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Wednesday, 17 July 2024

La musique religieuse Le chant Grégorien Document distribué en classe pour les absents: La naissance de l'écriture musicale Le système de notation se perfectionne: Conséquence de l'apparition de l'écriture musicale: La musique va devenir plus compliquée, plus sophistiquée. La musique au moyen age 5eme en. C'est la naissance de la polyphonie. Regarde la vidéo ci-dessous de 4'50 à 5'30 pour comprendre ce changement: L'orgue Correction du questionnaire sur le reportage "C'est pas sorcier": La musique profane (= non religieuse) Les instruments de musique Pour l'évaluation, tu devras savoir reconnaître visuellement et à l'oreille les instruments suivants: la flûte à bec, la chalemie, la cornemuse, la vièle, le luth et la harpe. Les flûtes à bec Ecoute le son de la flûte à bec: La chalemie Ecoute le son de la chalemie: La cornemuse Ecoute le son de la cornemuse (tends bien l'oreille pour entendre le bourdon => son grave et continu): La harpe Ecoute le son de la harpe: Le luth Ecoute le son du luth: La vièle à archet Ecoute le son de la vièle Les statuts de musiciens Document distribué en classe: L'amour courtois Attitude conventionnel qui consiste à se comporter avec élégance et raffinement envers la femme que l'on aime.

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La monodie évolue et devient une monodie accompagnée, c'est à dire une mélodie accompagnée de façon simple. Quelques instruments du Moyen âge: Définitions: Un bourdon est une note tenue, tout le long du morceau, de registre grave. Il permet d'accompagner un morceau de manière très simple. Une version chantée par une chorale d'ado au top! Musikpourtous - Séquence 4. Je suis capable de: Pour le contrôle de chant: - Connaitre les paroles (Interprétation par cœur) - Prononciation, articulation du texte - Sérieux, implication, investissement - Respect de la mélodie, des intervalles, des hauteurs - Respect du rythme - Expression (timbre, dynamique, nuances, phrasé, départs…) - Posture, tenue corporelle - Respect de l'organisation, de la structure Pour le contrôle écrit: - Caractériser l'œuvre principale: titre, extrait, date, période, genre, caractéristiques. ( Dies Irae) - Connaitre tout le vocabulaire de la séquence. - Reconnaître et caractériser la musique profane ou sacrée. - Reconnaitre le thème du Dies Irae. - Reconnaitre et connaitre la différence entre une monodie et une polyphonie.

CLASSES DE 5ÈME ÉCOUTE COMPARÉE: THÈME ​ Quatre extraits audio étudiés en écoute comparée, basée sur le thème du Dies Irae: ​ ​ « Dies Irae » (XIIIe siècle), chant grégorien. Écrit en latin sur une thématique de la colère de Dieu, c'est un chant grégorien de musique sacrée. Le thème de cette œuvre a été reprise de très nombreuses fois par des compositeurs, des chanteurs, etc. Symphonie Fantastique, 5ème mouvement (1830), Hector BERLIOZ. "La musique au Moyen-Âge" - capsule vidéo éducation musicale - classe inversée - YouTube. Dans le cinquième mouvement intitulé Songe d'une nuit de Sabbat de cette symphonie, on peut entendre le début du thème du Dies Irae joué plusieurs fois, par différents instruments, à différentes hauteurs et vitesses. Générique du film Shining (1980) réalisé par Stanley KUBRICK, musique par Wendy CARLOS. Dans le générique du film d'horreur Shining, le thème du Dies Irae est joué plusieurs fois, par des instruments graves. Wendy Carlos a en fait adapté au vocodeur l'œuvre de Hector Berlioz (ci-dessus). « Jour de Colère » (1953), Les Frères Jacques. Le thème du Dies Irae est repris uniquement dans le refrain de cette chanson.

3. Laissez-la pousser 1 heure dans un espace chaud, puis enlevez le film alimentaire et mélangez à nouveau avec le crochet pétrisseur à la plus petite vitesse pendant 45 secondes pour la dégazer. 4. Fleurez votre plan de travail et disposez votre pâte dessus. Formez une boule et travaillez-la en rabattant les bords vers le milieu. Retournez-la pour avoir la surface lisse vers le haut et déposez-la sur une plaque fleurée. Recette pâte à pain robot pâtissier kenwood california. 5. Déposez à nouveau un film alimentaire huilé sur la pâte et laissez-la lever 30 minutes de plus dans un espace chaud. Profitez-en pour mélanger 2 cuillères à soupe d'eau et une demi cuillère à café de sel dans un ramequin. 6. Enduisez votre pâte de ce mélange à l'aide d'un pinceau de cuisine et farinez par-dessus. Votre pâte est prête à enfourner. Imprimez la recette Pâte à Pain Robot Kenwood: Partagez la recette Pâte à Pain Robot Kenwood avec vos amis: Découvrez également d'autres recettes Pâte: Pâte à Pain avec Levure Chimique Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

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La pâtisserie et plus encore Plutôt pâtisserie Française ou gourmandises internationales? Les robots KENWOOD mélangent, fouettent, pétrissent, et plus encore. Certains peuvent peser, chauffer et même cuire! Ils sont tous très polyvalents grâce aux accessoires fournis. Recette Pâte à Pizza Kenwood (Préparation: 30min + Cuisson: 15min). Cooking Chef expérience Une innovation KENWOOD Seul robot pâtissier multifonction avec cuisson induction jusqu'à 180°C. Fonction pesage, grand écran couleur, nombreux accessoires: il est extrêmement complet. Il est connectable à l'application de recette gratuite Kenwood World. EN SAVOIR PLUS TITANIUM CHEF PATISSIER XL Il pèse, chauffe, il est étonnant. Un robot unique parmi les robots pâtissiers multifonction Il pâtisse et chauffe doucement vos ingrédients Il est doté d'une balance de cuisine intégrée et de 2 grands bols. Il deviendra vite indispensable en cuisine. TITANIUM CHEF BAKER Un design primé et tout le savoir faire KENWOOD avec la collection TITANIUM CHEF BAKER 2 bols, pesage intégré mais aussi la possibilité de personnaliser son robot.

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Robot Kenwood Cooking Chef XL La version XL de la gamme est le Cooking Chef Experience. Il possède un bol en inox de 6, 7 litres. Il comprend bien entendu la cuisson à induction avec modulateur de température précis au degré près (de 20 à 180°C), la balance intégrée, l'écran tactile, le kit d'accessoires complets comprenant hachoir, une râpe, sorbetière, presse-agrumes, etc., l'appli connectée ainsi que ses nombreuses recettes.

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1• Mettre l'eau et la levure dans le Bol du robot. Installer le Pétrin. Régler la température sur 35°C, le minuteur sur 2 min et la vitesse sur minimum. 2• Ajouter le reste des ingrédients dans le Bol du robot. Arrêter la cuisson, régler le minuteur sur 10 min et la vitesse sur 1. La pâte doit être souple et homogène. Couvrir le Bol d'un linge humide et laisser lever 1 h 30 min. 3• Transférer la pâte sur un plan de travail fariné et la replier 2 ou 3 fois sur elle-même. Diviser la pâte en 4 parts égales et former rapidement une boule avec chaque pâton. Couvrir d'un linge humide et laisser reposer 10 min. Retourner chaque boule, l'aplatir avec le poignet, la plier en deux vers soi et répéter 2 fois de plus l'opération pour arriver à la longueur finale souhaitée. Donner la forme de la baguette en roulant la pâte entre les mains. Recette Pain au robot pâtissier. 4• Déposer les baguettes sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier sulfurisé. Couvrir d'un linge humide. Veiller à placer la soudure (la clef) en dessous.

Une fois la pâte bien lisse, placez le tout dans un moule à cake beurré et au réfrigérateur pendant 24 heures. Recette de tarte aux litchis Vous êtes à la recherche de recettes pour diversifier votre cuisine? Elaborez une délicieuse tarte aux litchis qui raviront vos papilles! Dans votre robot, mélangez 500 grammes de farine, de la poudre d'amande, du sucre et du beurre demi-sel en petits morceaux; mixez jusqu'à obtenir une consistance de sable, et ajoutez-y les oeufs. Puis, armez-vous de patience et décoquillez votre stock de litchis. Recette pâte à pain robot pâtissier kenwood md. Vous n'obtiendrez que des avis positifs! Recette de pain brioché espagnol Ajoutez un peu d'exotisme à votre cuisine, avec cette recette de pain brioché espagnol! Dans le bol du robot pâtissier (équipé du crochet à pain), mélangez la farine, le sucre, la levure et ajoutez le lait puis l'œuf, le sel, le beurre fondu et l'eau de fleur d'oranger. Laissez votre robot pétrir la pâte à pain pendant 10 minutes. Les avis ne seront que positifs! Par ailleurs, si vous souhaitez réaliser des recettes 100% Kenwood, il existe de nombreux livres dédiés, à recevoir dès la livraison de votre robot, ou même plus tard.