bénéficie d'une conception ingénieuse qui protège la structure de la braisière des effets indésirables de la dilatation par la chaleur: pièces mobiles et espacements étudiés.

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Créé en 2010 près de Nantes, le site Raviday Barbecue est spécialisé dans la vente en ligne de barbecue et plancha gaz, charbon ou électrique sur internet. Notre ambition est de proposer une expérience d'achat plus que satisfaisante pour nos clients, à travers des garanties, des services et un engagement: les ravir. Grâce à nos volumes d'achat, nous sommes en mesure de vous proposer de nombreuses promos Weber, Campingaz, etc. > En savoir plus sur Raviday

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Vue intérieure braisière

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Marque renouvelée - Marque en vigueur Numéro de dépôt: 3517185 Date de dépôt: 31/07/2007 Lieu de dépôt: I. N. P. I. PARIS Date d'expiration: 31/07/2027 Présentation de la marque MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS Déposée le 31 juillet 2007 par la Société par Action Simplifiée (SAS) SOFIMAS auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (I. PARIS), la marque française « MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2007-36 du 7 septembre 2007. Le déposant est la Société par Action Simplifiée (SAS) SOFIMAS domicilié(e) 54 avenue de Normandie - 94150 - RUNGIS - France et immatriculée sous le numéro RCS 337 779 409. Lors de son dernier renouvellement, il a été fait appel à un mandataire, Cabinet GERMAIN & MAUREAU, Mme CONTENSOU Agnès domicilié(e) 12 rue Boileau - 69006 - LYON - France. La marque MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 3517185. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 20 ans, la marque MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS arrivera à expiration en date du 31 juillet 2027.

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Lors de son dernier renouvellement, il a été fait appel à un mandataire, Cabinet GERMAIN & MAUREAU, Mme CONTENSOU Agnès domicilié(e) 12 rue Boileau - 69006 - LYON - France. La marque MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 1585620. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 40 ans, la marque MASSE LA MAISON DU FOIE GRAS arrivera à expiration en date du 9 avril 2030.

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MASSE est une entreprise spécialisée dans le foie gras d'oie et de canard frais, et de truffes. Les produits sont dédiés aux professionnels tels que les traiteurs, les organisateurs de réception, les importateurs, les distributeurs, les restaurants gastronomiques, les brasseries, concept winstub, les bistrots...

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Il succède à un autre alsacien lauréat de la 13ème édition: David Mehr, La Hache à Strasbourg, *le Viking - surnom donné par les autres concurrents. Gilles a choisi le thème du foie gras aux saveurs d'agrumes pour les 3 finger food: Sucette de foie gras - mousse de citron jaune - fenouil cardamone, Tartelette de son d'avoine et foie gras - graines de Kasha - gel de pamplemousse et gin, Bonbon au chocolat - ganache foie gras - clémentine. Quant au lobe de foie gras de canard présenté entier, il devait respecter le thème « terre et mer »: Lobe de foie gras de canard poché dans un jus de langoustine, Timbale de spaghetti au moelleux de langoustine, Queue rôtie en Kadaïf et scorsonères. Il aura fallu un jury exceptionnel (liste et détail ci-dessous) pour départager les 8 finalistes. Le sujet n'était pas facile, il a requis maîtrise des cuissons et des assaisonnements mais aussi savant dosage des saveurs pour réussir un foie gras entier terre et mer ainsi que de l'imagination et beaucoup de précisions pour étonner les jurys avec des finger food déclinant un thème librement choisi par les candidats.

Identité de l'entreprise Présentation de la société LA MAISON DU FOIE GRAS LA MAISON DU FOIE GRAS, socit par actions simplifie, immatriculée sous le SIREN 499209021, est active depuis 14 ans. Implante DOMME (24250), elle est spécialisée dans le secteur d'activit des autres commerces de dtail alimentaires en magasin spcialis. Son effectif est compris entre 1 et 2 salariés. Sur l'année 2014 elle réalise un chiffre d'affaires de 434600, 00 EU. Le total du bilan a augmenté de 4, 99% entre 2013 et 2014. recense 2 établissements, 2 événements notables depuis un an ainsi que 5 mandataires depuis le début de son activité. Julien PENOCHET est prsident de la socit LA MAISON DU FOIE GRAS. Une facture impayée? Relancez vos dbiteurs avec impayé Facile et sans commission.