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Description "La robe acajou profond de notre XO est lumineuse et invite à la dégustation: son nez intense est marqué par l'orange confite, le miel, le cannelé qui s'oriente vers la vanille, un bois fondu exprimant un "Rancio noble". Son palais est savoureux et complexe: la palette aromatique est souple, allant des notes de fruits exotiques confits jusqu'à une pointe iodée, passant par de la vanille, les fruits secs, jusqu'aux épices délicates soutenus par des tanins soyeux. Sa persistance exprime toute la complexité de son assemblage et de son long vieillissement, lui donnant tous les attributs d'une très Grand Rhum Vieux. Rhum vieux boulogne billancourt. A déguster sec ou sur glace. " (Source: Rhum Bologne) Expédition depuis la Guadeloupe Détails du produit Référence 101101 Fiche technique Origine GUADELOUPE Type de rhum Vieilli Volume 70cl Degré 42°

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Ce rhum vieux a été élaboré à partir de deux variétés de canne particulièrement aromatiques: la canne noire et la canne rouge. Elles ont été cultivées - puis broyées - sur les pentes du volcan de la Soufrière en Guadeloupe, qui, comme tout sol volcanique, est particulièrement fertile et produit d'abondantes récoltes. Il s'agit d'un assemblage de différents crus, dont le vieillissement d'au moins 4 ans, a été effectué en fûts de chêne français ayant abrité du Cognac. Cette Réserve Spéciale remplace avantageusement la cuvée Grande Réserve de Bologne, qui nous avait déjà tant séduits. Les parfums de canne, d'abricot, de cannelle viennent nous surprendre dès l'ouverture et invitent à la dégustation. Rhum Agricole BOLOGNE Rhum Vieux Réserve Spéciale - Christian de Montaguère. Au palais, c'est le chocolat et l'orange qui prédominent, composant l'un de ces accords harmonieux dont seule la Maison Bologne a le secret. La finale est d'une remarquable longueur. La grande qualité de cette cuvée a d'ailleurs été récompensée par une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022.

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Les premiers instants en bouche sont végétaux et boisés, on pense toujours à des essences parfumées comme le cèdre. On est quelque part entre l'herbacé frais et le médicinal plus camphré, le poivre est très intense en milieu de bouche. Les tanins sont fondus et épicés, le boisé et les fruits à coque comme la cacahuète signent toujours le profil aromatique. La finale apporte encore de nouvelles choses, preuve que nous avons affaire à un rhum complexe. Bologne VSOP - Rhum vieux agricole. Les saveurs de fruits secs puis de fruits compotés et les tanins bien assaisonnés de poivre s'étalent longuement sur le palais. "Voici un rhum très aromatique, sublimé par un vieillissement qui l'a considérablement enrichi et qui lui a procuré une belle assise…" Si vous aimez, nous vous recommandons: Un autre très joli rhum de Guadeloupe... Comparez avec son tout jeune remplaçant...

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Nez Au nez, ce rhum exprime avec une grande finesse sa large palette aromatique. Dominée par les parfums sucrés d'orange confite et de miel, celle-ci s'oriente délicatement vers ceux d'oranges sanguines, de canne à sucre, de toffee et de boisé précieux. Son évolution révèle progressivement les fragrances épicées de cannelle, gingembre et safran. Quelques émanations de fruits secs viennent compléter harmonieusement cette richesse d'effluves. Une légère touche iodée enveloppe le tout. Bouche Au palais, ce rhum affiche saveur, gourmandise et complexité... Les papilles voyagent entre shrubb et notes de fruits tropicaux confits. Quelques escales aux goûts vanillés, fruités et épicés inspirent encore davantage. BOLOGNE Rhum Vieux XO Vieille Réserve 42° 70cl. On retrouve la touche iodée du nez -parfaitement équilibrée- qui accompagne un boisé délicieusement fondu. Finale La finale longue et suave se dessine dans des accords doucement 'réglissés' et enrichis de notes animales et de cuir.

Apprendre à connaître le Rhum Bologne L'histoire du rhum Bologne commence au milieu du XVII ème siècle, sur les flancs du volcan de la Soufrière avec la famille Bologne qui y implante une activité sucrière. En 1830, Jean-Antoine Amé-Noël, un jeune pêcheur aventurier; homme libre et de couleur, se construit une fortune considérable et fait son entrée dans le monde des hommes d'influence en devenant le propriétaire de l'habitation Bologne. C'est en 1887 que l'habitation devient une distillerie, faisant ainsi de Bologne la plus vieille distillerie de Guadeloupe. Aujourd'hui le domaine s'étend sur près de 150 hectares, dont la plupart sont recouverts de parcelles de canne à sucre, transmises de génération en génération et entre les différents propriétaires. Bologne a choisi une gestion parcellaire afin de parfaitement maîtriser la qualité de sa matière première. Rhum vieux bologna il. L'engagement écoresponsable du rhum Bologne Depuis plusieurs années, Bologne a à cœur de protéger le terroir naturel dans lequel elle a toujours vécu.

La finale du rhum Bologne Dark Sail garde sa touche d'originalité avec une longueur rétro-olfactive additionnée à une empreinte d'amande amère. Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Nos clients nous font confiance

La culture mauricienne repose sur la diversité de sa population et cela s'exprime au travers de la religion, l'artisanat local, la musique, la danse, la littérature et la tradition. Faites l'expérience de cette mosaïque culturelle depuis votre villa de luxe. Danse et Musique La musique et la danse font partie à part entière de la culture mauricienne et proviennent d'Inde, de Chine, d'Afrique ou encore d'Europe. Vetement traditionnel mauricien de. Les styles les plus répandus sont le Séga, le Reggae et le Seggae. Le Séga, d' inspiration africaine est une expression musicale typique du mode de vie mauricien: joie, incandescence et bonheur. A l'origine utilisée pour exprimer la douleur et la sensualité des esclaves africains arrachés à leur terre, elle est aujourd"hui une danse tropicale festive. Les femmes portent de grandes jupes colorées et les hommes une chemise bouffante et un pantalon large. Traditionnellement, elle est accompagnée d'un tambour cylindrique, le ravanne, d'un triangle et, d'un maravane (boite remplie de graines qui, une fois secouée, produit un son grinçant).

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En été, lorsqu'il fait très chaud, on peut remonter les manches et les replier sur les épaules. Des poches sont cousues sur les côtés afin de permettre à l'homm e d'y ranger ses effets personnels. Il se porte généralement au dessus d'un sarouel, et/ou, d'une tunique. Source: A chacun son boubou Ce sont les broderies, la couleur et la matière du tissu dans lesquelles sont taillées le boubou, qui vont déterminer l'échelle sociale à laquelle appartient celui qui le porte. Les plus modestes se contenteront d'un drâa en coton simple, quand les plus aisés porteront un boubou maure au bazin damassé. Un tissu qui se caractérise par une raideur, une brillance, et un coût élevé. Source: De la soie au coton A l'origine, le boubou était cousu dans de la soie. Mais, l'Islam interdisant le port de celle-ci par l'homme, on retrouve désormais le boubou maure en coton, ou en matières synthétiques. Vetement traditionnel mauricien au. On tente tout de même de retrouver le même effet que la soie. Le sarouel Introduit par les perses lors de leurs invasions en Afrique, le sarouel est le pantalon africain par excellence.