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Sauté de porc à la bière - Quand Nad cuisine... Tags: Plat, Carotte, Porc, Canette, Pomme de terre, Beurre, Poivre, Oignon, Thym, Laurier, Bière, Huile, Viande, Été, Cocotte, Volaille, Légume, Sauté, Viande blanche, Feuille, Fleur Très souvent lorsque je fais mes courses, j'achète les promotions intéressantes sans avoir la moindre idée de recette en tête et une fois à la maison, je me dis « maintenant qu'est-ce que je vais bien pouvoir en faire?! Recette - Porc à la bière, sauce crèmeuse au maroille en vidéo. ». Et quand on n'a pas toujours le temps de faire une virée sur ses blogs chouchous pour y trouver une idée, on improvise avec ce qui nous tombe sous la main! Ce jour-là du sauté de porc à cuisiner et pas la moindre idée… alors je parcours les rayons du frigo des yeux quand soudain je m'arrête sur une canette de bière (entamée le matin même pour passer sur les feuilles de mes plantes, si vous voulez tout savoir! )… bingo! Pour 2 personnes: 400 g de sauté de porc 1 bel oignon 20 cl de bière blonde 1 feuille de laurier sel, poivre beurre + huile Dans une cocotte-minute (vous pouvez utiliser une cocotte classique, mais bon la cuisson sera beaucoup plus longue), faire revenir les cubes de viande dans la matière grasse bien chaude.
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Chaque fois, je me dis que c'est ainsi que je devrais la cuire plus souvent Recettes par tags Découvrez quelques recettes de auxdelicesdemanue classées par tags. Voir aussi les recettes de cuisine ch'ti partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon... La suite après cette publicité
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Ajouter la bière dans le pat et couvrir. Enfourner et laisser cuire 1h15 (plus ou moins, selon la taille et la qualité du rôti). Pour la sauce: chauffer la crème dans une casserole et ajouter le maroilles coupé en morceaux. Saler (peu) et poivrer généreusement. S'il reste des morceaux de croûtes, les mixer avec un mixeur élever un peu de jus de cuisson pour allonger la sauce crémeuse. Servir le rôti coupé en tranches et nappé de sauce. J'ai eu des restes de sauce, j'ai choisi le lendemain de la réchauffer au micro-ondes (à puissance moyenne) pour éviter qu'elle n'accroche dans une casserole. Sauté de porc au maroille et à la bière plus. Source: Quand Nad cuisine...
Recette internaute Amandine Bernardi Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Charlottes, Risottos, Sauce au poivre, Lasagnes, Pesto, Tartiflettes, Madeleines, Carpaccios, Couscous, Croque-monsieur, Clafoutis, Soupes,
1 Novembre 2014, Rédigé par M. Martineau Publié dans #Evaluations 2e Devoir d'histoire 2de Date: Nom: Sujet: Citoyenneté et Empire à Rome (Ier – III siècle) I. Donner la signification des mots suivants: (4 points) _ Pérégrins: _ Romanisation: _ Droit latin: _ Culte impérial: II. Commentaire d'un document historique: (14 points) Discours d'un citoyen romain d'une cité grecque sous l'empereur Antonin (138-161 ap. J. -C. Évaluation athènes et rome seconde nature. ). Voici ce qui de beaucoup, entre toutes choses, mérite le plus d'être vu et admiré: c'est ce qui concerne le droit de cité. Quelle grandeur de conception! Rien jamais n'a rassemblé à cela. En effet, vous avez séparé en deux groupes tous ceux qui étaient sous votre pouvoir – par ces mots, je désigne l'ensemble du monde civilisé; à la partie qui avait la meilleure grâce, la noblesse et les capacités les plus grandes, vous avez donné la plénitude des droits politiques ou même la communauté de race ( race ici signifie peuple): pour le reste, vous l'avez soumis et réduit à l'obéissance.
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Dans ce discours Claude justifie sa décision d'accorder la pleine citoyenneté romaine aux élites de la Gaule chevelue. En effet, la Gaule chevelue, conquise par Jules César entre 58 et 51 av. J. C., est désormais romanisée (du moins pour les villes). Mais contrairement à la Narbonnaise, ses élites ne peuvent accéder au Sénat romain et donc aux magistratures romaines. Elles avaient donc sollicité l'empereur pour corriger cette injustice. 3. Quelle position adopte Claude face à cette requête? Pour quelles raisons est-il sensible à cette demande? Il souhaite accorder le droit aux notables gaulois d'accéder au sénat romain et ainsi favoriser leur intégration dans l'empire. Il est personnellement sensible au sort de la gaule Chevelue car il est né lui-même à Lyon. Évaluation athènes et rome seconde d. De plus, Il souhaite ainsi s'assurer leur soutien. 4. Quels arguments Claude met-il en avant pour justifier ce choix? Justifiez votre réponse. Répondez en reproduisant et complétant le tableau suivant Dans les extraits étudiés ici, Claude met en avant plusieurs arguments: Type d'argument Argument Justification dans le texte argument historique L'attribution de la citoyenneté romaine à d'autres peuples existe dès le début de l'histoire de Rome « Confier des magistratures à des fils d'affranchis n'est pas, comme la plupart le croient à tort, une innovation mais une pratique fréquente de l'ancien régime populaire.
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Ni la mer ni l'étendue d'un continent ne peuvent être un obstacle à l'accession à la citoyenneté; dans ce domaine l'Asie n'est pas séparée de l'Europe. Tout se trouve ouvert à tous; il n'est personne digne du pouvoir ou de la confiance qui reste un étranger […]. Comme nous l'avons dit, vous avez, en hommes généreux, distribué à profusion la cité. Vous n'en avez pas fait un objet d'admiration en refusant de la partager avec quelqu'un d'autre; au contraire, vous avez cherché à en rendre digne l'ensemble des habitants de l'Empire; vous avez fait en sorte que le nom de Romain ne fût pas celui d'une cité, mais le nom d'un peuple unique […]. » Corrigé du contrôle de Seconde sur les origines des Grecs - histoiregeo. Vous avez fait passer la ligne de partage entre les Romains et les non-Romains. […] Depuis que ce partage est réalisé, nombreux sont ceux qui, dans chaque cité, sont les concitoyens de vous-mêmes autant que de ceux issus de leur propre race, bien que quelques-uns d'entre eux n'aient encore jamais vu votre cité. Il n'est pas besoin de garnisons dans leurs acropoles car, partout, les hommes les plus importants et les plus puissants gardent pour vous leur propre patrie.
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Document 1. L'empereur Claude justifie sa décision devant le sénat romain en 48 Mes ancêtres dont le plus ancien, Clausus, d'origine sabine( 1), fut admis simultanément au droit de cité romaine et au patriarcat( 2), m'encouragent à adopter la même politique, en transportant ici tout ce qui sera trouvé remarquable ailleurs. Qu'est-ce qui a causé la perte des Lacédémoniens ( 3) et des Athéniens, malgré leur valeur militaire, sinon leur habitude d'écarter les vaincus comme les étrangers? Quiz Athènes et Rome - Romains. Notre fondateur Romulus ( 4) a eu assez de sagesse pour avoir eu le même jour nombre de peuples d'abord ennemis et ensuite concitoyens. Des étrangers ont régné sur nous. Confier des magistratures à des fils d'affranchis n'est pas, comme la plupart le croient à tort, une innovation mais une pratique fréquente de l'ancien régime populaire. Rappelant ensuite la guerre des Gaules, Claude ajoute: Il n'en est aucune qui ait été liquidée en moins de temps que celle que nous avons faite aux Gaulois. Depuis lors, la paix a été continue et confiante.
Désormais, mêlés aux nôtres par les mœurs, les métiers, les alliances qu'ils nous infusent leur or et leurs richesses au lieu de les posséder séparément! Tacite ( 5), Annales, Ier siècle 1. Peuple d'Italie précocement intégré à Rome (probablement dès les premiers temps de Rome) 2. Un patricien est un citoyen romain qui appartient en raison de sa naissance à la classe supérieure. 3. Peuple de l'extrême sud du Péloponnèse 4. Fondateur légendaire de Rome 5. Historien romain né en 55 et mort en 120 1. Le document 1 est-il un document source ou d'interprétation? Justifiez votre réponse. Co document fat référence à un discours que l'empereur Claude a fait devant le sénat romain en 48. 6ème : correction du contrôle sur Rome - Histoire en cours. Ce document n'est pas un document source: l'auteur, Tacite, n'est pas un témoin direct. 2. Présentez le document. A quelle demande l'empereur Claude répond-il par ce document? Expliquez cette demande en rappelant la situation juridique de la Gaule chevelue? Ce document est un extrait d'un discours prononcé par l'empereur Claude en 48 devant le S énat romain et rapporté par l'historien Tacite.