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Monday, 29 July 2024

Accueil > Recettes > Tarte gratinée de pomme de terre et jambon 1 pâte brisée ou feuilletée 50 cl de crème fraîche 4 tranches de jambon fumé En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 50 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 1 h 30 min Préchauffer le four 10 min à 150°C (thermostat 5). Étape 2 Couper les pommes de terre en tranches fines et les essuyer. Dans un plat à tarte étaler la pâte et la piquer, recouvrir avec une couche de pommes de terre puis 2 tranches de jambon coupées en lamelles. Étape 4 Saler et poivrer. Recouvrir le tout de crème fraîche puis de gruyère râpé. Étape 6 Recommencer l'opération 1 fois et rabattre les bords de la pâte sur le gratin. Enfourner 45 minutes à 180°C (thermostat 6) puis 45 minutes à 150°C (thermostat 5).

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Par sophia loren, Publié le 7 février, 2022. à 17:01 Je vous présente un apéritif qui va sans doute vous plaire: Pizza pommes de terre, mozzarella et jambon, léger et très gourmand, également parfait pour un diner entre amis accompagnées d'une bonne salade. Vous trouverez ci-dessous la recette originale de cette pizza pommes de terre, mozzarella et jambon, avec laquelle vous allez non seulement vous régalez mais qui épatera également vos convives, c'est facile à préparer et délicieux également, dont toute la famille raffolera. Difficile de croire qu'il suffit de si peu de temps pour obtenir un apéritif aussi savoureux! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — 600 gr de pommes de terre 130/150 gr de farine Sel 250 gr de mozzarella 30 gr de parmesan 20 gr de beurre 1 œuf Poivre 150 gr de jambon cuit Préparation: Comment préparer cette pizza pommes de terre, mozzarella et jambon? Faites d'abord bouillir les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Une fois cuits, épluchez-les, passez-les dans un presse-purée et récupérez la purée dans un bol.

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Si la surface commence à trop foncer pendant la cuisson, recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé. Une fois cuite, servir la tarte de pommes de terre et de courgettes au jambon et à la mozzarella. User Review 3. 25 ( 4 votes)

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11. Mettez au four pendant 30 min. 12. Servez ensuite. Astuces Pour cette recette de Tarte aux pommes de terre, tomates et mozzarella maison, vous pouvez compter 50 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.

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Transférer ensuite dans un récipient les morceaux de pommes de terre, ajouter le beurre, le sel, un peu d'huile et les rendre en purée avec une fourchette. Laisser refroidir, puis ajouter la farine et l'œuf. Travailler la pâte avec les mains. Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile. Verser la moitié de la préparation et mettre le jambon et la mozzarella. Recouvrir la surface avec le reste de pâte et cuire à feu doux le mélange pendant 10 minutes avec un couvercle. Les 10 minutes passées, Retourner la tarte et cuire l'autre côté pendant 10 minutes supplémentaires en remettant le couvercle. Transférer finalement la tarte aux pommes de terre sur un plat de service et la déguster. Votre tarte aux pommes de terre mozzarella et jambon poêlée est prête!

1 h 25 Facile Tarte aux pommes de terre, tomates et mozzarella maison 0 commentaire 1 pâte feuilletée 4 pommes de terre 120 g de mozzarella 20 cl de crème fraîche liquide 2 tomates noix de muscade ail sel, poivre 1. Allumez votre four et préchauffez à 200°C, (th. 6-7). 2. Lavez vos pommes de terre et dans un fait tout, faites-les cuire à l'eau pendant 20 minutes environ. 3. Durant la cuisson des pommes de terre, prenez un moule à tarte, étalez la pâte feuilletée et piquez-la à l'aide d'une fourchette. 4. Épluchez, lavez puis, hachez l'ail. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 5. Après cuisson, sortez les pommes de terre de l'eau et épluchez-les. 6. Découpez-les ensuite en rondelles. 7. Découpez de la même manière les tomates (préalablement lavées) et la mozzarella. Comment peler et épépiner des tomates facilement? 8. Versez la crème fraîche dans un bol et ajoutez-y une petite quantité de noix de muscade et l'ail haché (selon vos goûts). 9. Assaisonnez en sel et en poivre. 10. Mélangez bien le tout et versez sur la tarte.

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