Stores & Fermetures - Rideaux Métalliques Sur Mesure / Rougié Escalope De Foie Gras Produits

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Sunday, 14 July 2024

Chez METAL 2000, l'ensemble de nos rideaux métalliques peuvent être personnalisés afin de faire de votre rideau métallique un vrai outil de marketing. Couleur, laquage, matériau ou système de manœuvre: vous avez la main sur la plupart des éléments qui composent votre rideau. Rideau métallique pour magasin: la solution optimale pour le sécuriser Vous êtes commerçant professionnel et vous détenez un magasin? Dans votre situation, il est indispensable de sécuriser au maximum votre commerce et votre marchandise contre les dégradations et les intrusions. Le rideau métallique est la solution de sécurité n°1 pour vous prémunir de ce type de risque. En effet, grâce à leur solidité et à leur durabilité, ils peuvent dissuader toute personne malintentionnée de s'en prendre à votre commerce. Besoin d'un fabricant rideau métallique? METAL 2000 conçoit des rideaux répondant à la norme de sécurité en vigueur au niveau européen. Ils correspondent donc à la solution optimale pour sécuriser votre boutique.

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Qui est le meilleur fabricant rideau métallique en France? On s'interroge souvent qu'on envisage installer un rideau de fer. Vous aimeriez équiper votre local commercial ou votre magasin d'un système de protection? Vous cherchez un expert de la fabrication de rideaux métalliques? Les équipes de METAL 2000 sont à votre service. Découvrez nos prestations et optez pour l'un de nos rideaux métalliques personnalisés! Besoin d'un fabricant rideau métallique? Notre équipe expérimentée répond à votre besoins dans les plus brefs délais. N'hésitez pas donc à nous appeler. METAL 2000: meilleur fabricant rideau métallique en France Vous cherchez un rideau métallique? Vous ne savez pas s'il vaut mieux l'acheter en magasin ou faire appel à un fabriquant spécialisé? Si vous voulez installer un rideau adapté à vos besoins, faites appel à un fabricant de rideaux métalliques comme METAL 2000. Spécialiste de la fabrication rideau de fer, nous mettons notre savoir-faire à votre service pour vous proposer les meilleurs produits du marché.

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La pose d'un rideau métallique sert à protéger efficacement les magasins. C'est le produit le plus économique pour fermer les accès avec une protection maximale. Il sert à répondre aux plus hautes exigences de sécurité, puisque son système de pare-chute détecte une chute anormale du tablier. Il peut aussi être équipé de lames et crochet grand vent contre les intempéries… Remplacement de vos lames, diagnostic du moteur, pose d'un rideau métallique complet: nos techniciens serruriers qualifiés interviennent dans les plus brefs délais pour vous accompagner au quotidien dans l'exploitation de votre commerce. Breveté et reconnu dans le monde entier pour sa technologie avant-gardiste, le rideau transparent en polycarbonate garantit une transparence et une solidité supérieure aux solutions conventionnelles. Transparent comme le verre, ce produit est plus résistant que le rideau acier traditionnel. Avec sa structure en polycarbonate et aluminium, ce rideau de protection transparent laisse intacte l'attirance visuelle de votre vitrine.

Tous les articles > Rideaux mtalliques > Rideau mtallique acier Votre Panier Rideau Mtallique Plein 1. 054, 52 € (-15, 00%) 896, 34 € Voir le produit Rideau Mtallique Micro Perfor 1. 081, 21 € (-15, 00%) 919, 03 € Voir le produit Rideau mtallique dentel 1. 255, 20 € (-15, 00%) 1. 066, 92 € Voir le produit Rideau mtallique dentel renforce 1. 393, 44 € (-15, 00%) 1. 184, 42 € Voir le produit

Quand elle est bien chaude, déposez-y vos escalopes de foie gras encore surgelées et légèrement saupoudrées de sel environ 30 secondes de chaque côté. Elles doivent colorer. Déposez-les ensuite dans un plat allant au four et faites-les cuire 6 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Quand le foie gras est cuit, répartissez entre les 4 assiettes la garniture de pommes et raisins, déposez par dessus une escalope de foie gras et saupoudrez de poivre 5 baies. Servez immédiatement. Petite astuce: Comme le plat refroidit assez vite, n'hésitez pas à tiédir vos assiettes avant.

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Alors pensez-y, promis? Il vous faut pour 4 personnes: 4 escalopes de foie gras (surgelées pour moi), IGP Sud Ouest 2 pommes (reinette pour moi) 2 grappes de raisin blanc à gros grains (Italia par exemple). Il faut compter une cinquantaine de grains 25 g de beurre salé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 5 baies. (ou poivre normal + quelques baies roses + 1 pincée de piment d'Espelette) Lavez les raisins. Ôtez peau des grains et épépinez-les à l'aide d'un petit couteau pointu. C'est un peu fastidieux mais cela vaut le coup à la fin. C'est une recette à faire pour 4 pas pour 40 😉 Ou alors demandez de l'aide 🙂 Epluchez les pommes, ôtez-en le coeur puis fendez les en lamelles. Escalopes de foies gras aux pommes et aux raisins Mettez le beurre dans une poêle, faites chauffer à feu vif et faites-y revenir les lamelles de pommes environ 5 minutes en retournant 1 ou 2 fois, toujours à feu vif. Ajoutez ensuite les raisins et poursuivez la cuisson 5 minutes, encore à feu vif. Pendant ce temps, faites chauffer une poêle à feu très vif (oui, c'est le mot du jour).

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Foie gras de canard cru en escalope 40/60 g Rougié Surgelé IQF. Cru. Origine France Sachet de 1Kg Livraison express à domicile vos produits surgelés à une température inférieure à -18°C par Chronofreeze. LA CAVE FRAISSE VOUS GARANTIT 100% de notre sélection dégustée et approuvée Stockage optimal des vins Entreprise familiale avec plus de 30 ans d'expérience Promo! Paiement sécurisé Expédition et packaging adaptés Livraison de proximité offerte dès 60 € d'achats France, Belgique, Allemagne, Pays-bas, Luxembourg Votre carton de 6 bouteilles livré partout en France Métropolitaine (Hors Corse) à partir de 12. 95€, livré en Belgique, Allemagne, Pays-bas, Luxembourg à partir de 17. 95€ Caractéristiques Producteur / Marque: Type de gastronomie: Foie gras Contenance (g): 1000 Pays d'origine: Sachet 1kg Packaging: Ingrédients: Foie gras de canard Conservation: jusqu'au 19/12/2020 Click & Collect et livraison de proximité Livraison à domicile ou en point relais Une entreprise familiale Une expérience et un savoir-faire de plus de 30 ans Plus de 2000 références en boutique Contactez-nous pour acheter un produit que vous ne trouvez pas sur notre site

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Rémi Verrier (Rougié) Ingrédients: Escalopes de foie gras 40-60g 2 paquets Pigeon (Bellor) 2kg Petits pois 15cl Shiokoji 50cl Dashi 30gr Sucre PM Sauce Soja 20cl Graisse de canard 2 bouteilles Huile d'olive PM Lait 20cl Crème 10cl Déroulement: Foie gras: Mettre les escalopes de foie gras sous vide avec 10% de Shiokoji, 3% de sucre 2% sauce soja, 2% d'eau. Cuire au four vapeur 62°C, 20mn. Laisser refroidir et réserver au frigo. Pigeon: Nettoyer et vider les pigeons. Couper les ailes et les filets et les faire saumurer au moins 2h. Bien laver a l'eau froide et confire dans la graisse de canard minimum a 68°C minimum 2h. Conserver dans la graisse. Garniture: Cuire les petits pois à l'anglaise et mixer avec du lait chaud et de la crème. Ajouter l'huile d'olive à la fin et rectifier l'assaisonnement. Réserver au chaud. Sauce: Préparer un Dashi et ajouter la sauce soja puis le sucre et réduire jusqu' a obtenir une consistance nappante. Cuisson: Poêler les escalopes de foie gras et maintenir au chaud.

L'escalope de foie gras cru pré-marquée, une prouesse technique inédite signée Rougié. Elaborée via un process exclusif et inédit développé par Rougié, ces escalopes crues surgelées déjà marquées mais sans pré-cuisson, se présentent comme le produit de service par excellence. Simples à travailler et sans risque d'échec, elles se trouvent investies d'une noble mission: faire naître ou renaître le foie gras cru plus largement en restauration. Idéales dans le cadre d'une activité banqueting, elles vous feront gagner un temps précieux. 40/60 g