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Thursday, 18 July 2024

Déjeuner: viande ou poisson (120 à 150 g) + légumes (200 à 250 g) + féculents cuits (100 g) + 1 dessert. Dîner: 1 bouillon à siroter durant la préparation du dîner (eau + poireau émincé (rais ou surgelé) + 1 rondelle de gingembre. Faites cuire 20 min. à petits bouillons. Poivrez légèrement, mais pas de sel. Parsemez de coriandre ou de ciboulette. Recette belle et mince zero point. Puis 250g de légumes + 100g de viande ou poisson, parfois 100g féculents (mais pas tous les soirs). 1 fruit. En cas de petit creux: une collation légère: thé ou infusion sans sucre + 1 carré de chocolat noir ou 1 morceau de gingembre confit ou 1 datte Medjoule. Mes menus de la phase starter (3 jours) Jour 1: Petit déjeuner: ½ avocat citronné, 1 fromage blanc avec 2 c. à c. de graines de chia, 1 tranche de jambon. Déjeuner: Endives (250 g) vapeur (à réchauffer avec le jus d'½ orange pressée bio et quelques zestes), suprême de poulet (150 g) poché au thé Earl Grey, parsemé d'une belle poignée de persil au moment de servir. Dîner: 1 ampoule de jus d'artichaut (Superdiet) dans un verre de jus de carotte.

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Le tofu laqué à l'orange de Marie Laforêt © Service de presse Livre Vegan de Marie Laforêt aux éditions La Plage La recette Ingrédients pour 2 personnes: 1 cuillère à soupe de miso d'orge brun le jus de 3 oranges ½ cuillère à café de mélange cinq-épices 250 g de tofu ferme 1 cuillère à café d'huile végétale 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Poivre Préparation: Dans un récipient à fond plat, mélanger le miso et le jus d'orange, puis ajouter les épices. Couper le tofu en triangles d'environ 1 cm d'épaisseur et les faire mariner 1 à 2 heures. Huiler une poêle et y faire griller les morceaux de tofu quelques minutes de chaque côté. Mélanger le sirop d'agave avec la marinade et verser dans la poêle, puis laisser réduire à feu doux. Cette recette peut s'accompagner de légumes rôtis au four avec un peu d'huile d'olive et de fleur de sel. Chocolat chaud sans lait : cette boisson minceur, garantie sans sucre, est une délicieuse alternative - Voici. Selon les légumes, compter 30 à 50 minutes de cuisson à 180°C. Les bienfaits du tofu En remplaçant le canard par le tofu, les calories de cette recette traditionnelle sont divisées par trois, ce qui fait de cet aliment un véritable allié pour garder la ligne.

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Pour être rapide, il faut cuisiner intelligemment Quand on veut cuisiner vite et bien pour rééquilibrer son alimentation dans le cadre d'un régime minceur, il faut surtout avoir un frigo bien garni. Mais rempli d'aliments intelligemment choisis, évidemment. Il est évident que préparer un croque-monsieur tout prêt, c'est rapide, mais ce n'est pas forcément la bonne option quand on veut s'alléger. Pour être sûr/e de ne pas être tenté. Recette belle et mince zéro recipe. e par des ingrédients – certes délicieux, là n'est pas la question – mais pas vraiment adaptés à un régime alimentaire, on laisse en rayons les fromages à double crème, les plats déjà préparés qui contiennent trop de sucres cachés, de sel, et de façon générale de gras, et les desserts trop riches (attention même une simple crème dessert peut se révéler diabolique! ). Et on se dirige plutôt vers des produits bruts comme des légumes et des fruits, des œufs, de la charcuterie et des viandes légères, du poisson frais et en conserve, des légumineuses, des yaourts nature – en évitant le lait entier – non sucrés, du lait écrémé pour faire de la pâtisserie healthy, des sucres non raffinés au fort pouvoir sucrant pour sucrer moins mais mieux, et la liste est encore longue.

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Ingrédients pour 6 personnes: 2kgs de pommes à cuire; 1 pincée de cannelle; 20 cld d'eau; 1 gousse de vanille. Préparation de la recette Préparez la compotée de pommes: enlevez la peau et les pépins, coupez-les en petits morceaux et mettez-les dans une grosse casserole; Ajoutez le sucre vanillé et la cannelle; Faites chauffer à feux doux pendant 30 min environ, en couvrant jusqu'à obtention d'une compotée aux morceaux fondants; Une fois que la compotée est fondante, vous pouvez les mixer. Compote de pommes chèvre chaud Pour un peu plus d'originalité, vous pouvez vous servir de la base de la compote et l'agrémenter avec de chèvre chaud, un délicieux mélange sucré-salé, à savourer en entrée ou en apéro. Pour cela: 1 bûche de fromage de chèvre; 4 c. 15 recettes pour avoir de beaux cheveux | Fourchette et Bikini. à s. de vinaigre balsamique; 1 c. de miel. Préparation: Placez la compotée dans des ramequins et disposez par-dessus 1 rondelle de bûche de chèvre, que vous aurez fait fondre au préalable dans un four; Laissez chauffer et réduire à feu doux du vinaigre balsamique et le miel jusqu'à la consistance collante.

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6. Cheesecake sans sucre Dans la famille des desserts gourmands et riches, le cheesecake tient une des premières places. Et pourtant, pour ce gâteau aussi, il existe une alternative sans sucre... pour le gâteau: - 150 g de flocons d'avoine - une compote sans sucre ajouté (100g) - 50 g d'huile de coco pour la crème du cheesecake. - 500 g de cream cheese (type Saint-Môret) - de la vanille (1 gousse) - 400g de framboises - 4 oeufs - 20 cl de crème épaisse Préparation du cheesecake sans sucre Pour la base, mixer tous les ingrédients et étaler cette préparation sur un moule à fond amovible. Faire cuire 20 minutes à 180°C. pour l'appareil, mélanger les graines de vanille, le cream cheese et la crème. Ajouter les oeufs, puis les framboises, et verser sur la base de gâteau. Recette belle et mince zéro 1. Cuire 40 minutes à 150°C. Avant de servir, laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Lire aussi: >>> Recettes de desserts allégés >>> Et si l' index glycémique était plus important que les calories? >>> Miam, des smoothies sans sucre La recette du gâteau au fromage blanc léger Vidéo par Marmiton 7.

Badigeonnez légèrement d'huile au pinceau et déposez les roulés sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Enfournez pour 20 minutes, en faisant attention à ne pas brûler les feuilles de pâte filo, et raccourcir le temps si besoin. Elles doivent avoir une jolie teinte dorée jusqu'à ce que les strudels soient bien dorés. Régime express après les fêtes : nos menus pour perdre une taille en 10 jours : Femme Actuelle Le MAG. > Comparez les mutuelles et augmentez le nombre de séances avec un nutritionniste! Sources Remerciement à Valérie Mery, diététicienne nutritionniste. Notre Newsletter Recevez encore plus d'infos santé en vous abonnant à la quotidienne de Medisite. Votre adresse mail est collectée par pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.

Voici comment on la réalise sans sucre. Ingrédients pour deux personnes - 65 g de chocolat noir - 3 blancs d'œufs Préparation de la mousse au chocolat sans sucre Faire fondre le chocolat (au micro onde par exemple). Le réserver. Battre les blancs en neige. Puis, avec une spatule et avec délicatesse, incorporer 1/3 des blancs au chocolat refroidi, et mélanger doucement jusqu'à l'obtention d'une crème lisse. Pour incorporer comme il faut en raclant bien les bords, ces maryses en silicone sont idéales. Dresser dans des ramequins ou verrines, et laisser prendre au frais pendant 3 h. 2. Pancakes sans sucre A la base, les crêpes et pancakes peuvent se réaliser sans sucre... Tout dépend ensuite de comment vous les garnissez. Avec cette recette, les pancakes auront un goût sucré (mais sans ajouter de sucre), ce qui vous permettra de les déguster nature ou avec des fruits. Ingrédients - 150gr de farine - une compote de pommes (ou autre) sans sucre ajouté - 1 verre de lait d'amande ou un yaourt - 2 œufs - 2 pincées de levure chimique Préparation des pancakes sans sucre Mélanger tous les ingrédients.

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