La Bongran - Domaine – La Maison De La Comtoise : Vente De Comtoise, Pendules, Horloges, Réveils, Coucous Et Pièces Détachées Pour Horlogerie

Présentation du vin Le Domaine de la Bongran, exploité par les Vins Thevenet et Fils, élabore ce Viré-Clessé à partir d'un chardonnay de plus de 55 ans planté sur un sol argilo-calcaire parcouru de marnes blanches. Les vignes se trouvent non loin de l'exploitation sur le hameau de Quintaine et donnent, après des vendanges manuelles, autour de 40 hectolitres par hectare. La vinification est traditionnelle et se déroule sans adjonction de levures, avant un élevage long de 20 mois dans des foudres de chêne. Il en résulte un Viré-Clessé sur les fleurs blanches, les fruits secs et la minéralité du terroir, avec une bouche ample et grasse. C'est une bouteille à boire dans les 10 ans. On notera que le 2005 a été commercialisé en 2010 car ses créateurs voulaient attendre sa meilleure expression pour le proposer. En savoir plus sur Domaine de la Bongran Viré-Clessé

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> Bongran - Emilian Gillet Le domaine de la Bongran nous propose des vins sur les appellations Viré-Clessé (cuvée EJ Thévenet Quintaine, Levroutée) et Mâcon cuvée Botrytis. Le domaine Emilian Gillet (Olivier Girard et Gautier Thevenet) nous propose des vins blancs en Viré-Clessé cuvée Quintaine et Levroutée. Le domaine de la Bongran est une des références du mâconnais. Il est dirigé par Jean Thevenet, accompagné par Gautier Thevenet ( Emilian Gillet) et représente 15 ha. La particularité du domaine de la Bongran est de ramasser ses raisins très mûrs, à la limite du flétrissement, lorsque tous les autres vignerons ont terminé les vendanges. Il est à contre-courant et pourtant il produit des vins blancs d'une concentration incomparable dans le mâconnais. Le domaine de la Bongran produit des vins fruités et floraux, à la limite du moelleux. Un domaine atypique en Bourgogne mais d'une qualité exceptionnelle!! Résultats 1 - 12 sur 12. Résultats 1 - 12 sur 12.

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Données générales Propriétaire du site: Restaurant Carte Blanche Responsable de la rédaction: Restaurant Carte Blanche Siège social: Tour Elithis, 1 Bd de Champagne, 21000 Dijon Forme juridique: Société à responsabilité limitée Capital social 200. 000, 00 EURO, immatriculation: 26/11/2008 SIRET 5 [tel] 016, RCS Dijon B 5 [tel] Restauration traditionnelle 5610A TVA: 5 [tel] Création graphique Studio Zooloo -. Développement et hébergement Maléo Interactive, 15 route de Tanay, 21310 Viévigne, France -. Propriété intellectuelle La structure, la mise en page, la charte graphique, les textes, les photographies, la base de données et tout autre élément composant ce site sont la propriété exclusive de la société Restaurant Carte Blanche et sont protégés par le droit d'auteur. Tout autre contenu n'appartenant pas à l'auteur de ce site est la propriété de leur détenteurs respectifs. Toute reproduction, représentation, modification, publication, adaptation de tout ou partie des éléments du site, quel que soit le moyen ou le procédé utilisé, est interdite, sauf autorisation écrite préalable de la société Restaurant Carte Blanche.

2017 Contenance Bouteille 75 cl Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 54 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Un Viré Clessé d'une concentration et d'une persistance éblouissante! Une robe d'un doré intense et brillant, un nez qui rappelle la présence de botrytis sur la vendange, des notes de mirabelle et de vanille. La bouche reste tonique face à la tendresse du jus, avec seulement 4g de sucre résiduel. C'est un vin très équilibré et pur, une curioisté mâconnaise toujours très plaisante à table. Nous préférons largement la cuvée EJ Thévenet dans laquelle la complexité aromatique est présente sous la forme d'épices, de cardamome, de pates d'amandes, et de miel de fleur. La bouche est douce et gracieuse (3, 5g/l de sucres résiduels). Un fort bel équilibre pour ce mâconnais hors du commun. Un très joli vin blanc élégant et complexe, offrant de la fraicheur et de l'équilibre. C'est un viré-clessé fruité et minéral.

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La Maison de La Pendule 24 Rue de la republique, 76500 Elbeuf, France Get Directions to this spot Business hours Add business hours Méthodes de paiement Add payment methods Ajouter des photos Lien vers cette entreprise Modifier cette entreprise Elbeuf Faire les boutiques Bijouteries Catégorie: 24 Rue de la republique 76500 Elbeuf France +33 235788008 Note et revue de La Maison de La Pendule à Elbeuf, France! Partagez vos expériences de La Maison de La Pendule avec vos amis et découvrez plus de Bijouteries à Elbeuf, France. Découvrez plus de places à Elbeuf Sur Rue De La Republique Faire les boutiques sur Elbeuf Faire les boutiques à proximité Longer Denis Smart Bijouterie des Arcades A. L. I. La maison de la pendule adresse du concours. E. N. S STEAMPUNK - EI

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