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Sunday, 11 August 2024

C'est une fleur de sel récoltée, ou plutôt cueillie, à la main, qui n'est pas traitée et lavée, c'est un produit marin brut. L'histoire des marais salant de Noirmoutier remonte au 5e siècle! Ce sont les moines Bénédictins qui ont transformé les marais humides inutilisés de l'île en marais salants, cela afin de pouvoir faire vivre leur monastère: l'Abbaye de Saint Philibert. Ils commencèrent d'immense travaux de drainage pour créer une cinquantaines de bassins. Aujourd'hui, c'est plus de 3000 bassins, que l'on appelle "œillet", qui sont exploités par une centaine de sauniers, pour une production annuelle de près de 3000 tonnes de sel, dont 150 tonnes de fleur de sel. Pour information, les marais salant de Noirmoutier offre tout une gamme de produits: le gros sel, le sel fin, notre fleur de sel, mais aussi de la salicorne, une plante herbacée poussant dans les terrains salés, dégustée fraiche ou comme condiment. Quels avantages à consommer de la fleur de sel de l'île de Noirmoutier? Sel de noirmoutier prix la. Elle s'utilise partout, comme un sel classique.

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   1, 65 € (1, 65 € / kg) TTC Gros Sel de Noirmoutier. 1kg // Thierry Gallais - Noirmoutier (85) // Quantité  Disponible Partager Description Détails du produit Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Prix 4, 90 €  Aperçu rapide 2, 10 € 4, 80 € 4, 00 € 5, 40 € 3, 70 € 6, 00 € 4, 40 € Gros Sel de Noirmoutier. 1kg // Thierry Gallais - Noirmoutier (85) //

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Sel d'exception récolté manuellement sur l'Ile de Noirmoutier dans le respect des traditions ancestrales des sauniers. SALIERE SEL FIN DE L'ILE DE NOIRMOUTIER 250G Ingrédients: 100% SEL MARIN GRIS ALIMENTAIRE Provenance Nom du fournisseur: AQUASEL Adresse du fournisseur: AQUASEL 10 RUE DES MAROUETTES 85330 NOIRMOUTIER EN L'ILE Ville du fournisseur: AQUASEL Conseil de conservation: A CONSERVER A L'ABRI DE L'HUMIDITE ET A TEMPERATURE AMBIANTE Réf / EAN: 517361 / 3354590003000 Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.

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