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Sa Perraud Et Fils — Magasin de vins et spiritueux à Montendre, La Maison Neuve Vallet, 17130 Montendre, France, Nous sommes heureux de vous accueillir! Sa Perraud Et Fils Magasin de vins et spiritueux at La Maison Neuve Vallet, 17130 Montendre, France, Montendre, Nouvelle Aquitaine, 17130. Vous trouverez ici des informations détaillées sur Sa Perraud Et Fils: adresse, téléphone, fax, heures d'ouverture, avis des clients, photos, directions et plus. Domaine Perraud - Mâcon-Village Blanc - La Cave de Piré. A propos Sa Perraud Et Fils Sa Perraud Et Fils est une Magasin de vins et spiritueux française situé à Montendre, Nouvelle Aquitaine. Sa Perraud Et Fils est situé à La Maison Neuve Vallet, 17130 Montendre, France, S'il vous plaît contacter Sa Perraud Et Fils en utilisant les informations ci-dessous: Adresse, numéro de téléphone, fax, code postal, adresse du site Web, e-mail, Facebook. Vous pouvez également trouver l'heure de travail et la carte sur la carte de Sa Perraud Et Fils. Trouvez de vrais commentaires et évaluations de clients ou rédigez votre propre critique.

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Le Bourgogne Rouge est produit presque exclusivement à partir de Pinot Noir et se distingue du Bourgogne Blanc, qui est produit à partir de raisins blancs (principalement du Chardonnay). Une différence essentielle entre les vins de Bourgogne et ceux produits sous les appellations Village, Premier Cru et Grand Cru est que le Cépage utilisé dans le vin peut être indiqué sur l'étiquette. Cela a contribué à la perception et à la commercialisation des vins de Bourgogne sur les marchés étrangers, où un Pinot Noir de Bourgogne ou un Chardonnay de Bougogne est beaucoup plus facile à vendre. Domaine Perraud - Vins des As. Pour tenir compte des différents styles de vins produits en Bourgogne, il existe six appellations clés de Bourgogne: Le Bourgogne lui-même, le Bourgogne Aligoté (limité au cépage blanc nommé avec d'autres règlements le distinguant de l'appellation régionale générique), le "Bourgogne Mousseux", le "Bourgogne Grand Ordinaire", le Bourgogne Passe-tout et le Crémant de Bourgogne. Il existe même deux appellations consacrées aux eaux-de-vie de la région: Eau-de-vie de Vin de Bourgogne et Eau-de-vie de Marc de Bourgogne.

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Elevage 6 à 8 mois en cuve puis une partie en fûts non neufs. Perraud et fils vin au. rraud LE LOUP aop Macon Village... Appellation: Macon Villages Cépage: Chardonnay, vignes de 15 ans en moyenne Terroir: Sols argilo-calcaires, argilo-limoneux et silex, commune de La Roche Vineuse rraud aop Saint Véran blanc 75cl Appellation: Saint Véran Cépage: Chardonnay, vignes de 10 ans en moyenne Terroir: Sols argilo-calcaires profonds, commune de Prissé rraud aop Macon La Roche Vineuse... Appellation: Macon La Roche Vineuse Cépage: Chardonnay, vignes de 35 ans en moyenne Terroir: Sols argilo-calcaires, commune de La Roche Vineuse Vinification: En barriques et petit foudre de 600 litres. Elevage 9 à 10 mois minimum sur lies fines en barriques.

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Domaine Perraud - Le Mont France > Bourgogne > Mâcon Villages - blanc 71960 La Roche-Vineuse Contact: Téléphone | Fax | Email Les informations présentées sur CavusVinifera sont saisies par les internautes, selon un mode collaboratif. Si vous constatez des erreurs ou désiriez intégrer de nouvelles fiches, n'hésitez pas à utiliser notre formulaire de contact.

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Le vigneron intervient le moins possible dans les vinifications et s'attache à obtenir des raisins sains. Objectif pour les vins rouges: révéler les grands arômes du pinot noir grâce à une macération préfermentaire à froid et un pigeage modéré. Le vigneron de Pernand-Vergelesses n'aime pas les vins trop extraits, trop lourds. Cavusvinifera - Domaine Perraud - Le Mont Mâcon Villages 71960 La Roche-Vineuse Fiche vin et producteur. Il aime retrouver dans ses Pernand-Vergelesses, ses Aloxe-Corton… la gourmandise du pinot noir et la minéralité du chardonnay. Les vins du domaine Rapet sont élégants, précis et avec une jolie matière..

Certaines des appellations ci-dessus peuvent être suffixées par le nom de la sous-région, du village ou du vignoble où les raisins ont été cultivés.

Sur le Domaine, nous produisons différents vins et différentes cuvées comme le Moulin à Vent ou le Côte de la Molière, mais aussi le Poquelin, le Mon Blanc des Molières, le Beaujolais Villages Nouveau, l'Epreuve… Nos vins sont vinifiés, élevés et mis en bouteilles sans soufre, ou très peu, et sans additif. Ils ne sont ni filtrés ni collés. En 2005 nous avons décidé de créer une structure de négociant vinificateur pour palier les mauvaises années (à cause de la grêle qui aime particulièrement passer par Vauxrenard…). Nous travaillons en collaboration avec des vignerons bio en qui nous avons confiance. Ainsi différentes cuvées ont vu le jour et sont maintenant victimes aussi d' un beau succès: le Saint Véran, le Bourgogne Blanc, le Morgon, Le Brouilly, le Saint Amour, le P'tit Poquelin et le Beaujolais Nouveau. si vous désirez achetez nos vins, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous donnerons des adresses près de chez vous, où les trouver. Perraud et fils vin video. Sinon, nous pourrons aussi vous en envoyer.

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