Tarte Aux Pommes À La Poele: Panoramique Peinture Impression Sur Toile ≫ Grand Format Numérique
Recettes Tarte / Tarte aux pommes à la poêle Page: 1 2 3 4 5 6 | Suivant » 129 Recette de cuisine 3. 57/5 3. 6 /5 ( 7 votes) 250 Recette de cuisine 4. 63/5 4. 6 /5 ( 19 votes) 53 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 3 votes) 133 Recette de cuisine 2. 00/5 2. 0 /5 ( 2 votes) 80 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 1 vote) 107 Recette de cuisine 3. 50/5 3. 5 /5 ( 4 votes) 84 5. 0 /5 ( 4 votes) 169 5. 0 /5 ( 9 votes) 112 Recette de cuisine 4. 78/5 4. 8 /5 ( 9 votes) Recette de cuisine 4. 45/5 4. 5 /5 ( 11 votes) 98 5. 0 /5 ( 6 votes) 274 127 5. 0 /5 ( 8 votes) 109 Recette de cuisine 3. 17/5 3. 2 /5 ( 6 votes) 47 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 152 102 52 120 5. 0 /5 ( 1 vote) 81 118 5. 0 /5 ( 5 votes) 151 Recette de cuisine 3. 89/5 3. 9 /5 ( 9 votes) 75 72 5. 0 /5 ( 2 votes) 66 87 69 55 104 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!
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Tarte Aux Pommes À La Poêle À Pétrole
Par HÉLÈNE. D, Publié le 13 février, 2020. à 21:57 Tarte à la poêle vite fait: Vous avez envie d'un gâteau mais vous avez la flemme d'allumer le four? Essayez Tarte à la poêle express! Facile et rapide à réaliser, ce gâteau étonnant se cuit comme une omelette et offre un bon petit dessert comme on les aime. Ingrédients: 2 belles pommes Golden Jus d'un demi-citron 80 g de sucre pur canne 1 c. à soupe de sucre vanillé 2 œufs 20 ml de lait 125g de farine tamisée Pincée de sel ( 1) 1 cuillère à café de bicarbonate 1 cuillère à café d'extrait de vanille naturelle 30 g de beurre Cannelle Sucre glace et vanille en poudre (facultatif) Préparation: ———- Râper les deux pommes Golden sur une râpe à gros trous. Arroser de jus de citron et réserver. Dans un saladier, mélanger le sucre pur canne et sucre vanillé avec les œufs. Faire blanchir le mélange. Ajouter le lait, la farine, le sel, le bicarbonate, extrait de vanille, 20g de beurre fondu et la cannelle. Mixer le tout, et ajouter cette préparation aux pommes râpées.
Beurrez généreusement votre poêle et saupoudrez la moitié du sucre en mélangeant pour homogénéiser. Déposez vos quartiers de pomme dans la poêle de manière à ce qu'il n'y ait pas de trous et que les pommes soient bien emboîtées. Coupez le reste du beurre en lamelle et disposez-les sur vos couches de pommes, puis saupoudrez avec le sucre restant. Couvrez la poêle et laissez cuire et caraméliser à feu doux (si vous avez une plaque à induction, cela correspond à un th. 4). Au bout de 20 à 30 minutes, un caramel blond doit apparaître (attention à ne pas attendre trop longtemps pour la suite de la recette). Recouvrez alors vos pommes caramélisées avec votre pâte brisée. Laissez cuire 20 à 30 minutes supplémentaires à couvert pensez à vérifier régulièrement la cuisson de la pâte). Lorsque la texture et la couleur vous semble bien, stoppez la cuisson et laissez refroidir quelques minutes. Décollez délicatement les bords de la pâte et les pommes caramélisées à l'aide d'une spatule et retournez votre tarte Tatin sur une assiette.
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