Toutes Les Tablatures De Georges Brassens (Georges Brassens Tabs): Glace Tupperware Lait Concentré

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Wednesday, 14 August 2024
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Seulement trois ingrédients pour un résultat bluffant! Préparation 25 mins Temps de cuisson 0 mins Temps de congélation 5 hrs Plat: Dessert Cuisine: France Mot clé: Glace Quantité: 8 personnes 900 g de mangue (2 sacs de 450g de tranches de mangue surgelées ou environ 4 mangues fraiches) 1 briquette (20cl) de crème liquide 30% 1 boite (397g) de lait concentré sucré 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide (optionnel) Placer la briquette de crème liquide et le bol dans lequel vous la fouetterez au congélateur pendant 5 à 7 minutes. Pendant ce temps passer à la deuxième étape. Mixer la mangue dans un mixeur/blender jusqu'à obtenir une purée fluide. Remuer avec une cuillère plusieurs fois si votre blender est peu puissant. Retirer la crème et le bol du congélateur. Fouetter la crème au batteur électrique en la montant bien ferme. Mélanger la crème et la purée de mangue dans un saladier de taille moyenne. Ajouter le lait concentré sucré et la vanille. Glace tupperware lait concentré refrigerator. Fouetter à nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

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⦁ 250 ml de lait concentré sucré. ⦁ 500 ml de crème liquide. ⦁ Le topping/accompagnement de votre choix (facultatif). 1. Dans un saladier, versez le lait concentré. 2. Dans un autre récipient, battez la crème liquide jusqu'à l'obtention d'un mélange épais. 3. Progressivement, par cuillères, ajoutez la crème liquide dans le lait concentré. 4. À l'aide d'une spatule, incorporez le lait concentré jusqu'à obtenir une texture lisse. 5. Munissez-vous d'un moule ou d'un tupperware: versez-y votre préparation et lissez toute la surface. 6. Laissez le tout refroidir pendant quelques heures dans le congélateur. Glace tupperware lait concentré stainless steel. 7. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter le topping de votre choix pour une glace encore plus gourmande: caramel, fruits, chocolat, coulis… 8. Bon appétit! @instructables

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Vous pouvez utiliser des mangues fraiches mais comme j'ai le don de mal les choisir et que je me retrouve une fois sur deux avec des mangues pas mûres ou trop mûres, je prends des mangues surgelées en tranches ou en morceaux ( je recommande celles en tranches chez Picard qui sont d'excellente qualité). Si vous utilisez des mangues surgelées, faites-les décongeler auparavant (la veille au frigo par exemple. ). La crème On va ensuite fouetter la crème liquide bien froide au batteur électrique (placez la crème et le bol dans laquelle vous la fouetterez au congélateur pendant 5/7 minutes au préalable). Recette - Glace au Nutella simple et bonne en vidéo. Montez-la bien ferme. La touche finale Mélangez la purée de mangue et la crème. Ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille liquide pour plus de saveur (optionnel) et une petite boite (397 g) de lait concentré sucré. Fouettez à nouveau afin d'obtenir un mélange homogène. Et voilà! Votre glace est faite! Versez-la dans une boite avec un couvercle (deux si vous n'en avez pas d'assez grande: tupperware, ancienne boite de glace) et placez votre merveille au congélateur.

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Fusionnez du lait concentré avec de la crème de marrons parfumée à la vanille et du sucre glace et réservez la préparation au congélateur pendant au moins 6h00. Une recette simple de charlotte glacée réalisée avec du matériel Tupperware. Préparation: 15 minutes Cuisson: 0 minute Recette pour 6 personnes Ingrédients: 410 g de lait concentré non sucré très froid 400 g de crème de marrons vanillée 50 g de sucre glace Préparation: 1. Versez le lait concentré dans un pichet gradué de 2l et fouettez-le énergiquement avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il triple sa densité. 2. Tamisez le sucre glace dans le mélange onctueux, incorporez ensuite la crème de marrons avec délicatesse et lissez le tout avec une maryse. 3. Saisissez un moule à charlotte, aspergez-le d'un jet d'eau froide et secouez-le activement pour l'essorer au mieux. Glace au citron | Recettes-gloria. 4. Garnissez le plat avec l'appareil crémeux, enveloppez-le d'un film transparent et glissez le tout au congélateur pendant 6 heures avant de vous régaler.

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Proposé par Joanna D. Ingrédient La base Gloria: - 1 boîte (410 g) de lait Gloria Ingrédients à ajouter à la base Gloria: - 2 c. à s. de café en poudre - 2 c. de sucre - 6 glaçons Préparation 1- Versez le lait Gloria dans un blender ou un shaker, 2- Ajoutez les cuillères de café en poudre. Glace à la mangue sans sorbetière - Elle Mijote Quelque Chose. 3- Ajoutez le sucre et les glaçons et secouez énergiquement ou laissez faire le blender. 4- Dégustez immédiatement ou mettez au frais pour encore plus de fraîcheur! image-teaser: Envoyer à un(e) ami(e) Imprimer la recette Type de recette: Apéritif Catégorie: Apéritifs & brunch 15 mn Pour 4 personnes 25 min Pour 4 personnes Type de recette: Dessert Catégorie: Mousses & crèmes Produit: Briquette de 20cl 10 min Pour 5 personnes
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Pour que la crème monte bien, je place le bol et les fouets au congélateur, 30 minutes avant de fouetter la crème. Le tout doit être bien froid. Froid + gras de la crème, la solution pour une chantilly bien ferme. Dès que la crème commence à s'affermir, ajoutez le sucre vanillé. Mélangez la confiture de lait et le lait concentré. Incorporez ce mélange délicatement à la chantilly à l'aide d'une maryse. Versez la crème dans un bac de glace vide et placez 24h au congélateur. Régalez-vous! Pour la conservation, cette glace se conserve moins longtemps qu'une glace du commerce qui contient des conservateurs. Et au dressage, elle est plus onctueuse donc fond un peu plus vite. Joyeuses fêtes de fin d'année!