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Ajouter à mes favoris / Etre alerté Partager: HUGO3845 Mercredi 22 septembre 2010 00:30 Avance brasseur: comment est-elle calcule? Comment est comptabilise l'avance brasseur (non remboursable)? Par avance, merci pour la rponse philippe Mercredi 22 septembre 2010 23:43 avance brasseur C'est une remise à l'hecto de bière reversé en 1 fois avant la factuation. Donc on prend la consommation prévisonnelle pour les 5 ans à venir (on prend comme base les 5 ans passées + une progression) et on dit que l'on fait une remise de 40 € par hecto ex: ma moyenne d'achat de bière des 5 dernières années est de 100 hecto par an donc je dis que les 5 années prochaines je fais faire 110/hecto par an soit 550 hecto. Pret brasseur forum du. Le brasseur me fait une remise de 40 €/hecto soit 22 000 € Vous recevez donc un chèque de 22 000 € contre l'engagement d'acheter 550 hecto de bière en 5 ans maximum. (par contrat) Si vous faites vos 550 hectos en 4 ans = fin du contrat ATTENTION: ces 22 000 € sont une recette execptionnelle donc entrant dans le BIC et soumis à tva!

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(de marc) 16/04/09 à 23:09 (La gastronomie moléculaire par Hervé This) Apporter son vin au restaurant: qu'en penser? (de marie-simone) 16/04/09 à 12:33 (Vins au restaurant par Paul Brunet) Augmenter ses ventes avec une prime dobjectif aux couverts: tlchargez ici un simulateur (de L'Htellerie Restauration) 16/04/09 à 06:29 (Gestion des quipes et du service en CHR par André Picca) Dotation aux amortissements sur tableau de bord: o cette somme se trouve-t-elle dans la ralit? (de nicolas) 15/04/09 à 08:44 (Gestion en CHR: outils pratiques par Jean-Claude Oul) Grillades au charbon ou au feu de bois: est-ce autoris dans un restaurant avec cuisine ferme? Forum SOS Experts : Gestion en CHR : outils pratiques par Jean-Claude Oul. (de tatoo31) 15/04/09 à 08:07 (Informatique et nouvelles technologies en CHR par Thierry Longeau) Etats gnraux: regroupement d'indpendants sous une marque (de ETourisme) 14/04/09 à 19:59 (Idées simples pour doper les recettes de votre restaurant par Bernard Boutboul) Licenciement en milieu de mois: comment est-on pay? (de MATMAT) 14/04/09 à 19:49 (Droit du travail en CHR: les ruptures du contrat de travail (+ modèles de lettres) par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot) Formation incendie: est-ce que tout le personnel est concern?

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Vendredi 01 octobre 2010 18:29 C'est bien évident qu'il faut être réaliste sur le nombre d'hecto. Vous avez une question ? Posez la sur notre forum juridique. Mais c'est comme pour tous les prévisionnels!! Par contre, il y a un petit truc qu'on oublira de vous dire: le contrat bière est sur une quantité en hecto et une durée (en général 5 ans) Ce qu'on oubli de dire c'est que le contrat se termine de droit si l'une des 2 conditions est remplie - le volume hecto - la durée de 5 ans Donc si au bout de 5 ans vous n'avez pas réalisé les volumes, le contrat se cloturera de plein droit. Ce qui limite les risques! Samedi 02 octobre 2010 08:08 Je vous remercie pour tous ces renseignements Protection de vos données - Signaler un contenu illicite

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Quels sont les aspects du prêt brasseur? La négociation d'un crédit brasseur porte sur plusieurs points: En cas de prêt, le contrat porte notamment sur son montant et ses modalités de versement En cas de fourniture de matériel, comme une machine à café, le contrat doit déterminer lequel, combien de pièces, leur valeur, leur maintenance, etc La durée de l'exclusivité Les modalités de cette exclusivité (type de produits, références, exclusivité partielle ou totale, etc. ) Les montants en jeu peuvent atteindre plusieurs dizaines de milliers d'euros. Pret brasseur forum nyc. Par exemple, entre le système de froid et le système de plomberie reliant les fûts aux becs, il faut compter plus de 4. 000€ pour un poste de 3 à 5 becs. Filiale d'Heineken, France Boissons, qui est l'un principal brasseur dans l'hexagone, engage plus de 200M€ de cautions pour des prêts à la reprise, à la création ou à la rénovation d'établissements. Le brasseur soutient ainsi plus de 7. 000 points de vente. Quelles sont les clauses qui encadrent ce crédit?

cdlt dg Jean-Claude Oulé Mardi 26 aot 2008 22:34 D'accord avec Daniel Mercredi 27 aot 2008 09:37 Fournisseurs Bonjour, merci pour votre réponse, non je n'ai jamais rien signé avec le brasseur, donc je peux m'approvisonner partout à partir du moment que j'ai une facture en bonne et du forme: grande surface, discount..., il est vrai qu'il est plus interressant d'acheter par exemple limonade, bière en bouteille, soda, chez Metro, promocach, ou même Leclers, Auchan, Carrefour lorsqu'ils font des promos que d'acheter chez le brasseur. Sur la facture du brasseur il me compte les consignes ce qui porte la facture bien plus chère même si il procède ensuite à la déconsigne en attendant que je vende les produits j'ai de l'argent dehors. 6 moyens de financer la création de son restaurant ?. Pour les alcools je peux aussi passer par la grande surface? Les grandes surfaces éditent aussi les factures. J'avais acheté récemment au brasseur mais lorsque j'ai vu la différence de prix avec une grande surface j'ai été étonné du prix qui de plus était en TTC il y avait 20% en plus chez le brasseur qui lui me compte en plus une taxe.

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