Recette Salade Pour Pessah 2021
Dans une autre casserole, en parallèle, faire revenir dans 2 c. à soupe d'huile olive, la viande hachée avec l'échalote ou l'oignon, 1 feuille de laurier, ajouter l'ail. Laisser colorer puis ajouter un verre d'eau pour laisser cuire environ 15 min. Saler, poivrer et ajouter le persil. Préchauffer le four à 200°, chaleur tournante. Dans un grand plat à gratin, déposer au fond une bonne louche de sauce tomates puis une couche de matzot, une couche de viande à laquelle vous aurez ajouté 2 louches de sauce tomates, puis la sauce et répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients finir par une couche de sauce. Enfourner 20-25 minutes. Servir avec une salade verte. Index des Recettes par Ordre Alphabétique. Astuces et variantes Mon petit + pour faire joli et donner un léger aspect gratiné, je saupoudre légèrement de poudre d'amandes. On peut également faire de cette recette un délicieuse version végétarienne en remplaçant la viande par des champignons et en glissant des tranches d'aubergines grillées ou frites entre chaque couche de pain azyme (matza).
Recette Salade Pour Pessac.Fr
Mettre à four tiède, 175°, premier gradin à partir du bas, ¾ d'heure ou une heure. Le gâteau est cuit lorsqu'un couteau planté dans la préparation sort sec. Laisser refroidir le gâteau avant de démouler, il est fragile, vous risqueriez de le casser. De plus, le gâteau « rétrécit » dans son moule lorsqu'il est froid, le démoulage se fait ensuite plus facilement. )
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