Foire Des Savoir Faire Solidaires / Aliments Factices Pour Éducation Nutritionnelle

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Saturday, 24 August 2024

Faites le plein de cadeaux à la Foire des Savoir-Faire qui se tient du 11 au 20 décembre 2021 sur le parvis de la Basilique de Saint-Denis. Produits du terroir, textiles, bijoux, objets d'art et de décoration, mobilier, livres, papeterie… les artisans et producteurs de Seine-Saint-Denis font la part belle aux cadeaux originaux solidaires et responsables. De nombreuses activités sont proposées: dégustations, ateliers de démonstration, jeu de piste et visites guidées du patrimoine. Parvis de la Basilique de Saint-Denis 1 rue de la Légion d'Honneur, Saint-Denis Horaires et tarifs De 11h30 à 20h. De 10h à 20h samedi et dimanche

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La Foire des savoir-faire est une animation festive de fin d'année. Elle regroupe plusieurs dizaines d'artisans issus du territoire de Plaine Commune en mettant à l'honneur l'économie sociale et solidaire. Sa nouvelle édition se tient à Saint-Denis du 12 au 21 décembre. Produits et savoir-faire artisanaux du territoire, initiative économique solidaire et projets collectifs, production – distribution et consommation responsable, sont autant de thèmes sujets à la mobilisation et à l'engagement des acteurs. La Foire des savoir-faire c'est aussi une occasion de rencontre avec tous ceux qui génèrent cette authentique richesse sur le territoire et contribuent à construire une autre économie avec et pour les habitants. Pendant la foire, visiteurs et exposants sont accueillis sous un espace éphémère, et pendant les trois ou quatre jours que durent les festivités, le programme propose: Une exposition-vente et ouverture au public Exposants locaux, professionnels ou créateurs, associations ou demandeurs d'emploi proposent un large éventail de leurs productions: textile, accessoires de mode, bijoux, objets déco, produits issus du commerce équitable.

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La Foire des savoir-faire solidaires … c'est quoi? La foire des savoir-faire solidaires est une vitrine insolite et populaire. Elle met à l'honneur le beau, le créatif et le solidaire des habitants de notre territoire-monde. La foire matérialise la coopération entre ces personnes porteuses de savoir-faire et de métiers complémentaires. Ses traits marquants s'inspirent de notre patrimoine et de notre histoire, tout en déroulant le fil rouge de nos projets d'avenir. Ici, tout se travaille, se récupère et se transforme: le cuir, le tissu, le carton, le verre, les métaux bruts, les aliments, les images et les sons, les signes et les mots. La création est partout! Parce que ces acteurs contribuent à une autre économie, ici, s'exposent les valeurs de coopération, de partage, d'engagement, de responsabilité vis-à-vis des humains et de la planète. Programme de la foire des savoir-faire 2021 La Foire des savoir-faire solidaires de Plaine Commune se tient dans 3 villes du territoire: Foire des savoir-faire à Saint-Denis du 11 au 20 décembre 2021 Foire des savoir-faire à Aubervilliers - date à venir Foire des savoir-faire solidaires à Stains le 18 décembre 2021 (place du Colonel Fabien entre 11h et 18h).

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> Du 13 au 22 décembre / Foire des Savoir-Faire solidaires, Seine-Saint-Denis (93)"> 973 Views | 2 La foire des savoir-faire solidaires… C'est quoi? C'est une vitrine insolite et populaire. Elle met à l'honneur le beau, le créatif et le solidaire des habitants. La foire matérialise la coopération entre ces personnes porteuses de savoir-faire et de métiers complémentaires. Ici, tout se travaille, se récupère et se transforme: le cuir, le tissu, le carton, le verre, les métaux bruts, les aliments, les images et les sons. La création est partout! Au programme, une exposition-vente d'une cinquantaine d'artisans créateurs dans les domaines du textile, accessoires de mode, bijoux, objets déco, produits issus du commerce équitable. Des ateliers manuels animés par des artisans, l'occasion unique d'expérimenter une technique artisanale et artistique. Egalement, des démonstrations de métier d'art réalisées par des professionnels qui vous permettront de découvrir les métiers des exposants. Enfin, tout ce petit monde se retrouve au Café Village, un espace d'échange dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

La Foire des Savoir-faire n'est ni un salon de professionnel, ni un marché de Noël parce que les artisans participants à la Foire se définissent comme leur propre patron-ouvrier. Pour afficher ce contenu Youtube, vous devez accepter les cookies Publicité. Ces cookies permettent à nos partenaires de vous proposer des publicités et des contenus personnalisés en fonction de votre navigation, de votre profil et de vos centres d'intérêt. Gérer mes choix Les artisans qui participent à la Foire défendent les principes du circuit court: Pour la plupart, ils s'approvisionnent en matières premières sur le mode récup ou produites localement. Tous conçoiventet fabriquent leur objet sur le territoire. La foire est l'occasion de raconter leur démarche et de vendre directement aux visiteurs.

48. 39. 51. 03 Courriel: Festival des Solidarités Tél. : 07. 68. 47. 45. 71

Assortiment de plus de 120 aliments factices qui représentent les grandes familles d'aliments, très réalistes en termes de taille, forme et couleur. Destinés à accompagner des séances et des animations d'éducation nutritionnelle, ces aliments factices peuvent être utilisés auprès d'un large public, notamment les enfants. Ils constituent aussi un outil intéressant pour conduire des séances d'éducation thérapeutique. Ces aliments factices favorisent la mise en place d'ateliers pratiques et des mises en situation autour de nombreuses problématiques de l'éducation nutritionnelle. Ils permettent de découvrir la diversité alimentaire, d'identifier, de nommer les aliments, de classer les aliments selon les grands groupes, de composer un plateau-repas, de constituer concrètement les 4 repas d'une journée alimentaire équilibrée, de savoir équilibrer son alimentation… Ils peuvent être utilement complétés par des emballages d'aliments et de vrais aliments. Composition: aliments locaux (racine locale, calou, crabe, épinards, lentilles etc. ) aliments bruts (légumes bruts, fruits etc. ) aliments préparés (potages, purées etc. ) boissons (lait, bière, vin, thé/café etc. Aliments factices pour éducation nutritionnelle d. ) Réserver

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Cette activité le sensibilisera aux fruits et légumes de saison. 5. Toucher l'aliment mystère Placez un bandeau pour recouvrir les yeux de l'enfant et lui faire toucher un aliment familier pour découvrir sa température et sa texture. On peut utiliser un kiwi, une carotte, une feuille de laitue ou tout autre aliment disponible. Est-ce que la température est froide ou tiède? Est-ce que la texture est moelleuse, ferme, ou douce? Seulement avec les mains et sans regarder, demandez à l'enfant s'il reconnait cet aliment mystère. Si vous décidez de faire cette activité avec un groupe d'enfants, ne prenez pas le risque de leur faire toucher des noix ou des biscuits pouvant contenir des traces de noix. On ne connait pas les particularités alimentaires de tous les enfants, soyez vigilants. 6. //// Création de jeux éducatifs | miamuse. Sentir l'aliment caché Utilisez une douzaine de petits pots opaques, comme des pots à épices. Pour chacun des pots, cachez un aliment familier au fond. On peut utiliser de la vanille, de la menthe, du café ou d'autres autres aliments disponibles dans le garde-manger.

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ELLIPSE O. a participé à des animations d'éducation alimentaire: Au Musée de Stella Matutina dans le cadre de la semaine du goût Pour le personnel d'URCOOPA avec les outils « Volay Péï » Pour le personnel de la DDE: conférence sur le thème « bien manger à la Réunion » avec mise en place d'un buffet d'application. Education nutritionnelle des enfants du CLSH de la commune des Avirons Education nutritionnelle d'adolescents de Bois de Nefles St Paul, avec les travailleurs sociaux du GUT, autour de la mallette pédagogique « Kossa nou mange » Ateliers dans le cadre de la parentalité avec la commune de TROIS BASSINS

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Pour différentes raisons, chaque personne peut ressentir des différences de perception des goûts. Lorsque l'enfant a un aliment en bouche, demandez-lui d'essayer de goûter l'aliment à différents endroits sur sa langue. Est-ce que des différences de goût sont perçues? 9. Découvrir un nouvel aliment Lors de votre prochaine visite à l'épicerie ou au marché, demandez à l'enfant de choisir un fruit, un légume ou un autre aliment qu'il ne connaît pas. De retour à la maison, préparer une fiche de dégustation afin de prendre des notes. Avec l'enfant, inscrivez le nom de l'aliment puis procédez à la dégustation avec les sens de la vue, du toucher, de l'odorat, du goût et de l'ouïe. Quelle est la satisfaction globale de cet aliment et quelles sont les raisons? 10. Nos actions nutritionnelles – Ellipse O.I.. Écouter les sons dans la cuisine Lors de la préparation du repas, demandez à l'enfant de tenter de reproduire les sons dans la cuisine. Par exemple: portez une attention particulière aux bruits quand on épluche un maïs, quand on verse une boisson pétillante dans un verre ou quand on mastique un morceau de fromage frais.

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Lorsque l'on souhaite manger sainement, on peut avoir tendance à accorder une trop grande importance à la valeur nutritive des aliments. C'est certain que nos intentions sont bonnes! Toutefois, le fait de ne considérer que les calories et les portions peut mener à un certain désenchantement de l'alimentation. Promotion de la santé par l'éducation nutritionnelle avec le collectif nutrition de Vannes - OSCARS : Observation et suivi cartographique des actions régionales de santé. Auprès des enfants, les services de garde éducatifs à la petite enfance du Québec basent leurs interventions sur un document gouvernemental qui se nomme Gazelle et potiron. Parmi les recommandations de ce document, il est mentionné que « les activités portant sur la saine alimentation doivent mettre l'accent sur le plaisir associé à la découverte des aliments, à la perception par les sens et à la provenance des aliments, plutôt que sur leur valeur nutritive et leurs effets sur la santé. » L'enfance est la période idéale pour stimuler la perception par les sens puisque c'est un moment de curiosité et de découverte par rapport aux aliments. Pour émerveiller l'alimentation des enfants, voici 10 activités ludiques à réaliser avec les sens de la vue, du toucher, de l'odorat, du goût et de l'ouïe.

L'alimentation de la famille doit inclure plus d'aliments frais (à gauche) et moins d'aliments transformés (milieu) et ultra-transformés (à droite). Bien que l'élément de base soit le même, les nutriments et autres substances que l'une ou l'autre forme de présentation apporte sont franchement différents. Les additifs peuvent conditionner une bonne santé D'autre part, il convient de noter que les aliments ultra-transformés sont fabriqués avec une quantité excessive d'additifs artificiels. Ces composants sont utilisés pour améliorer les caractéristiques organoleptiques des produits et pour augmenter leur durée de conservation en magasin. Cependant, ils ne sont pas anodins car ils ont un impact négatif sur le microbiote intestinal et altèrent sa densité et sa diversité. Cela conditionne les processus digestifs dans le temps. De plus, il existe d'autres additifs qui pourraient directement augmenter le risque de développer des pathologies, comme c'est le cas des nitrites. Aliments factices pour éducation nutritionnelle 2018. Moins ces composés apparaissent dans l'alimentation, mieux c'est.