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Pour en savoir plus, de nombreux livres de diététique, d'ouvrages ou d'articles, ont été publiés. Les principes simples à retenir Attention surtout aux aliments à la fois gras et sucrés Manger au moins 5 fruits et légumes par jour. Le petit déjeuner doit être un vrai repas. Le goûter ne doit pas être oublié. Il est nécessaire d'apporter des aliments céréaliers (pain, pâtes, riz…), des pommes de terre ou des légumes secs à chaque repas en favorisant les céréales complètes. Planning repas footballeur pdf de. Chaque repas doit comporter une ration de lait, laitage ou fromage La viande, le poisson ou les œufs doivent figurer au moins une fois par jour, en privilégiant le plus souvent possible le poisson. Même si l'on fait du sport pour maigrir, ne pas oublier l'importance des matières grasses en quantité limitée et en privilégiant celles d'origine végétale. Les produits sucrés seront consommés en quantité raisonnable (confiseries, pâtisseries, barres chocolatées). Il seront par contre réservés à l' alimentation de l'effort (barres de céréales, sucre, miel, jus de fruits, pâtes de fruits).
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