Les Canailles - Rhum Arrangé &Quot;Passion-Nectarine&Quot;, 32°| Vins Marcon – Tracteur Same Explorer 80
Dégustations Tout commence par un constat: « Lorsque je travaillais au Mama Shelter, je me suis vite rendu compte qu'il y avait un vide en matière de rhum arrangé. Je ne trouvais pas de bons fournisseurs. Après une longue étude de marché, j'ai donc lancé ma marque de rhums arrangés. » Dans son atelier, il conçoit du rhum qu'il met en bouteille (70 cl). Jamais à court d'idées, il propose aussi des fontaines de deux litres à remplir avec son rhum arrangé ou avec des poches des rhums Les Canailles. A noter également l'animation d'ateliers - dans ses locaux marseillais ou en entreprise - sur réservation. Au programme: dégustation des rhums Les Canailles avec de quoi grignoter, puis fabrication de votre bouteille de rhum arrangé avec des fruits de saison et des épices. Saison des salons, foires et autres marchés de Noël oblige, Maxime Feffer sera présent lors d'événements locaux. A commencer par le Rhum Fest Marseille (4 et 5 novembre), mais aussi le Salon des arts et gourmandises de Manosque (Alpes-de-Haute-Provence, 24 et 25 novembre) ou encore le marché de Noël de Cogolin (Var, 1er et 2 décembre).
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Dans l'entrepôt, sur les étagères, quelque 1700 bouteilles aux contenus multicolores, sobrement alignées, voisinent avec une étiqueteuse et des cartons prêts à expédier. Cela fait 11 jours précisément que les Canailles-Rhums arrangés hédonistes sont partis à la conquête d'une clientèle avide de qualité. « Un rhum arrangé est un rhum dans lequel on a ajouté des fruits, des épices et, mais ce n'est pas obligatoire, du sucre » avance Maxime Feffer, 32 ans au compteur. Derrière le sourire et l'enthousiasme de ce jeune marseillais de 32 ans, se cache un passionné pointilleux: « Le sucre est un exhausteur de goûts; personnellement, j'ai une bouche sucrée donc j'en ajoute à mes rhums. Certains sont très opposés à l'ajout de sucre alors ils compensent en rajoutant plus de fruits… au détriment de la quantité de rhum ». Titulaire d'un BTS hôtelier et d'un master 2 en gestion hôtelière, Maxime Feffer a travaillé 2 ans au Mama Shelter de la rue de la Loubière: « C'est là-bas que je me suis rendu compte que l'offre en rhum arrangé était sous-développée, analyse-t-il.
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Artisan Après une solide expérience dans le milieu de l'hôtellerie et de la restauration, Maxime Feffer conçoit et commercialise des rhums arrangés avec des fruits de Provence. D. R. - Dans son atelier à Marseille, Maxime Feffer conçoit du rhum qu'il met en bouteille. Economie Publié le 29 octobre 2018 à 09h26, Du rhum agricole AOC Martinique, des fruits frais de saison dont la moitié a été cultivée en Provence, du sucre de canne bio et beaucoup, beaucoup de tests: telle est la recette du rhum arrangé de Maxime Feffer. Ce jeune dirigeant vient de se lancer dans la fabrication de rhums arrangés à Marseille avec sa marque Les Canailles. Ses atouts principaux? Une formation solide et une très belle expérience. Cet artisan peut notamment mettre en avant un BTS hôtellerie et un master gestion hôtelière, ainsi que différents emplois dans des restaurants et bars, dont le dernier en date: contrôleur de gestion chez Mama Shelter. Il est également l'auteur de l'ouvrage « Magic Cocktails » (éditions de La Martinière).
Située à Marseille, cette entreprise confectionne du rhum arrangé avec 50% de fruits exotiques et 50% de fruits provençaux. Après avoir pris ses marques, elle espère accélérer la commercialisation de ses bouteilles, avec une communication bien dosée. (Crédits: DR) C'est au départ une vieille tradition familiale venue de la Réunion et des Antilles. Du rhum, des fruits et des épices. Plusieurs semaines, mois, voire années de macération. Et à chaque famille sa recette unique. Puis les allers-retours entre outre-mer et métropole se multipliant, le rhum arrangé a peu à peu conquis les papilles d'un public plus large. Au départ familial, il devient artisanal puis s'industrialise. " J'ai l'impression que parmi les 30-40 ans, beaucoup ont eu la chance de partir aux Antilles dont ils ont découvert l'alcool. Et cela leur rappelle les vacances ", avance Maxime Feffer pour expliquer l'appétit croissant pour cette boisson. Alors pour profiter de cette opportunité, il a créé Les Canailles, petite entreprise située au sein du Carburateur à Marseille et qui confectionne du rhum arrangé selon une signature bien particulière. "
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Présentation générale Marque SAME Type Explorer 80 II Puissance annoncée 80ch Puissance 59kW Année d'édition 1992 Date de mise à jour du tarif 1-janv. Fiche technique Tracteur SAME Explorer4 80 LD de 2016. -92 Prix catalogue 2RM en EURO 35523€ Prix catalogue 4RM en EURO 35523€ Retour au sommaire Moteur Marque du moteur Same Type du moteur 1000. 4 A Nombre de cylindres 4 Cylindrée 4000cm3 Type d'alimentation du moteur Aspiration Type de refroidissement Air & huile Régime nominal 2500tr/min Couple maxi annoncé 279N. m Régime du couple maxi 1350tr/min Retour au sommaire Transmission Type et commande d'embrayage Monodisque à sec Commande hydraulique Type et commande de boite de vitesse Mécanique Type d'inverseur Synchronisé Nombre de gammes 2 x 3 Nombre de rapports 4 Nombre total de rapports avant 24 Nombre de vitesses synchro 4 Nombre total de rapports arrière 12 Vitesse avant en km/h 1, 1*1, 4*1, 8*2, 5: 1, 3*1, 8*2, 2*3, 1: 3, 4*4, 6*5, 6*8, 0: 4, 2*5, 6*6, 9*9, 8: 10* 1ère option de transmission Amplificateur -17% Nombre de rapports sur la 1ère option de transmission 30 av.
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Nouveau quinquennat Quelle serait selon vous la mesure la plus urgente à mettre en œuvre pour l'agriculture?
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064. 0, 3141117R93 8, 64 € HT 10, 33 € HT VERIN A GAZ - 0. 013. 0059. 4 23, 84 € HT 28, 49 € HT BAGUE D'ETANCHEITE Ø 210 X 240 X 25 MM - 2. 152. 9070. 0/10 73, 50 € HT 87, 82 € HT - 14 € PISTON AVEC SEGMENTS Ø 105 mm - STD - 0. 6/30 107, 28 € HT 128, 18 € HT - 20 € CROISILLON 27 X 70. 9 MM - 0. 2570. 0 75, 54 € HT 90, 25 € HT KIT REPARATION - 0. 009. 4674. 0, 16966656, 946740, 0. 171. 5451. 2 54, 78 € HT 65, 45 € HT - 10 € PISTON AVEC SEGMENTS Ø 105 mm - STD - 0. 038. 6//B 159, 25 € HT 190, 27 € HT - 31 € CHEMISE FINIE Ø 105 X 113. 94 MM - L 194. Fiche technique tracteur Same EXPLORER II 80. 5 MM - 0. 1120. 0/10, 851120010, S104239, 1909856 167, 31 € HT 199, 90 € HT - 32 € PHARE AVANT INCLINAISON 0° - MODELE ASYMETRIQUE - 2. 802. 9670. 0 51, 66 € HT 61, 72 € HT ROULEMENT A ROUL. CONIQUES Ø 30 X 72 X 28. 75 MM - 2. 2550. 0, 1427342M1 65, 78 € HT 78, 59 € HT - 12 € MANCHON L. 84 MM - Z 17 - 0. 2617. 0, 25526170, 25526170, 2552617010, 1030296 32, 80 € HT 39, 19 € HT CROISILLON 27 X 71 MM 65, 79 € HT 78, 61 € HT BAGUE D'ETANCHEITE ARRIERE Ø 110 X 130 X 13 MM - 130100010728 29, 21 € HT 34, 90 € HT PAIRE DE COURROIES TRAPEZ.
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Description L'Explorer, l'un des tracteurs Same les plus appréciés, avec plus de 130000 machines vendues depuis 1983, se présente aujourd'hui avec des caractéristiques et une extension de gamme qui en font le compagnon idéal de tout agriculteur à la recherche d'un tracteur polyvalent, confortable et fiable. En effet, le nouvel Explorer est disponible en trois versions: des modèles les plus structurés, les véritables héritiers de l'Explorer3, jusqu'aux modèles plus légers et compacts. Tracteur same explorer 80.com. Onze modèles avec six motorisations qui offrent le maximum en termes de sécurité, qualité, performances et des coûts de gestion réduits. Chacun d'entre eux est également équipé d'une transmission mécanique ou Powershift pour s'adapter au mieux aux différentes conditions de travail.