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Notre service client Service clients à votre écoute par email ou par téléphone Du MARDI au SAMEDI de 10h00-13h00 et de 14h30-18h00 18, Rue du Général de Gaule 77000 MELUN 01 64 10 98 71 / 09 66 96 49 63 Nos avis clients Jeudi 2 Juin 2022 Heureux d avoir commandé chez vous. J ai eu un petit problème sur un article, l'équipe a été là et problème réglé rapidement. Je recommande et merci beaucoup pour votre professionnalisme. Cordialement et à bientôt. Rico Vendredi 6 Mai 2022 Réactif, cool et sympa.. merci M. Gauthier pat LRO Lundi 31 Janvier 2022 Colis reçus dans des délai plus que raisonnables en plus d'un très bon contact au téléphone. Merci encore. Association IRVIN Mardi 26 Octobre 2021 Le colis est bien arrivé et le casque est parfait. Merci pour votre obligeance et votre rapidité. À une autre fois j'espère, bien cordialement. Éric DAGNICOURT Jeudi 5 Août 2021 Très bons produits et super accueil de la part du propriétaire. PROFESSIONAL STORE Marseille - Porte-carte 2 volets portefeuille avec grade et médaille inclus. Très bon rapport qualités prix. Je recommande ce magasin. J'achète tout chez CGS depuis 2013.

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Le choix idéal pour le transport quotidien des cartes et identifications, ce porte-cartes est une option élégant et léger qui sera avec vous toujours du travail à la cuisine Porte-cartes métal: Gardez ordre et organisation dans ce détenteur de la carte rigide de métal. Regarde ultra professionnel et sophistiqué. Modèle de Le porte-cartes métal est léger et simple à transporter à l'intérieur les poches ou portefeuille. Nouveau porte carte police avec grade 3. A emplacements pour environ 6 cartes de crédit et identifiants Options de porte carte de police avec grade Indépendamment les porte carte de police avec grades soient compact, certains peuvent garder le fondamental. Si vous habituel transportez beaucoup au-dessus de, pourriez donner un regard quand porte-carte avec fermeture éclair intérieur. Bien que si vous êtes plus synthétique, le plus probable est que précis un porte-cartes avec seulement 2 emplacements. Si vous voudriez aimer pas penser le titulaire de la carte dans des poches, pourrait choisir un design que en même temps peut être utilisé suspendu autour du cou.

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Agrandir l'image Reference: 235/1 Condition: New product Porte Carte avec Insigne Police Municipale. **DISCONTINUED** Porte Carte GK Mini avec emplacement grade et médaille. * Les articles Forces de l'ordre doivent être expédiés au sein d'une brigade de Gendarmerie, d'un Commissariat ou d'une Mairie. Si vous souhaitez le recevoir à une adresse personnelle, vous devez nous envoyer votre carte professionnelle par mail avant expédition. De 3 à 5 jours Envoyer à un ami Imprimer 24, 95 € TTC Au lieu de 0. 25 kg Livraison: De 3 à 5 jours Quantité Ajouter à ma liste d'envies Avis Aucun avis n'a été publié pour le moment.

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Article écrit en collaboration avec Comme à la Boucherie Si vous êtes encore à la recherche d'idées pour votre repas du Réveillon, je vous propose aujourd'hui une recette qui va changer de la traditionnelle dinde farcie tout en restant sur une volaille festive: un tajine de pintade aux épices de Noël! Ce plat très parfumé sera très facile à réaliser car j'utilise des découpes de pintade, cela simplifie beaucoup la cuisson et il n'y a pas de risque de la rater. Je me suis fournie chez Comme à la Boucherie qui propose toute une gamme de viande pour les fêtes de fin d'année. J'avais déjà pu tester leur viande pour une blanquette de veau et j'avais été très satisfaite de la qualité des produits et du service. Préparation facile sauce tajine 80g Le Voyage de Mamabé. Découpes de pintade – Comme à la Boucherie Ingrédients pour le tajine de pintade aux épices J'ai ajouté à ma viande des poires, des dattes et de la courge butternut qui se marieront à merveille avec ce plat sucré-salé. Si vous n'appréciez pas trop les fruits dans les plats salés, vous pouvez remplacer les poires par des panais.

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Que sont les épices marocaines? Quelles sont les épices les plus utilisées dans la cuisine marocaine? Cumin ou « kamoun »… Coriandre ou « persil arabe »… Gingembre ou « Chkinjbir »… Paprika ou « Felfla hloua »… Poivre noir ou « Ibzar »… Curcuma ou « Kharkoum »… Cannelle ou « Karfa »… Ail ou « Touma » Qui est au Tadjikistan? Le tajine, délicieux ou sucré-salé, est réalisé autour d'un élément de base (traditionnellement de la viande ou du poisson) qui est généralement agrémenté de fruits et légumes de saison: courges ou coings en automne, pommes ou navets moulus en hiver, petits légumes primeurs au printemps, citrouille ou... Comment utiliser les épices à tajine? Comment utiliser les épices à tajine en cuisine? Tajine de pintade aux épices - Recette de Noel facile. Avec ce mélange épicé, vous pourrez relever tous vos délicieux plats. Il suffit d'en ajouter 1 cuillère à café pour 2 personnes en fin de cuisson pour sublimer un plat. La meilleure façon de l'utiliser est de mettre l'épice dans le jus de cuisson d'un plat. Comment réussir un bon tajine?

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Variante: vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe de raisins secs avec les carottes, pour apporter un côté sucré-salé au plat, comme dans les tajines traditionnels. Côté épices, j'ai utilisé du zaatar Levanthym (un mélange de thym, sumac et sésame) et « soleil dans la médina » de Georges Colin (un mélange de coriandre, cumin, curcuma, paprika, gingembre, fenugrec, anis vert, cardamome, menthe). Sinon, il existe dans le commerce des mélanges d'épices pour tajine au rayon cuisine du monde. La recette en vidéo, c'est ici! Fiche recette et crédits Photo: © Mon Assiette Gourmande, par Maud J. Instagram: @assiettes_gourmandes Facebook: siette. gourmande Tajine au poulet et légumes à l'Orientale Vous avez réalisé cette recette? Faire ses épices à tajine sur. N'hésitez pas à me le faire savoir! Laissez-moi un commentaire et une note sur mon blog ou taguez-moi sur Instagram @assiettes_gourmandes. Vous pouvez également partager cette recette auprès de vos proches gourmands! 😉

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Le processus de cuisson dans le tajine se déroule de l'intérieur vers l'extérieur. Mettez donc les ingrédients au milieu pour une cuisson plus longue. Plus précisément, vous mettez généralement la viande au milieu, avec les légumes autour. Comment se servir d'un plat à tajine en fonte? image credit © Comment utiliser un tajine? Lire aussi: Comment faire un Manhattan. Les plats en fonte passent au four, mais le couvercle est chauffé autant que le bas, le principe de condensation est annulé. … Le principe du tajine est de cuire doucement. Faire ses épices à tajines. N'utilisez pas votre plat à feu vif. Comment cuisiner un plat de tajine? Tajines tout en douceur La viande, préalablement marinée avec les épices, doit être déposée au fond du bol, puis recouverte des légumes lavés et coupée en morceaux et des fruits sélectionnés. Il suffit ensuite d'ajouter un demi-verre d'eau et un filet d'huile avant de cuire à feu très doux pendant 1h30 à 2h30. Comment utiliser un plat de tajine pour la première fois? Avant d'utiliser votre tajine pour la cuisine marocaine pour la première fois, il est recommandé de plonger les deux parties séparées dans l'eau.

Il est également conseillé de faire chauffer de l'huile la première fois. Pour les utilisations suivantes, évitez de laisser votre plat chauffer à vide, utilisez si possible un répartiteur de chaleur et privilégiez toujours la cuisson à feu doux. Est-ce que le plat à tajine va au four? Et où peut-on cuire le tajine? Cela dépend du type de tajine utilisé: Le tajine émaillé est imperméable ce qui le rend beaucoup plus facile d'entretien. Il peut être utilisé sur un brasero, un feu à gaz, un four ou encore une plaque vitrocéramique (pour éviter les rayures, vérifiez que le dessous de votre tajine soit bien lisse). Tajine au poulet et légumes à l'Orientale. Le tajine non émaillé garantit une cuisson saine et traditionnelle. Il n'est pas adapté au four et s'utilise traditionnellement sur un brasero. Attention au plat à tajine décoratif: il peut être utilisé comme plat de service mais n'est pas adapté à la cuisson. Photo de DanielWanke provenant de Pixabay À lire aussi: ⋙ Ma Madeleine à moi: la recette du tajine de légumes de Laëtitia Milot ⋙ Tout savoir sur la cuisine marocaine ⋙ Cuisson vapeur: 6 bonnes raisons de l'adopter Articles associés

Réduire pour obtenir une sauce onctueuse. Disposer le tajine, déposer le poulet et sa sauce dessus, saupoudrer de persil et servir avec de la semoule de couscous. Comment choisir un bon plat à tajine? La cocotte: Le bol à tajine est en fonte, en terre cuite émaillée ou encore en inox selon la recette. A voir aussi: Comment faire de la meringue épaisse et brillante. Il n'est pas forcément décoré, mais il conserve la même forme que le bol de service. Faire ses épices à tajine avec. Comment choisissez-vous votre plat de tajine? Le tajine est un plat familial, le plat de tajine doit donc être adapté à la taille de votre famille. Les tailles des assiettes varient entre 4 et 10 personnes, avec un diamètre de 29 cm à 34 cm. A quoi reconnaît-on un vrai plat de tajine? Le bol profond est recouvert d'un couvercle rond ou conique, selon la région de fabrication. Les Berbères utilisent plutôt des tajines crus avec des couvercles ronds ou ovales, tandis que les autres habitants du Maroc les utilisent avec des couvercles coniques et très souvent émaillés.