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J'applique cette petite astuce à tous mes plats préparés au thermomix mon congèl regorge de petites boîtes de sauces en tout genre pour viandes, poissons, etc. Pour 2 personnes: 2 beaux morceaux de dos de cabillaud 2 carottes 120 g de blé 8 gousses d'ail 1/2 cube de bouillon de légumes (méditerranéens pour moi) 2 cs bombées de moutarde (au riesling Raifalsa pour moi, mais vous pouvez utiliser de la moutarde à l'ancienne, etc) 1 cc de maïzena 85 g de crème liquide sel Commencer par ébouillanter plusieurs fois vos gousses l'ail pelées, pour enlever l'amertume. Égoutter et fendre en deux pour retirer le germe. Les mettre dans le bol du thermomix avec 500 g d'eau et le 1/2 cube de bouillon. Dans le varoma, déposer les carottes pelées et taillées en tagliatelles. Sur le plateau du varoma, déposer les morceaux de poisson salés. Mettre le blé dans le panier et poser le panier dans le bol. Dos de cabillaud poireaux au cookeo. Mettre le couvercle et poser le varoma dessus. Régler 25 min/ température varoma/ vitesse 1 (j'ai mis 25 min mais je pense que 20 ou 22 auraient suffi).
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Préparation: 30 min Cuisson: 20 min Total: 50 min Tartiflette Pomme de Terre Cru Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. Préparation: 20 min Cuisson: 40 min Total: 60 min
07/05/2011, 23h36 #1 Mike_12 Feuille Excel de calcul de perte de charge (hydraulique) ------ Avant tout bonjour à tous, Dans le cadre de mon stage en entreprise je dois préparer un fichier excel permettant de calculer les pertes de charges sur des tuyauteries véhiculant de l'eau (perte de charge linéaire et perte de charge singuliére): -perte de charge linéaires en fonction: de la longueur, du diamétre intérieur, du débit du fluide et de la température / -perte de charge singuliéres pour des vannes, des coudes, ou des réductions. l-es hypothéses sont: fluide = eau, tuyauterie en inox; DN allant de 20mm à 80mm et débits jusqu'à 20m3/h Comme ce tracer risque d'évoluer, un fichier paramétrique sera trés bien. J'espère à tous et à toute que vous pourriez m'aider svp!! je suis mal Merciii d'avance pour toute vos réponse!! ----- Aujourd'hui 07/05/2011, 23h49 #2 invite2313209787891133 Invité Re: feuille Excel de calcul de perte de charge (hydraulique) 08/05/2011, 19h17 #3 « le pire n'est jamais acquis … la dérision est une culture » 22/07/2014, 15h09 #4 balta1984 Re: feuille Excel de calcul de perte de charge (hydraulique) Bonjour à Tous, je met en ligne une feuille de calcul excel que j'ai réalisé dans le cadre de mon stage.
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Bonjour, Comme dit Gaëtan, ceci est un bug de Revit est depuis un bon moment, ça leur a était déjà signalé mais..... Enfin si..... Autodesk ce fiche pour le moment de la partie MEP il n'y en a que pour nos confrères les archi et les structureux tout simplement car c'est leur cible prioritaire en base client.... Bref si tu regarde toutes les valeurs de base en pertes de charge sont délirante dans Revit (coude, réduction) parfois exprimé pour un coude en milliers de Pa. Il faut donc repasser derrière presque chaque raccord pour avoir des résultats correct, et quand bien même Revit ne sait pas calculé les PDC pour les TE et il y a également ce problème pour le piquages. Sortir une note de calcul exploitable des PDC singulière sur Revit est pour le moment pas possible. Pour le calcul des PDC singulière il y a plusieurs méthode, -Exporter une nomenclature des raccords de gaine sur excel et faire le calcul avec un bon vieux tableur -Passer par un plugin type (Fisa, Magicad, Stabilplan)
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2, 43 273 8, 55 Q-d d 60 Tronçon A-E La pression nécessaire au niveau de la prise d'air extérieure est de 40 Pa La perte de charge du filtre est de 45 Pa (modification de section comprise). On se fixe dans ce premier tronçon une perte de charge de 0, 5 Pa/m. A (40) 40 A-B 42 815 6, 70 B 46 B-C 47 C-D (45) 92 D-E (0, 5) 92, 5 Dimensionnement du ventilateur Le ventilateur doit donc fournir un débit de 12 600 m³/h, avec une pression de 115 + 92, 5 = 207, 5 Pa Méthode de la vitesse constante dans la branche la plus résistante Plutôt que de se fixer une perte de charge linéaire constante dans le tronçon le plus défavorisé (E-a), on peut y fixer une vitesse (exemple: 6, 5 m/s). Puisque l'on connaît la vitesse dans ce tronçon, on peut calculer automatiquement les sections et les diamètres des conduits en fonction du débit véhiculé puisque: Section = Débit / Vitesse La perte de charge de chaque section est alors déterminée par des abaques en fonction du type de conduit choisi. Une fois que l'on a déterminé les sections du premier tronçon, les sections et les pertes de charge de chaque tronçon sont calculées comme dans la méthode précédente.
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- C est le coefficient caractéristique propre à l'organne hydraulique (sans dimension). - V est la vitesse de fluide (m/s). - G est l'accélération de la pesanteur, soit 9. 81 m/s². Pour obtenir la perte de charge singulière en millimètres de colonne d'eau, utilisez la formule Ci-dessous des copies d'écran extraites du logiciel Réseauxion Quelques valeurs du coéfficient C relatifs aux changements de direction pour des accessoires "eau chauffage". Spécificités relatives aux calculs des pertes de charge pour les conduits d'air Pour la mécanique des fluide, l'air est considéré comme un fluide visqueux compressible. S'agissant des calculs des pertes de charge des installations de conditionnement d'air, il y a lieu de tenir compte: - de la correction des masse volumique et de la viscosité de l'air en fonction de l'altitude. - du type du conduit non circulaire (carré, rectangulaire ou ovale) et de sa rugosité.
Régulièrement, nous intervenons sur des installations à la conception surprenante, voir surréaliste. Les pertes de charge y sont jusqu'à cinq fois supérieures aux réseaux que nous concevons A l'aide de la simulation de flux nous localisons les zones de survitesse à l'origine de l'augmentation de la perte de charge. Nous vous proposons ensuite des solutions alternatives permettant de réduire ces phénomènes. Cette baisse de la perte de charge à débit constant permet d'améliorer le rendement d'ensemble de vos équipements. Figure B: La simulation de flux nous permet de revoir la conception de la pièce (Figure A). Ainsi nous réduisons la perte de charge de 50%. Alors, si vous souhaitez réduire votre facture d'électricité à débit constant nous sommes à votre service. Adaptation à votre processus de fabrication: Votre unité de production est en constatante évolution. Et votre réseau d'aspiration ou de diffusion d'air neuf est à la traine. C'est un constat que nous faisons régulièrement. Nous dimensionnons, adaptons et optimisons vos réseaux de gaine.
En effet, les conduites circulaires limitent les zones de flux turbulents qui réduisent l'écoulement d'air. Des conduits circulaires sont donc à privilégier lorsque l'espace disponible le permet.