Quiche Bette À Carte D'invitation Pour Un Anniversaire, Machine A Sous Gratuite 3 Rouleaux

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Friday, 19 July 2024

La bette à carde est un légume qui comprend deux parties qui se cuisinent différemment et qui peuvent être utilisées de multiples façons. Il en existe des variétés de plusieurs couleurs mais toutes se préparent de la même façon. Très facile à cultiver, elle pousse tout l'été jusque tard à l'automne, et ce avec un minimum de soins. Le rêve du jardinier! Pas de chicane! Ce légume a plusieurs appellations, selon la région: ( voir les différentes appellations) PRÉPARATION DES FEUILLES Séparer les feuilles des côtes. Laver les feuilles à grande eau et bien les débarrasser de la terre. Quiche bette à carte mère. Blanchir les feuilles entières, 5 min. dans une grande quantité d'eau bouillante fortement salée. Égoutter, éponger avec du papier essuie tout ou presser pour retirer le maximum d'eau. Hacher les feuilles cuites pour la préparation des recettes. Les feuilles hachées se conservent parfaitement congelées sous vide pour utilisation ultérieure. PRÉPARATION DES CÔTES Les côtes étant lavées les couper en tronçons de 4-5 cm.

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Chaque année, depuis que je fais un grand jardin et que j'y sème des bettes à carde, je fais cette recette. Je quadruple la recette et je fais plusieurs quiches. Les enfants l'adorent et moi aussi! Je vous laisse le lien vers la recette:. En plus, j'utilise cette recette de pâte pour faire toutes mes tartes salées. C'est une pâte qui se fait à l'aide du robot culinaire; c'est donc très facile et on la réussi à tous les coups! Quiche à la bette à carde | lesmatines. ps: je congèle les quiches. Elles se conservent très bien ainsi et lorsque vient le temps de les utiliser, je les place directement au fourà 300F, sans les faire dégeler au préalable.

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius avec la chaleur supérieure et inférieure. Ensuite, faites cuire la quiche au fond du four pendant environ 10 minutes, puis à nouveau pendant environ 25 minutes sur la traverse inférieure. Ensuite, laissez la quiche dans le four jusqu'à ce qu'elle ait une surface dorée. Carte Vidéo: Tourte aux Blettes et Ricotta.

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