Aiguillette De Dinde Marinée

La recette Étape 1: Dans un plat, presser les citrons, ajouter le miel, l'huile d'olive, le thym effeuillé. Saler et poivrer. Étape 2: Découper le filet de dinde en aiguillettes et les mettre dans la marinade puis recouvrir d'un film. Laisser reposer au frais 30 mn. Étape 3: Faire griller au barbecue ou à la plancha les aiguillettes marinées pendant 7/8 minutes. Étape 4: Laver et couper la pomme en quartiers et les trancher finement en lamelles. Étape 5: Préparer la sauce de salade en mélangeant l'huile, le miel et le vinaigre. Étape 6: Servir les aiguillettes parsemées de thym frais avec la salade de jeunes pousses aux pommes et sa sauce. Les ingrédients 500 g de filet de dinde 2 citrons 2 c. à s de miel liquide 2 c. à s d'huile d'olive 3 branches de thym Sel et poivre 4 poignées de jeunes pousses 1 pomme 1 c. à s de miel 1 c. à s de vinaigre balsamique j'accède à mon DRIVE Découvrez quel vin déguster avec cette recette! Aiguillette de dinde marine 2. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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20 min Facile Aiguillettes de poulet marinées 5 commentaires Pour celles et ceux qui rentrent tard du travail ou qui n'ont pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais qui souhaitent tout de même se régaler, cette recette d'aiguillettes de poulet marinées est idéale! Très simple à préparer, elle constituera un plat complet et sain, accompagné d'un peu de riz et de quelques courgettes sautées à la poêle. 4 blancs de poulet Le jus d'1/2 citron 3 c. à soupe d'huile d'olive 4 c. à soupe de sauce soja 1 gousse d'ail Poivre 1. Découpez les blancs de poulet en aiguillettes assez fines. Gestes techniques Comment découper vos volailles? 2. Epluchez la gousse d'ail en ôtant le germe. Hachez-la finement. Comment dégermer l'ail? 3. Dans un saladier, mélangez le jus de citron, la sauce soja, l'huile d'olive, l'ail haché et le poivre. 4. Ajoutez-y les aiguillettes de poulet et mélangez. 5. Aiguillette de dinde marine st. Couvrez et réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes, pour que les aiguillettes de poulet marinent bien. 6. Faites chauffer une poêle à feu assez vif, placez-y les aiguillettes de poulet avec la marinade et couvrez avec un couvercle tout en laissant le feu vif.

Une recette facile à faire, on peut facilement remplacer la dinde par du poulet ou du veau. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Repos Temps Total Facile 5 mn 10 mn 25 mn 1 Éplucher et émincer l'oignon, émincer les escalopes, les faire macérer dans l'huile d'olive et le paprika pendant 10 minutes (ou plus si vous disposez de plus de temps). Laver et émincer les champignons, les faire revenir à la poêle pour leur faire rejeter l'eau, couper la tomate en 6. Aiguillettes de dinde marinées | Dinde, Alimentation, Aiguillette. 2 Faire revenir le mélange dans une poêle, à feu vif; saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence. 3 Ajouter la tomate et les champignons, couvrir et laisser mijoter 5 minutes sur feu doux. Pour finir Ajouter la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement, arrêter la cuisson au premier bouillon.