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Purifiez votre peau grâce au thé vert. Le Masque Peel-off CareTea™ est entièrement naturel. Il utilise un mélange de thé vert et d'extraits botaniques naturels, pour enlever les impuretés et les cellules mortes. Obtenez une peau plus lisse et éclatante. Le thé vert soulage la peau irritée, apaise l'inflammation et réduit les rougeurs. Il nettoie et purifie naturellement la peau. POURQUOI LE THE VERT? Le thé vert possède de nombreuses propriétés thérapeutiques qui sont très bénéfiques pour la peau. PROTÈGE LA PEAU Le thé est recommandé pour combattre l'acné, aide à traiter la pigmentation et prévient les dommages causés par le soleil. ANTIBACTÉRIEN Le thé vert a un effet antibactérien. CONTIENT DES ANTIOXYDANTS L'épigallocatéchine gallate du thé vert a des propriétés réparatrices incroyables pour la peau. Il est plus puissante que la plupart des vitamines nourrissantes comme la vitamine C et la vitamine E. RÉSISTANT AU SOLEIL Le thé vert est également une protection efficace contre le soleil.
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Thé blanc, thé vert, thé noir..... ils sont tous issus du théier! Quelles sont leurs différences de goût mais aussi de texture? La gourmandise est au rendez-vous aujourd'hui avec nos deux invités, Ludovic Suzor de La compagnie Anglaise des thés de Bayonne, et Aurélien Largeau, chef du restaurant de l'hôtel du Palais à Biarritz. Les accords mets et thés existent mais restent pour l'instant assez confidentiels. Ils permettent de mettre en avant, à la manière d'un vin, toutes les subtilités d'un plat... Aurélien évoque une expérience marquante, avec un thé du Vietnam, qu'il est bon de déguster avec du comté mais aussi avec un bleu. Au fil des infusions, ce thé est magique et change de corps pour s'allier à plusieurs fromages très différents. Cuisiner avec le thé est aussi possible, et le chef nous livre une idée de marinade très originale, avec une bonne truite locale! Le thé est un nouvel eldorado pour les explorateurs du goûts, c'est aussi un vrai terrain créatif pour Ludovic, gérant de la Compagnie Anglaise des Thés de Bayonne.... il y pratique l'art des assemblages, et peut conseiller quiconque souhaite un thé personnalisé.
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Les thés, qu'ils soient noirs, verts, blancs ou jaunes, sont tous issus du même théier mais sont ensuite produits de différentes manières. Thé noir Lors du processus de fabrication du thé noir, les feuilles de thé sont flétries après la récolte puis roulées pour libérer le suc cellulaire qui, en liaison avec l'oxygène, génère la fermentation de la feuille, ce qui lui confère sa teinte et son goût caractéristiques. La gamme infinie de couleurs du thé noir va du rouge rouille éclatant au brun profond et sombre. Après la fermentation, le thé est séché et tamisé selon la taille des feuilles, depuis les grandes feuilles de thé jusqu'aux feuilles brisées (Fannings) et en poussière (Dust). Thé vert Pour les thés verts, les feuilles sont flétries puis chauffées de diverses manières afin de stopper la fermentation débutante, par ex., par la vapeur chaude (méthode japonaise) ou la torréfaction (méthode chinoise). Les feuilles conservent ainsi leur couleur verte qui peut aller du vert argenté clair au vert sombre intense.
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Seize pesticides ont été découverts dans les produits analysés. Plus de la moitié des échantillons de thés conventionnels et la majorité des infusions à base de verveine contiennent au moins une de ces substances. " Trois néonicotinoïdes, trois autres insecticides et un fongicide (substance empêchant le développement des champignons) interdits en France ou en Europe ont été retrouvés dans huit échantillons de thé conventionnel. Certes, aucune de ces substances ne dépasse la "limite maximale de résidus" quand celle-ci existe… Nous avons, bien entendu, pénalisé leur présence", précise l'organisation dans son dernier numéro. "Nos analyses ont également décelé s ix molécules de pesticides encore autorisées jusqu'en 2022 ou 2023 dont... le glyphosate ", prévient 60 millions de consommateurs. Par ailleurs, la majorité des tisanes analysées présentaient des impuretés: fragments d'insectes, de pierre ou de plastique, poils de rongeur… En revanche, l'association de consommateurs relève n'avoir trouvé aucune donnée alarmante concernant les métaux lourds.
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