Tôt Fait Aux Pommes - 1, 2, 3, 4 Filles Aux Fourneaux
Bonsoir, j'ai trouvé ce dessert chez Manue, c'est comme son nom l'indique, assez rapide à réaliser pour ma part j'ai utilisé mon thermomix pour réaliser la pâte, on fait tourner 20 sc vitesse 3 et hop le tour est joué. N'utilisez pas comme moi un moule trop grand, je pense que 20 cm est idéal, disons que plus grand, le tôt-fait aura plus l'apparence d'une tarte que d'un gâteau comme j'ai pu le voir sur de nombreux blog. Pour la petite histoire, on dit « tôt-fait » car ce gâteau est vite préparé, « aussi tôt dit aussi tôt fait »… En tout cas ce tôt-fait aux pommes est fondant à souhait!!! un régal. Temps de preparation 15 min 5 cuillères à soupe de sucre 5 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de cannelle 4 pommes 80 g de beurre 80 g de sucre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Préchauffez le four à 180°. Tôt-Fait aux pommes | Un "Flo" de bonnes choses. Dans un saladier (ou votre robot) mélangez le sucre, la pincée de sel avec l'oeuf puis ajoutez la farine, la levure puis l'huile et le lait.
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Dans un grand bol fouetter le sucre avec les oeufs, le mélange devient blanc et mousseux. Y ajouter la farine, la levure, la Maïzena et le lait, fouetter pour obtenir une préparation bien lisse. Déposer la moitié de la pâte dans le moule préalablement beurré et fariné, recouvrir avec les tranches de pommes puis enfin avec le reste de pâte. Tôt-fait aux pommes - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue. Saupoudrer de sucre et d'amandes effilées puis enfourner, baisser le thermostat à 180°C et cuire pendant 25 minutes (à surveiller suivant la puissance du four, n'hésitez pas à vérifier la cuisson avec un couteau ou un pic à brochette planté dans le gâteau: s'il ressort sec il est cuit! ).
Saupoudrer de sucre et enfin d'amandes effilées, puis enfourner, baisser la température à 180° et laisser cuire pendant 25 minutes. Et voilà un excellent gâteau qui trouvera encore sa place dans ma cuisine et sur ma table. Bon j'avoue que je me suis trompée sur la finition en inversant les amandes et le sucre. Tot fait aux pommes del. Du coup le sucre qui je pense aurait du fondre dans la pâte n'a pas donné le même rendu. Raison de plus pour le refaire très très bientôt!!! !
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Coupez en lamelles les pommes, j'ai utilisé ma mandoline. Dans un moule à manqué en silicone ou non, beurré et sucré (même principe que pour la farine mais avec du sucre), déposez des lamelles de pommes, saupoudrez de cannelle puis versez la pâte. Enfournez pour 20 minutes. Tot fait aux pommes au. Pendant ce temps, faites fondre le beurre, ajoutez le sucre, le sucre vanillé puis l'oeuf. Sortez le gâteau du four et nappez du mélange précédent. Poursuivez la cuisson 20 minutes. Ne réfrigérez pas ce gâteau, laissez le refroidir à température ambiante.
3 novembre 2013 7 03 / 11 / novembre / 2013 02:00 Hop Hop bonjour, Il y'a quelques temps, nous avons étaient ramassés de pommes, pour le plus grand bonheur de mes enfants!! Et oui, nous avons ramassé 25kg de pommes!!! Tot fait aux pommes le. Heureusement pas tout la 1ére fois, nous y sommes allés 2 fois donc il fallait bien trouver des surtout écoulez les pommes! Donc vous trouverez diverses recettes avec les pommes Je vous propose aujourd'hui, une recette chipée chez La popotte de manue Je vous fait un copier coller de sa recette!
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En tant que maman ET cuisinière, j'aime confectionner des goûters pour mes enfants! Et même si parfois (un petit peu plus mais chuuut) le temps manque par causes d'activités sportives, sorties familliales etc, dès qu'il m'est possible je leur confectionne un bon gâteau pour un goûter réconfortant! L'avantage du tôt-fait (et Manue – chez qui j'ai pioché la recette – l'a bien souligné), est qu'il est préparé en quelques minutes! Le plus long sera encore de beurrer le moule 😉 Edit: oui il ne contient pas de matière grasse, si vous le préférez avec ajoutez environ 80 g de beurre fondu et tiédi à la pâte – et si la pâte vous paraît trop peu liquide, essayez avec 1 cuillère à soupe de lait supplémentaire ou même un oeuf en plus! pour un moule à cake (taille standard), ou à manqué (18cm) 150 g de farine (de votre choix! Recette du gâteau aux pommes cuit en cocotte - Marie Claire. ) 100 g de sucre (j'ai pris de la vergeoise brune ce coup-ci! ) 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à soupe de lait (là encore, de votre choix: animal ou végétal) 2 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 3 pommes épluchées et coupées en fines tranches 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d'amandes effilées Préchauffer le four à 220°C.
Régler 10 min à 90°, vitesse 2. A l'arrêt de la minuterie, ajouter le beurre et mixer 15 sec à vitesse 8 (ou moins longtemps pour conserver quelques morceaux). Laisser refroidir la compote. Pour faire 4 chaussons, je n'ai utilisé que la moitié de la pâte, conservez le reste pour un autre plat ou congelez-le. Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte et découper des ronds de 15 cm de diamètre (je me suis servie du plus grand de mes moules à chausson). Déposer 2 cs de compote et fermer en chausson. Faire cuire 15 min puis laisser refroidir sur une grille. C'est simple et ça change des chaussons feuilletés… et c'est surtout très bon! 2008-11-29T08:23:00+01:00 Source: Quand Nad cuisine...