Domaine Vaisse L Aphyllante / Achat Maison Roques Sur Garonne

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Thursday, 4 July 2024

Pierre Vaïsse a fondé son domaine à Aniane - en Terrasses du Larzac - en 2007, débutant avec seulement deux hectares de vignes. Il a eu la chance d'être accompagné par Frédéric Pourtalié du domaine Moncalmès et Laurent Vaillé de la Grange des Pères. Il possède aujourd'hui 13 hectares de vignes, où il cultive essentiellement syrah et mourvèdre, mais n'en exploite que 6 pour produire son vin, il livre le reste des raisins à une coopérative. En cave, les élevages sont longs (24 mois pour les rouges). Les vins de Pierre Vaïsse se distinguent par leur matière extrêmement soyeuse, leur belle aromatique sudiste, leur pureté et leur intensité. Des vins magnifiques. Encore une pépite des Terrasses du Larzac, à suivre de très près! Domaine vaisse l aphyllante pictures. Pierre Vaïsse Pierre Vaïsse Tous les vins du domaine IGP Pays de l'Hérault Les Capitelles - IGP Pays de l'Hérault (Rouge) Syrah, Mourvèdre Signature d'un jeune domaine languedocien suivi par Frédéric Pourtalié (domaine de Montcalmès) dans ses débuts, ce vin est un flacon de garde qui témoigne d'une finesse extraordinaire.

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Aphyllante, vin rouge du Languedoc millésimé 2018 (attention produit rare! ). Quantité limitée à 3 bouteilles par client! Domaine Vaïsse L'Aphyllante Rouge 2018 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Côteaux du Languedoc Sans Grenache, Pierre Vaïsse ne peut prétendre à la nouvelle appellation Terrasses du Larzac. Il préfère planté du mourvèdre, c'est l'unique cépage de cette cuvée. Acheter Coteaux du Languedoc L'Aphyllante Domaine Vaisse 2013 (lot: 4556). Pierre Vaïsse élève longuement ses vins rouges, de 20 à 24 mois, en barriques de un à trois vins pour leur apporter finesse et élégance. Du fruit, de la fraîcheur, pas de surmaturité ni de lourdeur. Conseils Accord: Viande blanche A boire à partir de: Maintenant A boire jusqu'à: Longtemps Informations Appellation: Domaine: Cuvée: Millesime: Région: Pays: France Couleur: Bio: Non Format: Contenance: Référence: VAISSAPHYBTRG18

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L'Aphillante, nom d'une petite fleur bleue qui vit le long des vignes, rend hommage au Mourvèdre. Une cuvée 100% Mourvèdre exposée plein sud sur des sols de galets roulés élevés pendant 2 ans en fûts. Domaine vaisse l aphyllante st. Ce cépage roi de Bandol, s'exprime merveilleusement sur les terres du Larzac. Le nez développe des nuances de fruits noirs, de garrigue et d'olive. On retrouve une pointe fumée au deuxième nez avec des notes camphrées. La bouche dévoile une matière suave et veloutée s'allongeant vers des tannins aussi droits que ronds. Belle longueur sur le cassis et les épices douces.

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La Revue du vin de France Domaines viticoles Domaine Vaïsse Sous-région Languedoc Propriétaire Pierre Vaïsse Guide Vert * 2022 Guide Vert Installé dans les Terrasses du Larzac sur des terroirs de galets et d'argiles rouges, Pierre Vaïsse est un jeune vigneron qui a débuté avec seulement 2 hectares de vignes en 2007. Parrainé par Frédéric Pourtalié (Montcalmès) et Laurent Vaillé (Grange des Pères), il s'attache à élever longuement ses vins (24 mois pour les rouges) afin de leur apporter un velouté de chair et un soyeux de tanins peu communs. Nous plaçons beaucoup d'espoir dans ce jeune domaine dont la production, encore confidentielle, est appelée à augmenter, et qui fait déjà preuve d'une maîtrise impressionnante, en rouge comme en blanc. Domaine Vaïsse - La Revue du vin de France. Les vins: Hasard est un viognier qui trouve le ton juste, entre floral, épices et garrigue, la bouche est enveloppante, avec du relief et une finale salivante. Une déclinaison mono-cépage pour les rouges, avec le gourmand et structuré Pitchot, aux notes intenses de fruits rouges et les incontournables Pur et L'Aphyllante.

Installé à Puechabon et inspiré par ses amis Frédéric Pourtalié et Laurent Vaillé de la Grange des Pères, Pierre Vaisse produit déjà des vins qui font partie de l'élite Languedocienne, des vins d'une grande identité, signés par des élevages longs qui leur confèrent une grande pureté, dans un style infusé de très haut niveau. Un vigneron à suivre de très près... 2018 2020 Ça coule de source Nos engagements Prix Juste Le juste prix sur l'ensemble de la sélection, toute l'année... + 2% de remise en points fidélité sur chaque achat! Sélection de pointe Conçue pour l'amateur, novice à expert, une offre de pointe des meilleures cuvées des meilleurs vignerons, de toutes les régions françaises et d'ailleurs. Expédition soignée en 24/48h Vos bouteilles sont expédiées en 24h/48h dans un colis renforcé, en France et dans 25 pays européens. Acheter IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante Vaisse (Domaine) 2018 (lot: 540). 2000 Accords mets-vins Chaque vin est accompagné de recommandations de service et d'accord mets-vins Sélectionnés avec passion Coups de coeur Voir tous nos coups de coeur

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