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«Le moins possible, mais autant que nécessaire»: c'est la devise d'une utilisation professionnelle des moyens phytosanitaires. Les chercheurs d'Agroscope ont développé un outil moderne pour aider les arboriculteurs, les viticulteurs et les producteurs de baies à atteindre cet objectif. Avec le calculateur de dose de produits phytosanitaires vous recevez facilement la quantité nécessaire pour le traitement, car leur dosage précis permet tout à la fois de réduire les coûts et de ménager l'environnement. Les données peuvent être enregistrées et exportées Les agriculteurs peuvent saisir dans cette application les données de leurs parcelles et les produits phytosanitaires qu'ils utilisent. Ils peuvent aussi enregistrer les calculs de dose effectués, les consulter et les envoyer par courriel. Ils gardent ainsi une bonne trace des opérations phytosanitaires réalisées. La taille du réservoir est prise en compte Un réservoir de bouillie suffit rarement pour une pulvérisation. L'app tient compte de ce paramètre: l'utilisateur peut préciser le volume de son réservoir et le système lui indique le nombre de pleins nécessaires et la quantité résiduelle.
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Le 6 septembre 2017, le Conseil fédéral a adopté le plan d'action visant à la réduction des risques et à l'utilisation durable des produits phytosanitaires. Les risques devront être divisés par deux et les alternatives à la protection phytosanitaire chimique seront encouragées. Le Conseil fédéral fixe des objectifs clairs dans ce plan d'action. Pour les atteindre, il conviendra de développer les mesures existantes et d'en introduire de nouvelles. Le plan d'action permet à l'agriculture suisse de se positionner dans la production durable de denrées alimentaires. L'augmentation du nombre d'habitants en Suisse se traduit par un accroissement des espaces bâtis et donc une réduction des surfaces cultivées. Il faut produire davantage de denrées alimentaires sur les surfaces restantes pour continuer à nourrir une population croissante. Un tel impératif passe par une protection des cultures contre les maladies, les ravageurs et la concurrence des adventices. À cet effet, la Suisse a adopté progressivement la protection végétale intégrée au cours des dernières décennies.
L'Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) évalue les effets des produits phytosanitaires sur la santé humaine. Sur la base de nombreuses études scientifiques, les expert(e)s de l'OSAV examinent les possibles effets nocifs des substances à tester sur les différents systèmes organiques après un traitement de courte ou de longue durée. Le but premier de ces contrôles est de déterminer les effets prévisibles en fonction de la quantité. On peut ensuite en déduire, selon une procédure courante à l'échelle internationale, la quantité garantissant l'innocuité du produit pour l'être humain. La valeur limite légale fixe les quantités admissibles de résidus de produits phytosanitaires dans ou sur les denrées alimentaires. Elle est déterminée de manière à ne constituer aucun risque pour la santé lorsque le produit phytosanitaire considéré est utilisé conformément aux prescriptions. Protection de l'utilisateur. Le Secrétariat d'Etat à l'économie (SECO) évalue les risques des produits phytosanitaires pour les utilisateurs professionnels.
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