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Le produit phare de la ville, ce sont ses calissons qu'elle produit depuis le Moyen-Âge. Rapportez dans vos bagages plusieurs boites de ces délicieuses confiseries faites de melon confit, d' amande et de glace royale et parfumées à la fleur d'oranger. Ce n'est pas donné car ce sont des mets très fins, mais ce seront de beaux cadeaux à offrir (gardez-en tout de même une boite pour vous! ). Les grands confiseurs rivalisent entre eux depuis des siècles pour réaliser le meilleur calisson. Les plus grands noms de calissonniers, ce sont la Confiserie Fruidoraix, Léonard Parli, Brémond, Le Roy René … Mais il y a péril en la demeure! Hotel aix en provence pas cher centre ville le digital. Une entreprise chinoise a déposé la marque « Les calissons d'Aix » et a entrepris de copier la confiserie. Sans bien sûr s'embarrasser du melon de Cavaillon ni des amandes de Méditerranée dans sa recette… Autre idée de souvenirs à rapporter: des santons de Provence.
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La Provence dans votre assiette Les promenades touristiques ouvrent l'appétit, surtout quand l'on passe devant des dizaines de restaurants d'où s'échappent des odeurs toutes plus alléchantes les unes que les autres. La ville compte – sans surprise – des restaurants très haut de gamme dédiés une clientèle aisée, mais aussi des établissements plus accessibles. L'Epicurien, La tomate verte, La Villa Gallici … Vous y trouverez tout ce que compte de bons produits la Provence, ainsi que des spécialités comme la soupe au pistou. Hotel aix en provence pas cher centre ville pour tous. Arpentez le marché de la Place Richelme qui prend possession des lieux chaque matin. C'est une orgie de couleurs et de senteurs qui vous plonge immédiatement au cœur de la Provence, et tout cela dans une atmosphère villageoise et pittoresque des plus agréables. Vous le verrez sur, la ville compte des hôtels de luxe 3*, 4* et 5* sublimes avec piscine, terrasse dominant la ville, jardins et fontaines splendides… Goûtons au fameux calissons Les Aixois en sont très fiers et ils ont bien raison.