Thème &Quot;Fêtes&Quot; Dans Les Côtes-D'armor&Nbsp;: Foires, Marchés Et Salons | Bolet Des Peupliers Francais

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Mais l'agenda culturel... 30 mai 2022 à 06h01 Voir les articles plus anciens

champignon, decouverte, nature, photographie 04. 10. 2014 Habitat Ce champignon "Leccinum duriusculum" appartient à l'ordre de Boletales et à la famille des Boletaceae. Il est appelé "Bolet des peupliers" ou "Bolet rude des trembles" parce qu'il pousse tout simplement sous feuillus et en particulier sous les trembles. On le trouve dans les forêts naturelles mais aussi dans certains parcs et il peut pousser également sous les bouleaux. Le tremble, encore appelé peuplier tremble ( Populus tremula) est un arbre qui pousse jusqu'à 1300 m d'altitude. les trembles sont très fréquents en plaines et moyennes montagnes. On les nomme ainsi car leurs feuilles s'agitent (tremblent) au moindre souffle de vent grâce à leur pétiole très souple. Le "Leccinum duriusculum" pousse aussi sous une autre variété de peuplier: le peuplier blanc ( Populus alba) plus fréquent dans le sud de la France. Voilà une partie de ma récolte! Description Sa forme est caractéristique des bolets. C'est un champignon qui noircit sur les points de contact donc observez -le bien avant de le manipuler.

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Sa chair parfumée est un peu plus molle que celle du cèpe de Bordeaux ( Boletus edulis). En vieillissant, son pied durcit et sa chair prend un goût d'ail désagréable. Habitat On le rencontre sous les peupliers trembles et dans les charmaies. Il est très abondant dans les forêts d' Île-de-France. Notes et références ↑ Singer, in: Am. Midl. Nat. 37(1):122, 1947 licence cc-by-sa-3. 0 droit d'auteur Auteurs et éditeurs de Wikipedia Leccinum duriusculum: Brief Summary Leccinum duriusculum, le bolet des peupliers, est une espèce de champignons agaricomycètes du genre Leccinum et de la famille des Boletaceae. Il était autrefois classé dans le genre Boletus (Boletus duriusculus Kalch). Auteurs et éditeurs de Wikipedia

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Le bolet rude se cache aussi parmi les feuilles de lierre rampant lorsqu'il fait sec. Sols Altitudes Utilisations Utilisations culinaires Quoique comestible, le bolet rude est relativement médiocre de goût et son pied est sans intérêt culinaire. Statut Rareté Commun.

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Le bolet rude des trembles ou des peupliers (Leccinum duriusculum) est un bolet comestible qui pousse comme son nom l'indique sous les trembles, peupliers et plus rarement sous les boulots. Il fait partie de la famille des bolets rudes comprenant plusieurs espèces. Les photos que vous découvrirez sur cette page représente le bolet rude des trembles dans sa forme la plus massive qui ne vient que sous les peupliers blancs (leccinum duriusculum f. robustum). Sous d'autres essences pas de soucis, il est identique en tout points mais juste plus petit sans être néanmoins chétif. C'est donc uniquement sous les arbres précités qu'il faudra le rechercher, hors des biotopes habituels aux autres espèces. Pour information ce style d'arbres affectionnent les bords de ruisseaux et rivière. Ses particularités sont un chapeau marron foncé à gris marron plus clair, un pied blanchâtre plus ou moins parsemé de méchules noires. La mousse (tubes) est blanche, la chair blanches aussi, mais vire très vite à la coupe au rose par endroit, puis quelque peu au bleu violacé.

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