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Temps total: au moins 55 minutes 1. Faire revenir (c'est faire colorer dans un corps gras chaud) dans l' huile le lard fumé coupé en dés (de forme cubique) ainsi que l' oignon émincé (coupé en tranches minces) pendant quinze minutes. 2. Ajouter les carottes coupées en rondelles, le céleri et les poireaux coupés en petits morceaux, le fenouil coupé en lanières. 3. Étuver (c'est cuire à feu doux pour sécher), à couvert, pendant une dizaine de minutes. 4. Mouiller (c'est ajouter un liquide) avec un litre un quart d'eau. Ajouter le persil, le thym, le laurier, sel et poivre. 5. Cuire doucement trente minutes environ. 6. Retirer les lardons (un petit bâtonnet de porc) et passer (verser à travers un chinois, une passoire) au moulin à légumes (un ustensile servant à réduire en purée ou à passer les potages). Soupe avec lard fumé film. 7. Verser le lait, remettre les lardons et réchauffer. On peut présenter à part de petits croûtons grillés et légèrement frottés d'ail. Mots clés / tags: soupe legume lard fume, recette facile soupe aux légumes au lard fumé, recette de cuisine légumes, soupe aux légumes au lard fumé maison

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L'automne sonne le début d'une saison que j'adore, celle des soupes! Et s'il y a une soupe qui est devenue une institution à la maison, c'est bien la soupe de pois cassés au lard fumé! Soupe avec lard fume plus. Les avantages des pois cassés Les apports nutritionnels Le pois cassé fait partie de la grande famille des légumineuses, tout comme: les lentilles (vertes, corail, brunes ou rouges), les fèves, les haricots secs (rouges, coco, princesse) ou les pois chiches Et à l'heure où l'on s'interroge sur la manière de diminuer notre consommation de viande, les légumineuses s'avèrent une excellente alternative pour compenser les apports en protéines substituant les protéines animales par les protéines végétales dont regorgent ses petites graines. Pour information, la teneur en protéines des pois cassés se situe autour de 25% au même titre que celles contenues dans la viande. L'absence de trempage Et alors que la majorité des légumineuses nécessite une nuit de trempage pour prévenir les risques de douleurs intestinales, le pois cassé (tout comme les lentilles), ô joie!

50 min Facile Soupe de potimarron et nuage de lard fumé 0 commentaire Pour une présentation originale vous pouvez vider le potimarron de sa pulpe à l'aide d'une grosse cuillère de façon à l'utiliser comme soupière. Cette recette de saison ravira les papilles des petits et des grands gourmands. Cette recette est une création de l'Atelier des chefs: Retrouvez mon blog la cuisine j'adore: 1 kg de potimarron 1 poireau 100 g de beurre 30 cl de crème liquide 2 pincées de sel 100 g de lardons fumés 100 g de châtaignes cuites 20 cl de crème liquide 1. Epluchez et épépinez le potimarron. 2. Coupez-le en gros cubes. 3. Lavez le poireau et coupez-le en quatre dans le sens de la longueur puis taillez-le en petits cubes. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? Soupe au pistou au lard facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. 4. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez le poireau et faites-le cuire 3 minutes à feu doux. Comment cuire des légumes verts? 5. Ajoutez les cubes de potimarron, versez de l'eau à hauteur, puis la crème liquide. 6. Laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux et à couvert.

le pantalon convertible en short pour femme s'impose comme la meilleure option! Il offre la possibilité de le rallonger ou de le raccourcir facilement en fonction du climat et de l'intensité de l'effort fourni. Pantalon de marche, montagne ou rando pour femme: quelles différences? Pantalon Marche active Femme | Lafuma. Au milieu d'une telle diversité de choix, il n'est pas toujours évident de savoir quel type de pantalon rando pour femme choisir. Pour la marche, la montagne ou encore le trekking, quel est LE vêtement à privilégier en fonction de votre activité sportive? Le pantalon de marche est sans doute le vêtement qui s'adapte le mieux aux différentes activités outdoor. Sa coupe est le plus souvent droite et il est près du corps pour un offrir un maximum de latitude dans les mouvements. Il est apprécié des femmes qui pratiquent différentes activités et qui souhaitent un modèle tout-en-un. De son côté, le pantalon de montagne pour femme est plutôt adapté à celles qui se rendent souvent dans un environnement froid et venteux.

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Quelle coupe choisir pour mon pantalon de randonnée? Choisissez une coupe classique. Globalement, les pantalons de randonnées pour homme ou femme se ressemblent comme le surpantalon imperméable. Le confort prime l'esthétisme. En revanche, vous apprécierez certains détails comme la présence de nombreuses poches avec des boutons ou pressions et la possibilité de transformer votre pantalon en short grâce à un zip situé au niveau du genou. Pantalon de marche pour femme. En été, vous apprécierez cette modularité. Le pantalon de randonnée 2 en 1 vous fait gagner de la place.

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16/02/2022 Sylvie. M Acheteur vérifié Article acheté en Taille L Couleur Noir Pantalon très pratique et agréable à porter la marche 13/02/2022 Isabelle. B Acheteur vérifié Article acheté en Taille M Couleur Anthracite Taille parfaite. Imperméable. Agréable à porter 11/02/2022 Marjorie. D Acheteur vérifié Article acheté en Taille M Couleur Noir J'en reprendrai un certainement très bientôt. Marc. B Acheteur vérifié Article acheté en Taille S Couleur Anthracite Confortable et fonctionnel 10/02/2022 Edith. R Acheteur vérifié idéal pour la marche nordique Pascale. D Acheteur vérifié bonne qualité de pantalon, taille bien je recommande Vincent. R Acheteur vérifié Vraiment parfait pour le skating Édith. D Acheteur vérifié Article acheté en Taille XS Couleur Anthracite Bonne taille, très confortable. 09/02/2022 Didier. G Acheteur vérifié Nous sommes 3 à la maison avec chacun ce modèle. Utilisé pour la rando raquette et le patinage, le travail dans la neige. Parfait en toute circonstance.  Voir le modèle homme