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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 1 kg Pommes de terre à chair ferme 2 Oeufs 30 cl Lait 30 cl Crème liquide 50 g Beurre 1 gousse Ail Sel Poivre Étapes de préparation Pelez et émincez les pommes de terre en rondelles. Préchauffez le four sur th. 7 (210 °C). Pelez la gousse d'ail et frottez-en un plat à gratin. Beurrez-le largement. Répartissez les rondelles de pommes de terre dans le plat. Battez les oeufs avec le lait et la crème. Salez et poivrez. Versez ce mélange sur les pommes de terre. Parsemez du reste de beurre en parcelles. Enfournez et faites cuire 50 min. Servez bien chaud. Astuces et conseils pour Gratin dauphinois Les pommes de terre peuvent attendre au four, elles n'en seront que plus fondantes. Baissez alors le thermostat sur 4 (120 °C) et couvrez-les d'aluminium ménager jusqu'au moment de les passer sous le gril ou de les servir. Votre gratin dauphinois sera encore plus délicieux. Pour accompagner votre gratin, réalisez un succulent cabillaud accompagné de sa sauce moutarde.
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21 novembre 2010 7 21 / 11 / novembre / 2010 13:09 dauphinois? J'avais fais un gratin dauphinois et il m'en restait un peu. J'ai donc eu envie de faire des tartelettes de gratin dauphinois. J'ai donc pris: une pâte brisée (maison pour moi) le reste de gratin dauphinois (je mettrais ma recette prochainement) du gruyère rapée. Découper dans la pâte des cercles de la taille des moules à tartelettes. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Mettre un peu de gratin dans chaque moule et mettre le gruyere rapée dessus. Passer au four plus ou moins 15mn à 200°. Voila mes 6 tartelettes Published by Daphné - dans Tartes
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1 h 15 Facile Gratin dauphinois à la crème fraîche pas cher en 15 min 2 commentaires 1, 5 kg de pommes de terre 3 briquettes de crème fraîche 1 c. à soupe de farine ail à votre goût 2 c. à café de beurre sel, poivre 1. Préchauffez le four th. 6 (180ºC). 2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines (de préférence au robot). Beurrez le plat à gratin et frottez-le avec une gousse d'ail. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 3. Préparez la sauce dans un saladier. Mettez la crème fraîche, le sel, du poivre et la farine. Puis, battez le tout. 4. Dans le plat à gratin, mettez la moitié des tranches de pommes de terre puis versez la moitié de la sauce à la crème fraîche. 5. Mettez le reste des pommes de terre et versez le reste de la crème fraîche. 6. Parsemez des petites noisettes de beurre. Enfournez pendant 45 min à 1 heure. Astuces Pour cette recette de Gratin dauphinois à la crème fraîche pas cher en 15 min, vous pouvez compter 1 h de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin Dauphinois, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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PREMIER MOIS OFFERT: ACCÉDEZ À 6000 RECETTES DE EN ILLIMITÉ AVEC L'ABONNEMENT PREMIUM Activer un code cadeau Gift Offrir Basket M'abonner Me connecter Burger S'abonner Clock Préparation 15 mn Oven Cuisson 1 h 10 mn On ne présente plus le gratin dauphinois, sa réputation est aussi bonne que sa dégustation. C'est un plat que l'on fait chez soi parce que c'est très facile et tellement meilleur que ceux du commerce, parce que c'est délicieux à déguster très chaud à la sortie du four et parce que vous gagnerez le coeur de vos convives. Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail Ingrédients (6 personnes) Ouvrir la liste d'ingrédients Cette recette réservée aux abonnés premium vous est exceptionnellement offerte. Découvrir l'abonnement premium Étape 1: Préparation du gratin Éplucher les pommes de terre, les laver, les essuyer. Les émincer à la mandoline en tranches de 3 mm d'épaisseur. Peler et hacher la gousse d'ail. Déposer les tranches de pommes de terre dans une russe.
Le mode de cuisson préserve toute l'onctuosité de ce délicieux gratin. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 50 mn 1 h 05 mn 1 Peler les pommes de terre mais ne pas les laver. 2 Les couper en rondelles de 3 mm environ. 3 Les essuyer dans un torchon mais ne pas les laver. Les saler et les poivrer (10 g de sel environ et 3 à 4 tours de moulin à poivre) et les masser légèrement avec la main pour faire pénétrer le sel et le poivre. 4 Dans une casserole à fond épais, mettre le lait puis ajouter les pommes de terre. Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir. Laisser cuire 10 minutes. 5 Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter la crème fraîche et la pointe de muscade râpée. Continuer de cuire pendant 20 minutes, à petits bouillons, à découvert. Surveiller la cuisson afin que les pommes de terre n'attachent pas, éventuellement, si vous utilisez de la crème double. Pour finir Frotter 4 caquelons avec la gousse d'ail. A l'écumoir, remplir les ramequins de pommes de terre, couvrir avec un peu de la crème de cuisson et disposer, en les répartissant, les 40 g de beurre (environ 10 g par caquelon).
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LISSE EXTREMITE POUR ECHAFAUDAGE F3000 - ECHAFAUDAGE FIXE - DUARIB Caractéristiques principales des différentes versions: Lisse d'extrémité 0. 46m Poids: 0. 9kg Dimensions: 0. 46m Réf: DU21172 Matière: Acier galvanisé Lisse d'extrémité 0. 83m Poids: 1. 4kg Dimensions: 0. 83m Réf: DUA21170 Descriptif de l'échafaudage façadier F3000 - DUARIB: Echafaudage de façade à cadres. Protection par lisses et sous-lisses. Acier galvanisé. Galvanisation à chaud selon norme ISO 1461. Décret 2004-924. Conforme aux normes européennes EN 12810 et 12811. Labellisé NF Classe 4 - 300 daN/m². Cadres Ø 50 mm - épaisseur 2 mm. Entraxe 0. 83 m. Cadres à douilles pour fixation des lisses. Cadres dotés de renforts sertis aux extrémités. Crochets des lisses grande longévité. Planchers alu/bois haute performance. Profils aluminium haut. 93 mm soudés. Crochets aluminium largeur 38 mm soudés aux profils. Surface antidérapante en contreplaqué 9 mm. Charnières acier 142X100 mm. Trappe munie d'un système d'anti-basculement.
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En bref Descriptif Caractéristiques Accessoires Achatmat vous présente sa lisse d'échafaudage qui est un élément de surface incontournable pour vos travaux, il permet en toute sécurité le montage de vos échafaudages durant vos chantiers. Facile de montage, il garantit un travail professionnel et efficace grâce à sa fonction de garde-corps (s'il est monté à 0, 5m et 1m au-dessus des planchers) et d'appui pour les planchers. Fabriqué en acier galvanisé à chaud, le tube de la lisse a une épaisseur de 48, 3mm. De plus, l'outil se compose de centreurs à clavette sur ses deux extrémités d'une épaisseur minimale de 75 microns permettant l'insertion de l'outil dans les petits orifices des rosaces de vos montants d'échafaudages. Matière: Acier galvanisé à chaud Longueur: 400 / 700 / 1000 / 1300 / 1500 / 2000 / 2300 / 2500 / 3000mm Poids: 1, 9 / 2, 6 / 3, 3 / 4, 0 / 4, 5 / 5, 7 / 6, 5 / 7, 0 / 8, 2kg Adapté pour: MEKA-48 Spécifications: Les outils sont certifiés ISO9001-00. Voir plus... Sélectionnez vos caractéristiques Paiement CB, différé, virement, LOA & Mandat Administratif Caractéristiques techniques du produit Lisse pour MEKA-48 Comparer Référence Modèle Ø tube (mm) Long.
Moises d'échafaudage d'occasion ou neuves - Echafaudage Occasion ou neuf: Moises d'échafaudage Certains cookies utilisés ici permettent de promouvoir notre offre, tandis que d'autres sont obligatoires. En cliquant sur "Accepter", vous acceptez cette utilisation des données. Pour plus d'informations, veuillez consulter notre Politique de confidentialité ainsi que la Impression. En cliquant sur le lien "Refuser", vous pouvez rejeter le consentement ou le personnaliser sous Paramètres. Refuser Accepter Manage consent
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