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Sunday, 28 July 2024
Recette Spaetzle Munster Préambule: Le gratin de spaetzles au munster sera une recette parfaite si vous avez envie d'un plat fort en goût et nourrissant. Les lardons, le bacon et la crème apporteront une touche gourmande supplémentaire et en feront un plat complet et unique à équilibrer simplement avec une salade verte. Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Total: 60 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 250 g de spaetzles 1 munster 15 cl de crème fraîche 100 g de bacon 100 g de lardons 100 g de gruyère râpé 1 oignon 50 ml de lait Sel Poivre Préparation de la recette Spaetzle Munster étape par étape: 1. Faites cuire vos spaetzles dans une grande marmite d'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes (ou selon les indications données sur le paquet). 2. En parallèle, pelez l'oignon et émincez-le finement avant de le faire dorer dans une poêle antiadhésive. 3. Jetez les spaetzles avec l'oignon afin de les faire sauter également à feu modéré et remuez le tout de temps en temps.

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Servir avec un peu de salade de saison. Bon appétit. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin de spätzlés au munster

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Battez-la vivement, jusqu'à qu'elle fasse des bulles, puis incorporez-y le corps gras. Mélangez bien. 5. Humidifiez avec de l'eau la planche à découper en bois et déposez-y une petite quantité de pâte. Coupez-la en lamelles à l'aide d'un couteau préalablement passé sous l'eau froide. 6. Portez à ébullition une casserole d'eau salée avec un filet d'huile végétale. Plongez-y les spätzle au fur et à mesure. Dès qu'elles remontent à la surface, retirez-les avec une écumoire. Rincez-les dans de l'eau bouillante, égouttez-les et rincez-les une dernière fois à l'eau froide avant de les faire sauter dans une poêle afin qu'elles soient bien dorées. 7. Déposez les spätzle dans un plat à gratin puis versez par-dessus les champignons, les lardons et les oignons. Recouvrez généreusement avec de la crème fraîche et le fromage râpé. Enfournez à mi-hauteur pendant 10 à 15 min. Servez lorsque le gratin de spätzles aux champignons et aux lardons est encore bien chaud. Astuces Pour cette recette de gratin de spätzles aux champignons et aux lardons, vous pouvez compter 30 min de préparation.

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Une recette simple, facile et rapide qui en plus offre une régalade assurée… enfin si vous êtes amateur de saveurs de caractère!, voilà ce que je vous propose avec ces Späetzle ( petites pâtes fraîches de la région rassemblant l'Allemagne du Sud, la Suisse, l'Italie alpine, l'Autriche de l'ouest et l'Alsace-Moselle) accommodés d'une délicieuse sauce au munster, à la crème et au cumin.

Plat 17 janvier 2021 Préparation: 15mn Cuisson: 45mn Difficulté: Facile Coût: Peu cher Pour 6 couverts 400 g de spätzle (marque Valfleuri) 500 g de champignons girolles 3 gousses d'ail 1 c. à s. de persil ciselé 1 noisette de beurre 10 cl de Riesling (vin blanc d'Alsace) 250 ml de crème liquide semi épaisse 200 g de munster (fromage alsacien) Sel poivre 1. Faites cuire les spätzle dans un grand volume d'eau bouillante salée pendant 15 minutes. Egouttez et passez sous un filet d'eau froide pour stopper la cuisson, réservez. 2. Nettoyez délicatement les champignons en vous aidant d'une feuille de papier absorbant humidifié. Coupez-les en morceaux. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les champignons et une gousse d'ail écrasée. Faites cuire 4 à 5 minutes à feu vif. Salez et incorporez le persil haché et réservez. 3. Préparez la crème à l'ail: hachez très finement 2 gousses d'ail. Faites-les revenir pendant deux minutes dans un peu d'huile et de beurre. Déglacez avec le vin blanc et poursuivez la cuisson jusqu'à complète évaporation.

Ces effets secondaires incluent l'anorexie, les vomissements et la diarrhée. De même, des problèmes liés au foie sont possibles, car ce médicament présente un niveau élevé de toxicité pour cet organe. Le symptôme qui indique une atteinte hépatique est la jaunisse (jaunissement des tissus mous tels que les gencives et les yeux). Les effets secondaires sur la reproduction Le chien peut ressentir une diminution de sa capacité de reproduction pendant le traitement. Gardez à l'esprit que le kétoconazole affecte les processus métaboliques de certaines hormones, telles que la testostérone. Amazon.fr : antifongique chien. Par ailleurs, ce médicament peut provoquer des malformations chez les fœtus lorsqu'il est administré à des chiennes enceintes. De même, il est contre-indiqué chez les nouveaux-nés et les chiots de moins de deux mois, ainsi que chez les chiens qui souffrent d'une maladie rénale. Les effets secondaires du surdosage Il faut être prudent si l'apathie, le manque de coordination et des tremblements apparaissent, car ce sont des symptômes évidents d'un surdosage.

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