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Les consommateurs français de produits de la mer ont pris conscience des dangers environnementaux pour le poisson liés à la pollution et à la surpêche, mais peinent à traduire ces préoccupations dans leurs critères d'achat. HUGUEN Article Abonné Alors que les négociations sur les subventions accordées à la pêche se poursuivent à l'Organisation mondiale du commerce (OMC), plusieurs chercheurs présentaient mardi, à Bruxelles, un état des lieux des stocks de poissons en Europe. Dou a avant de sortir de la maison blanche. Didier Gascuel, directeur du Pôle halieutique, mer et littoral à l'Institut Agro de Rennes, membre du Conseil scientifique des pêches de l'Union Européenne, détaille pour L'Express les bonnes et les mauvaises nouvelles mises en avant par ces travaux. Pour l'expert, l'instauration de quotas de pêche a bien eu un effet positif sur le renouvellement des stocks de poissons, mais cela ne suffit pas. Il faut désormais mettre en place de nouveaux objectifs afin de tenir compte des effets du changement climatique. A terme, une diminution de notre consommation de poissons paraît également nécessaire.
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Si vous faites le calcul à l'échelle mondiale, chaque consommateur a droit à environ 8 kilogrammes (kg) par an. En arrêtant de pêcher pour fabriquer de la farine de poisson, nous pourrions sans doute grimper à 10 ou 11 kg. Cependant, en Europe, nous consommons actuellement 24 ou 25 kg par personne. Dou a avant de sortir de la maison blanche 4. Soit trois fois notre part théorique. De fait, le vieux continent contribue à la surpêche et au pillage des ressources, notamment au Sud. A l'avenir il faudra sans doute que le consommateur accepte de ne manger que ce que la mer peut fournir. Cela implique de réduire les quantités dans nos assiettes mais peut être aussi un surcoût. La bonne santé de nos océans en dépend. Opinions La chronique de Christian Gollier Par Christian Gollier, directeur de la Toulouse School of Economics Chronique Christophe Donner Détours de France Eric Chol La chronique de Jean-Laurent Cassely Jean-Laurent Cassely
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La cheffe d'entreprise de 52 ans, Stéphanie Villemin, est passée côté vosgien pour se présenter aux élections législatives dans la troisième circonscription. L'Alsacienne est la candidate d'Ensemble. Elle doit son engagement politique à un seul homme, Emmanuel Macron, tombé à pic dans sa vie. Par - Aujourd'hui à 05:01 - Temps de lecture: Enfin, un homme politique qui lui ressemble! Le déclic pour Stéphanie Villemin qui décide alors de s'engager il y a six ans au service de la Macronie. Législatives 2022. « Ensemble » avec Stéphanie Villemin dans la troisième circonscription (secteur de Remiremont). « C'est vraiment un enfant de la République. Il tient le discours que j'ai envie d'entendre et qui correspond à ma conception de la politique », confie la candidate d'Ensemble dans la troisième circonscription aux prochaines élections législatives. Ce contenu est bloqué car vous n'avez pas accepté les cookies. En cliquant sur « J'accepte », les cookies seront déposés et vous pourrez visualiser les contenus. En cliquant sur « J'accepte tous les cookies », vous autorisez des dépôts de cookies pour le stockage de vos données sur nos sites et applications à des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire.
Aujourd'hui, toutes espèces confondues, nous sommes revenus à un taux de prélèvement d'environ 25%. En tant que scientifiques, nous sommes davantage rassurés sur l'état de renouvellement des stocks de poissons. Cependant, si leurs populations augmentent, les niveaux restent faibles de manière générale car on part de très bas. Les effets du changement climatique commencent-ils à produire leurs effets sur les ressources halieutiques? Absolument. On le voit déjà: la physique et la chimie des océans se modifient. Plus d'acidité, moins d'oxygène... Ce nouvel environnement se traduit par une diminution de la taille chez certaines espèces de poissons. Les études pointent également une diminution de la reproduction dans les zones où l'eau se réchauffe le plus. Toutes les modélisations intégrant ces modifications de l'environnement anticipent une diminution de la biomasse. Dans le pire des cas, 10% de l'ensemble des organismes marins pourraient disparaître d'ici à 2040. Ces effets liés au changement climatiques se combinent désormais avec les pressions économiques exercées sur l'océan.