Accueil Du Domaine - Pascal Et Alain Lorieux, Vignerons — Achat Maison Clichy Sous Bois
Le Domaine LORIEUX Saint-Nicolas de Bourgueil est un rouge plus léger que le bourgueil. Il développe des notes de fruits frais de cerises, fraises et framboises avec des tanins discrets. Servir à 16º pour l'apéritif ou pour accompagner de la charcuterie ou une viande rouge.
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CÉPAGE: Cabernet-Franc NOTES DE DÉGUSTATION: De couleur grenat sombre, révèle des aromes de fruits rouges (cerises, fraises, framboises) avec des tanins puissants et des notes fumées. Servir à 16º accompagnant une viande rouge ou blanche en sauce.
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Qui sommes nous? Dans les années 60, mes parents Monique et Maurice Lorieux commencent à exploiter de la vigne. Au fil des années, la surface augmente pour arriver aujourd'hui à 13 hectares. Le Domaine de la Villatte ainsi créé se répartit en 7, 5 hectares sur l'appellation Saint Nicolas de Bourgueil et 5, 5 hectares sur l'appellation Bourgueil. C'est en 1985, que je m'installe en tant que viticulteur et je reprends l'exploitation en 2000. En 2008, mon épouse Véronique me rejoint et nous créons l'EARL Didier Lorieux. Domaine lorieux bourgueil des. Nous nous orientons de plus en plus vers une culture raisonnée: depuis 2012 plus aucuns insecticides utilisés, diminution importante des pesticides et plus qu'un tiers de la surface de désherbée. Tout ceci nous a conduits à obtenir pour la récolte 2019 l'accréditation « HVE3 »: haute valeur environnementale niveau 3. Didier Lorieux
Une part importante de ceux-ci est produite sous des appellations IGP, le plus souvent l'IGP Loire (anciennement Vin de Pays du Jardin de la France), qui couvre l'ensemble de la région. Les principaux cépages blancs utilisés pour la production de vins blancs en Val de Loire sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et, plus populaire que le traditionnel, le Chardonnay. Les vins rouges de la Loire sont de plus en plus qualitatifs, et leur importance ne cesse de croître à mesure que les préférences des consommateurs s'orientent vers les vins rouges. Damien Lorieux : viticulteur, vigneron Bourgueil 37, Indre et Loire. Bien qu'ils offrent une moins grande diversité stylistique que les blancs, un Gamay des Fiefs vendéens, léger et Fruité, est néanmoins très différent d'un Bourgueil épicé et tannique. Le cépage rouge numéro un est sans conteste le Cabernet Franc, le raisin qui se trouve derrière les rouges de Chinon, Saumur et Bourgueil. Les vins plus légers et moins "sérieux" sont issus du Pinot Noir, du Malbec (appelé ici Côt) et du Gamay.
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Micro-oxygénation: apport doux et lent d'oxygène dans le vin. Viticulteur passionné dans l'Indre-et-Loire (37), Damien Lorieux se nourrit à la fois de la tradition, de ses expériences à l'étranger et des techniques modernes. Votre vigneron à votre service en Indre et Loire (37) Vente Vous souhaitez acheter du vin de Bourgueil? Profitez de la vente directe à la propriété sur rendez-vous et à la « Maison des vins ». Dégustation Découvrez nos vins rouges à Bourgueil (37) toute l'année et nos vins rosés selon les vendanges et pour le régal de vos papilles! Distribution Une livraison dans toute la France est possible. Domaine Damien Lorieux : vente en ligne vins Val de Loire, AOC Bourgueil. Notre vin est conditionné et vinifié à la propriété, puis vendu en bouteille de 75cl. Actualités Toutes les informations sur votre viticulteur, producteur de vin Bourgueil en Indre et Loire (37): le métier de vigneron, la viticulture, la production de vin rouge, vin rosé, l'achat de vin du Val de Loire direct producteur, vente de vins de Bourgueil Informations utiles 18 mai 2022 Nous vous rappelons que nos horaires d'ouverture sont les suivants: Lundi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h30 Du mardi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Le samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00Vous pouvez retrouver toutes nos photos sur notre page dédiée.
Parlant anglais, les échanges seront facilités. Un terroir riche au cœur du Val de Loire L'exploitation viticole est constituée de 12 hectares de vignes, dont 1 hectare sur la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Le vignoble de Bourgueil offre un socle idéal à l'élaboration des plus grands vins de Cabernet Franc grâce à sa roche blanche. Un terroir riche Cette robe blanche est connue sous le nom de tuffeau. La roche calcaire constitue avec l'argile le sous-sol des coteaux de Bourgueil. Le cépage principal des vins de Bourgueil est le Cabernet franc dit le Breton, un raisin noir introduit dans le vignoble ligérien en 1152. Producteur AOC Bourgueil Saint Nicolas Des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée L'AOP Bourgueil est une appellation née en 1937, mettant en avant de jolies pépites rouges ou rosées équilibrées, aromatiques et fruitées. Domaine lorieux bourgueil champagne. L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil sublime le Cabernet Franc à travers des vins rouges de la Loire de grande qualité. L'alliance de la tradition et de la modernité Votre producteur de vin Bourgueil et Saint-Nicolas-de-Bourgueil, convaincu que les techniques modernes pouvaient s'allier aux vinifications "traditionnelles", allie le savoir-faire vigneron et la technologie: Thermorégulation: permet de refroidir des cuves et d'en chauffer d'autres au même moment.
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