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Friday, 2 August 2024
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Pour rappel, l'acétylcholine fait partie intégrante de l'apprentissage et de la mémoire. Quant aux phospholipides des lécithines de tournesol, ils aident à la réparation des nerfs et au renforcement des cellules du cerveau. En consommant une quantité suffisante de lécithine de tournesol, on met tous les atouts de son côté pour prévenir ou ralentir les maladies dégénératives du cerveau (maladies cognitives dégénératives telles que la démence et la maladie d'Alzheimer). VOIR LES PRODUITS Quelle lécithine choisir pour réaliser sa Vitamine C liposomale? Sur son blog, Pierre Jérôme vous accompagne dans la réalisation de votre propre Vitamine C liposomale. Parmi les ingrédients clés de cette recette de bien-être et de peps se trouve la lécithine. Sachant qu'il est possible d'utiliser soit de la lécithine de soja, soit celle de tournesol, saurez-vous laquelle privilégier? L'avis Pierre Jérôme sur la question: - Les « POUR » La lécithine de soja est moins chère Les bienfaits de la lécithine de soja sont très peu distincts de ceux apportés par la lécithine de tournesol - Les « CONTRE » Le soja contient de nombreuses substances allergènes alors que les allergies au tournesol sont plus rares.

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La lécithine de tournesol est un excellent fertilisant naturel La lécithine de tournesol est dérivée du tourteau de tournesol, le reste des graines une fois pressé pour en extraire l' huile. C'est un excellent engrais naturel car elle contient les micronutriments et oligo-éléments essentiels dont vos plantes ont besoin pour se développer correctement. La lécithine de tournesol est particulièrement riche en potassium, magnésium et calcium, trois éléments indispensables à la bonne santé des plantes. Elle aide également à améliorer la rétention d'eau du sol et favorise la croissance des racines. De plus, la lécithine de tournesol a un effet positif sur le compostage: elle permet aux microorganismes responsables du compostage (bactéries et champignons) de mieux se multiplier et donc d'accroître leur efficacité! La lécithine de tournesol permet d'améliorer la qualité du sol La lécithine de tournesol est un produit naturel riche en éléments nutritifs. Elle permet d'améliorer la qualité du sol et favorise la croissance des plantes.

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A votre bon cœur! Les maladies cardio-vasculaires constituent l'une des premières causes de décès dans le monde. De nombreux médecins et professionnels de la santé estiment que l'excès de graisse est l'un des principaux responsables de ces maladies. La lécithine de tournesol, comme l'huile d'olive, possède une forte concentration d'acide linoléique. Elle est donc tout à fait légitime pour aider à l'amélioration globale du système cardiaque. La capacité de la lécithine à émulsifier les graisses facilite la dégradation de celles excédentaires dans le sang. Par ricochet, en réduisant l'excès de graisse dans votre sang, vous diminuerez à votre tour, vos taux de cholestérol et de triglycérides. Des capacités antioxydantes exceptionnelles Grâce à la phosphatidylcholine qu'elle contient, la lécithine de tournesol est également un excellent antioxydant. Cette substance essentielle est très efficace pour réduire le stress oxydatif de l'organisme. Quand on sait que l'oxydation est à l'origine de la plupart des maladies, il est primordial de chercher par tous les moyens à faire le plein d'aliments ou de compléments qui fourniront davantage d'antioxydants.

Bien que prometteuse sur la scène de la phytothérapie, elle demeure encore assez mal connue. Nous allons y remédier en vous proposant une description de ce complément alimentaire ensoleillé. Alors que la lécithine de soja était jusqu'il y a très peu de temps, la lécithine la plus couramment utilisée, celle de tournesol fait une entrée assez discrète, mais prometteuse sur la scène de la phytothérapie. Non génétiquement modifiée, elle peut être bio et constitue une alternative pour les nombreuses personnes allergiques au soja. Malgré cela, elle demeure encore assez mal connue. Qu'est-ce que la lécithine? Cocorico…la découverte de la lécithine est française et a été faite dans un œuf! En 1845, un pharmacien et chimiste français Theodore Gobley isole pour la première fois la lécithine dans les jaunes d'œufs. Le mot « lécithine » vient du grec « lekithos », et signifie d'ailleurs « jaune d'œuf ». Le terme désigne toutes les substances grasses jaune-brunâtre qui peuvent être extraites dans les tissus animaux et végétaux (les œufs, le lait, le colza et d'autres oléagineux).